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材料
海帶:適量;土豆:1個; 紅椒: 半個; 蔥:1段;蒜:2瓣;生抽:1勺;食鹽:4克;芝麻油:少許;植物油:適量;
海帶燒土豆的做法
海帶根洗淨,改刀成三角開形或菱形,用水焯5分鐘至半熟
土豆去皮改刀成薄片,紅彩椒洗淨切成三角形
鍋內放入底油,三成熱時倒入蔥花、蒜末爆出香味,倒入三種食材翻炒均勻,加入生抽(口淡的可不加)繼續翻炒,八分熟時加入鹽炒勻,淋入麻油即可出鍋
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