红烧土豆仔

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

土豆：适量; 桂皮：1片;香叶：1片;草果：1个;色拉油：适量;食盐：4克;白糖：2克;生抽：5克;老抽：5克;姜：5克;八角：1个;葱：5克;

红烧土豆仔的做法

土豆仔去皮洗净，对半剖开

热锅上油，油热后下姜片，八角，桂皮，香叶，草果炒香

下土豆仔翻炒至土豆仔表面略微有些金黄

调入生抽，老抽，盐，白糖炒上色

加入一小碗清水，大火烧开后转小火15分钟

土豆全部熟烂后大火收汁，起锅装盘，撒少许葱花即可