土豆燒牛肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛腩：650克;土豆：400克; 胡蘿蔔: 1根; 花生油：1湯匙;姜：5克;白酒：1湯匙;生抽：1湯匙;老冰糖：20克;水：4碗;食鹽：1/2茶匙;

土豆燒牛肉的做法

牛腩切塊清水浸泡一下，瀝乾水分備用

熱鍋，下花生油，油熱後加入生薑炒至聞到香味