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土豆排骨湯

東方美食 閱讀(2.71W)
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

土豆排骨湯

材料

豬大排:適量;土豆:6個; 紅尖椒: 適量;尖椒: 適量;芝麻葉: 適量; 蔥:3根;水:適量;料酒:2湯匙;蒜:10粒;姜:30克;辣椒粉:30克;蒜泥:2湯匙;胡椒粉:少許;韓式辣醬:1湯匙;香油:1湯匙;

土豆排骨湯的做法

噴氣20分鐘後的骨湯。高湯做菜的時候要用到。(可以把上層的油瓢掉~)

土豆排骨湯 第2張

土豆排骨湯 第3張

取一湯鍋,把骨頭和煮過8成熟的土豆放進去,舀進去準備好的高湯,加入點蔥段,辣椒段

土豆排骨湯 第4張

土豆排骨湯的調料:粗辣椒麵(3T)、水(1/2杯)、蒜泥(2T)、姜泥(1T)、香油(1T)、胡椒粉(一點)、韓國辣椒醬(1T)

土豆排骨湯 第5張

把準備好的土豆排骨湯的調料放入3中,大火10分鐘後轉火,快出鍋之前可以放點韭菜或是芝麻葉(略微煮過的粉條)之類的

土豆排骨湯 第6張

土豆排骨湯 第7張