>
材料
豬小排:300克;海帶結:50克; 白蘿蔔: 300克; 姜:3片;料酒:1大匙;食鹽:1小匙;水:適量;
海帶排骨湯的做法
幹海帶結提前泡發洗淨
白蘿蔔洗淨去皮切塊備用
排骨切塊洗淨,入沸水汆燙一下撈起
鍋內到滾水,放入排骨、薑片、料酒大火燒開轉小火慢燉1小時左右
再將海帶結合白蘿蔔放入,大火燒小火繼續燉20-30分鐘
最後加適量鹽調味
圖文推薦