海带山药排骨汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

山药：1根;海带(干)：1片;猪大排：500克; 黄豆: 50克;枸杞子: 1小勺; 食盐：5克;水：适量;

海带山药排骨汤的做法

准备材料，将干海带放入清水中泡发，猪小排汆烫好，冲洗干净

将泡发的海带切成细条状，打成海带结，同时浸泡黄豆。夏季一般3小时，冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑

先将猪小排，黄豆放入煲汤锅中，加入适量水，大火煮开。接着放入海带结，小火煲制1小时后再放入山药、枸杞子，继续煲一小时即可加盐调味关火