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材料
牛腩:650克;土豆:400克; 胡萝卜: 1根; 花生油:1汤匙;姜:5克;白酒:1汤匙;生抽:1汤匙;老冰糖:20克;水:4碗;食盐:1/2茶匙;
土豆烧牛肉的做法
牛腩切块清水浸泡一下,沥干水分备用
热锅,下花生油,油热后加入生姜炒至闻到香味
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