主料大鸡蛋1个干香菇2朵辅料香油适量盐适量葱花适量 步骤 香菇蒸蛋的做法步骤11.准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发 香菇蒸蛋的做法步骤22.泡好后，将香菇切小粒 香菇蒸蛋的做法步骤33.鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀 香菇蒸蛋的做法步
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
鸡蛋：3个;香菇：6朵; 食盐：1茶匙;香油：3滴;料酒：1汤匙;水：100毫升;
用料 鸡蛋 1个 香菇肉酱 少许 清水 小半碗 盐 少许 味精、鸡精 可加可不加 香菇肉酱蒸鸡蛋的做法 这些是所有的材料 把鸡蛋敲进碗里，撒盐和味精，我用的是鸡精，这个不是必需要的，但加了比较好吃。盐一定要加好。 加一些水，看个人喜好，跟普通
香菇蒸蛋的做法
用料 香菇 2个 鲜虾 2-3个 土鸡蛋 2个 酱油 一点点 橄榄油 一点点 香菇虾仁蒸鸡蛋糕的做法 香菇开水烫一下，切丁 鲜虾去头去虾线，留虾肉，切不切丁都可 鸡蛋打散，加入香菇跟虾，搅拌，加一倍的水，搅拌，加一点橄榄油跟酱油，少量盐，上锅，隔
干香菇用温水充分泡发后切成丝，泡香菇的水留用
主料大鸡蛋1个干香菇2朵辅料香油适量盐适量葱花适量 步骤 香菇蒸蛋的做法步骤11.准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发 香菇蒸蛋的做法步骤22.泡好后，将香菇切小粒 香菇蒸蛋的做法步骤33.鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀 香菇蒸蛋的做法步
鸡蛋打散成蛋液，调入温开水、盐、料酒和香油后搅拌均匀，用厨房纸巾吸去表面的泡沫
材料 三颗干香菇，三只鸡蛋，黄酒，少许盐，葱花，蒸鱼豉油或者鲜酱油。 做法 1. 三颗干香菇（新鲜的味道差一点）泡开，剪成小粒 2. 三只鸡蛋打散，加开水，一瓶盖黄酒，少许盐，拌入香菇粒 3. 蒸锅水烧开，盖上扎了洞的保鲜膜，蒸10分钟 4. 剪
将香菇丝放入蛋液中，再淋入约1汤匙的泡香菇的水，无需搅拌
就我吃过的类似菜品来说，我觉得楼主想知道的应该是香菇肉末蒸水蛋。 所以我对楼下无言e问天的答案进行下补充： 1、香菇肉末最好翻炒下，出水，入味； 2、鸡蛋需要加3倍的水搅匀后注入放肉末的容器； 3、如果是香葱末，出锅后再放。
蒸锅内放入水，将盛有蛋液的器皿上蒙上保鲜膜后放入，加盖大火烧至热气上来后改小火约12分钟即可
材料：鸡蛋、鲜香菇、虾仁、盐、酱油、香菜、高汤（没有可用清水代替）。 做法： 1 鲜香菇洗净切片，虾仁用牙签挑去沙线，洗净； 2 鸡蛋打散，不用太大力，否则会产生很多气泡； 3 在蛋液里加入适量盐搅匀，再俩如约是鸡蛋2-3倍分量的温高汤或温
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虾仁香菇炖蛋怎么做？
材料：鸡蛋、鲜香菇、虾仁、盐、酱油、香菜、高汤（没有可用清水代替）。
做法：
1 鲜香菇洗净百切片，虾仁用牙签挑去沙线，洗净；
2 鸡蛋打散，不用太大力，否则会产生很多气泡；
3 在蛋液里加入适量盐搅匀，再俩如约是鸡蛋2-3倍分量的温高汤或温水，搅度匀；
4 静置1-2分钟回至表面气泡消失，放入香菇片，蒙上保鲜膜；
5 放入水开后的蒸锅里，大火蒸2分钟转中火；
6 中火蒸3分钟后，关火揭开保鲜膜，在蛋的答表面小心放入虾仁；
7 在把保鲜膜蒙上，中小火再蒸6-8分钟关火焖2分钟；
8 取出后淋少许酱油，撒香菜点缀即可。
肉末香菇胡萝卜炖蛋的做法大全
主料
香菇
3朵
胡萝卜
50g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽来
少许
醋
少许
步骤
1.香菇洗净泡发
2.切片备用
3.胡萝卜切丝
4.锅中放油加入胡萝卜炒香
5.倒入香菇及水
6.烧开自后加入水淀粉
7.加盐调zd味
8.再次烧开倒入蛋液
9.加生抽及醋
10.即可关火
小贴士
喝的时候可以加几滴香油或胡椒。
虾仁香菇炖蛋怎么做？
材料：鸡蛋、鲜香菇、虾仁、盐、酱油、香菜、高汤（没有可用清水抄代替）。
做法：
1 鲜香菇洗净切片，虾仁用牙签挑去沙线，洗净；
2 鸡蛋打散，不用太大力，否则会产生很多气泡；
3 在蛋液里加入袭适量盐搅匀，再俩如约是鸡蛋2-3倍分量的温高汤或温水，搅匀；
4 静置1-2分钟知至表面气泡消失，放入香菇片，蒙上保鲜膜；
5 放入水开后的蒸锅里，大火蒸2分钟转道中火；
6 中火蒸3分钟后，关火揭开保鲜膜，在蛋的表面小心放入虾仁；
7 在把保鲜膜蒙上，中小火再蒸6-8分钟关火焖2分钟；
8 取出后淋少许酱油，撒香菜点缀即可。
肉末香菇胡萝卜炖蛋的做法大全
主料
香菇
3朵
胡萝卜
50g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量百
盐
适量
生抽
少许
醋
少许
步骤
1.香菇洗净泡发
2.切片备用
3.胡萝卜切丝
4.锅中放油加入胡萝卜炒香
5.倒入香菇及水
6.烧开后加入水淀粉
7.加盐度调味
8.再次烧开倒入蛋液
9.加生抽及醋
10.即可关火
小贴士
喝的时候可以加几滴香油或胡椒。
