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材料
大米:50克;菠菜:2棵;猪肝:50克; 姜:3克;食盐:2克;玉米淀粉:1小勺;白酒:3克;
菠菜猪肝粥的做法
提前用大米煲一锅白粥;50克猪肝洗净,用清水浸泡出血水,再用调料(3克姜丝、3克白酒、2克盐、1小勺玉米淀粉)腌制入味;菠菜洗净切碎,白粥煮沸
下菠菜煮一会,下入腌好的猪肝再次煮沸即可
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