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材料
土豆:1个; 细香葱:适量;食盐:适量;孜然:适量;辣椒粉:适量;鸡精:少许;色拉油:适量;
烧烤土豆片的做法
土豆去外皮洗净备用
切成土豆片备用
香葱洗净备用
将香葱切碎粒备用
煎锅放油,逐个下土豆片煎制,土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在土豆片面上
土豆片煎至两面金黄
撒入白芝麻、烧烤料和香葱
端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可食用
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