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材料
腊肉:1块;北豆腐:1盒; 葱: 2根; 蚝油:2汤匙30毫升;白糖:1茶匙5克;食盐:1克;白胡椒:3克;水淀粉:2汤匙30毫升;
腊肉烩豆腐的做法
腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金。青葱洗净切成段。
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