主料： 虾仁 200克 豌豆 50克 辅料： 鸡蛋 75克 调料： 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 鸡粉 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 10克 大葱 10克 姜 5克 大蒜 5克 香油 5克 花生油 15克 各适量 翡翠虾仁的做法： 1. 将虾仁切成小段，放入碗中，加
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
虾：300克; 豌豆（煮）: 100克; 食盐：适量;酱油：适量;香油：少许;葱：少许;色拉油：适量;
翡翠虾仁的做法主料 虾仁 100g 上海青梗 100g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 步骤 1.准备上海青。 2.将买回来的大虾去壳去头，挑掉小肠子。 3.将上海青去叶留梗并切成心型。 4.将出来好的虾仁用小刀在虾仁中间切开 5.然
翡翠虾仁的做法
翡翠虾球的做法步骤 1. 油菜洗净切开备用 2. 水中加入料酒和姜片，可以帮助去除腥味，如果虾仁很新鲜，也可省略。水开后加入虾仁，汆烫两分钟虾仁变色即可。 3. 虾仁捞出，备用。 4. 锅中入少量油，葱花蒜瓣炝锅，油菜入锅炒熟，放盐、胡椒粉，
将买来的虾清洗干净，去头去须
鸡汤面条的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味：清香味 工艺：煮鸡汤面条的制作材料： 主料：鸡肉500克,面条(标准粉)250克 调料：盐20克教您鸡汤面条怎么做，如何做鸡汤面条才好吃把熟
从虾的倒数第二关节将虾线挑出
鸡汤面条的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味:清香味 工艺:煮鸡汤面条的制作材料: 主料:鸡肉
将虾过一遍热水，待虾变红时捞出，热水中可以加点盐，这样虾在煮的时候可以稍稍入味
鸡汤面条的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味:清香味 工艺:煮鸡汤面条的制作材料: 主料:鸡肉
将虾皮剥掉，豌豆和玉米粒在热水中煮熟
【材料】 虾仁500克，冬笋100克，芹菜50克，绿菜花300克，鸡蛋清1个，菜油、精盐、植物油、姜末、白糖、料酒、玉米粉、醋、蒜末各适量，胡椒粉少许。 1.将虾仁洗净，放入盐、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、玉米粉、菜油，使之入味，稍放20～30分钟，入
锅中烧热油，放入葱末煸炒一下，然后放虾仁翻炒
主料： 虾仁 200克 豌豆 50克 辅料： 鸡蛋 75克 调料： 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 鸡粉 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 10克 大葱 10克 姜 5克 大蒜 5克 香油 5克 花生油 15克 各适量 翡翠虾仁的做法： 1. 将虾仁切成小段，放入碗中，加
继续翻炒至虾仁颜色变深，并紧致成团
什锦虾仁的做法 食材 主料虾仁150g 辅料油适量盐适量黄酒适量什锦杂菜适量 步骤 步骤： 1.虾仁和杂菜从冷藏格中取出，等待融化 也可以自己剥新鲜的虾仁，弄新鲜的杂菜 2.虾仁融化后，加盐 3.黄酒 4.淀粉揉匀，腌制一会儿，需要入味的话就腌制时
加入豌豆玉米粒继续翻炒，加入盐、酱油翻炒均匀至入味，出锅前淋入少许香油即可
翡翠虾仁的做法主料 虾仁 100g 上海青梗 100g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 步骤 1.准备上海青。 2.将买回来的大虾去壳去头，挑掉小肠子。 3.将上海青去叶留梗并切成心型。 4.将出来好的虾仁用小刀在虾仁中间切开 5.然
扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。
翡翠虾仁的做法是什么？
【材料】
虾仁500克，冬笋100克，芹菜50克，绿菜花300克，鸡蛋清1个，菜油、精盐、植物油、姜末、白糖、料酒、玉米粉、醋、蒜末各适量，胡椒粉少许。
1.将虾仁洗净，放入盐、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、玉米粉、菜油，使之入味，稍放20～30分钟，入油锅滑熟。
2.芹菜切成小斜段，将冬笋择洗净切成菱形小块，绿茶花掰成小块。三者入沸水中烫一下后，捞出，投凉水中过凉。
3.炒锅上火烧热，加少许植物油，放姜末入锅，即下入滑熟的虾仁煸炒，倒入少许料酒和高汤，再用蒜末、糖、玉米粉、醋、盐兑成的汁勾芡，倒入冬笋、芹菜、菜花翻炒至熟即成。炒锅上火炒菜时，要用急火快炒，以保持菜的翠绿新鲜状态。
