材料
猪里脊肉：1块;榨菜：(鲜)1块; 食盐：少许;鸡精：少许;生抽：少许;料酒：少许;淀粉：少许;白胡椒：少许;
榨菜炒肉丝的做法
猪里脊洗净切成丝，加少许盐、鸡精、白胡椒粉、料酒及生粉加少许水抓匀腌10分钟
榨菜切丝备用
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至变色关火捞出
锅中留底油，放入榨菜煸炒片刻，最后放入肉丝一同翻炒均匀即可
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