【功效】
此菜所用主料，均为对高血压有抑制作用的蔬菜，因此对治疗血管硬化、高血压及糖尿病有一定功效。
此菜清淡，并具有酸、甜、辣、咸味。
翡翠虾仁怎么做？
主料： 虾仁 200克 豌豆 50克
辅料： 鸡蛋 75克
调料： 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 鸡粉 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 10克 大葱 10克 姜 5克 大蒜 5克 香油 5克 花生油 15克 各适量
翡翠虾仁的做法：
1. 将虾仁切成小段，放入碗中，加入鸡蛋清、精盐、味精和少量淀粉调制。将嫩豌豆放入沸水锅中，加入白糖、味精和精盐入味氽熟，捞出沥水备用。
2.将虾仁下油锅中滑至八成熟捞出。锅中留底油，加葱花、姜丝、革沫爆蚝，倒入虾仁和豌豆，烹入料酒和高汤，再加入适量的精盐、白糖、味精、胡椒粉、湿淀粉和鸡粉调味，淋入香油即成。
更多翡翠虾仁信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/feicuixiaren
袋装什锦翡翠虾仁的做法
什锦虾仁的做法
食材
主料虾仁150g 辅料油适量盐适量黄酒适量什锦杂菜适量
步骤
步骤：
1.虾仁和杂菜从冷藏格中取出，等待融化
也可以自己剥新鲜的虾仁，弄新鲜的杂菜
2.虾仁融化后，加盐
3.黄酒
4.淀粉揉匀，腌制一会儿，需要入味的话就腌制时间长一些
5.将腌制好的虾仁放到油锅中煸炒
6.再加入杂菜，炒熟即可装盆
小贴士
速冻的东西可以先取出来，然后在完成别的菜了之后再处理，可以节约很多时间哦
翡翠虾仁的做法
1.圆白菜叶洗净，入沸水中烫软，备用
2.虾仁去泥肠，洗净，用食盐和姜汁腌制10分钟
3.香菇去蒂，洗净，切碎丁，入沸水中焯烫半分钟
4.将香菇碎放入腌好的虾仁中搅拌均匀成馅
5.取1片圆白菜叶铺在案板上，舀少许馅料放在中间，拉起叶子四周使其收拢再用烫软的葱叶系好，这样翡翠虾仁包就完成了。用同样的方法做好剩余两个
6.蒸锅上火，加水烧开，把做好的翡翠虾仁包放入盘中，用大火蒸制8分钟即可
烹饪技巧
1、妈妈们可根据需要将内馅换成其它口味，圆白菜叶用大白菜叶替换也成。
2、如果蒸制的时间过长，菜叶的颜色会变暗，因此馅料不易放得过多。
3、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
营养功效
1、虾仁的营养丰富，其所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍；它的钙含量、镁含量也丰富，其比例恰好是人体吸收钙的最佳比例；同时虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和美都可促进钙吸收；另外，虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃还有健脑的功效。
2、圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C，可以防衰老、抗氧化，提高宝宝的机体免疫力，能补肾强骨，促进消化，增进食欲。它还是宝宝身体内所需要的钾的良好来源。并有良好的抗癌作用。
3、香菇含有丰富的蛋白质，其蛋白质的含量可以和肉类相媲美，并且含有人体必需的8种氨基酸，很容易被人体吸收，非常适合宝宝食用。香菇益气补虚、健脾胃，有很好的抗癌作用，还含有人体必需的微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬、硒、锗等。因此家长应该给宝宝多吃些香菇。
杭州翡翠虾仁的做法，主要是幼儿园的小朋友吃
翡翠虾仁的做法主料
虾仁
100g
上海青梗
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
步骤
1.准备上海青。
2.将买回来的大虾去壳去头，挑掉小肠子。
3.将上海青去叶留梗并切成心型。
4.将出来好的虾仁用小刀在虾仁中间切开
5.然后将虾尾往里穿上。
6.然后用盐，料酒和胡椒粉腌制。
7.小煮锅放油和盐烧开然后放入菜梗烫熟。
8.将烫熟的菜梗捞起。
9.也放入虾仁烫熟。
10.将烫熟的虾仁捞起。
11.用水，盐和适量鸡精，生粉勾芡。
12.将上海青梗摆盘然后放入虾仁将芡汁淋上即可。
这款“翡翠虾仁”做法简单，味道清香，口感爽脆。在大鱼大肉面前，她更显清秀靓丽。
宝宝辅食翡翠虾球的做法步骤图，怎么做好吃
翡翠虾球的做法步骤
1. 油菜洗净切开备用
2. 水中加入料酒和姜片，可以帮助去除腥味，如果虾仁很新鲜，也可省略。水开后加入虾仁，汆烫两分钟虾仁变色即可。
3. 虾仁捞出，备用。
4. 锅中入少量油，葱花蒜瓣炝锅，油菜入锅炒熟，放盐、胡椒粉，加入虾仁翻炒即可出锅喽！
