猪肝菠菜汤怎么做 材料 菠菜400克，猪肝150克，生姜几片、盐、油、酒 做法 1.猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀 2.锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜 3.大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
猪肝：50克;菠菜：50克; 姜：2克;生粉：4克;料酒：1勺;食盐：适量;胡椒粉：3克;
用料 菠菜 500克 猪肝 100克~150克 瘦肉 100克~150克 白胡椒粉 适量 油、盐、生抽 适量 姜 适量 水 若干 菠菜猪肝瘦肉汤的做法 猪肝瘦肉洗净切片，用适量的盐、油、生抽、白胡椒粉和淀粉抓匀，腌制一下。 菠菜去头摘好洗净。 锅里放好若干的水，
菠菜猪肝汤的做法
菠菜猪肝汤，是一道很常见的家常汤饮，以猪肝、菠菜为主料。此汤生血养血、润燥滑肠、鲜香清淡、肝嫩菜绿，营养非常丰富。 猪肝汤猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面，加之维生素c的攻击，感冒
准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。
准备材料：猪肝100克、菠菜100克、盐1茶匙 1、首先将猪肝切片，如下图所示： 2、锅中加入清水1碗，水沸放入猪肝煮3分钟，如下图所示： 3、放入洗好的菠菜，如下图所示： 4、接着加入盐，如下图所示： 5、之后关火，如下图所示： 6、最后出锅装碗
生姜切末备用。
食材用料 猪肝150g；小白菜适量； 红薯淀粉适量；食用油适量； 生抽适量； 盐适量； 猪肝汤的做法 1.就猪肝洗净，最好用冷水漂一下，去除内部的血水，然后切薄片，加入红薯淀粉和食用油，搅拌均匀 2.将小白菜洗净备好 3.将锅中注入适量的水，烧
将挑去白筋的猪肝切成片。
猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫出来，再在水龙
在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。
准备材料：菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙 1、首先把猪肝切薄片用盐腌制； 2、用把刀菠菜根上的细须刮掉； 3、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝； 4、水中放适量油烧开，把菠菜下锅
将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。
菠菜猪肝汤的热量：12大卡（100克） 分类：家常菜 每100克该食物含有：碳水化合物(克)0.90；脂肪(克)0.29；蛋白质(克)1.70；热量(大卡)12.18 砂锅、煮：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。 菠菜猪肝汤是
锅内放适量油。
菠菜猪肝汤的热量：12大卡（100克） 分类：家常菜 每100克该食物含有：碳水化合物(克)0.90；脂肪(克)0.29；蛋白质(克)1.70；热量(大卡)12.18 砂锅、煮：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。 菠菜猪肝汤是
下猪肝片。
翻炒猪肝片，至八成熟即可。
你好、动物肝脏和菠菜都有补血的作用、而且补血的效果也非常好。建议肝脏适当吃、毕竟是排毒器官、含有重金属比较多、其他补血食物可以多吃阿胶大枣桂圆红糖。
锅内放入适量的清水。
如何烧猪肝汤好吃 枸杞叶猪肝汤 材料：枸杞叶、猪肝汤或加猪肉、姜 做法 1、先煲开水，放姜，再放枸杞叶+猪肝。 2、两三分钟后放盐就可以吃了。 猪肝汤 材料 1，新鲜猪肝，豆腐皮 如何烧猪肝汤好吃 2，油，盐，姜，细葱，少许黄酒 做法 1，将猪
再放入生姜末，烧开。
楼上两位答的都不对啦 我来说一下吧 菠菜猪肝汤可以补血养气 菠菜豆腐汤的做法应该为 菠菜先焯水以去掉草酸 锅内煮开水 下入切小块的豆腐 以盐味精生抽胡椒粉调味 最后下入焯过水的菠菜点上少许香油即可出锅 如果勾一些淀粉加一些泡发后的海米就
小火捞出适量白沫。再转大火。
九种猪肝汤做法 1)丝瓜虾皮猪肝汤 原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许 制作：1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡 2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量
最后放入洗好的菠菜，再放入适量的食盐即可。
参枣猪肝汤：原料:猪肝250克，大枣20克，党参15克，盐适量。做法：猪肝用清水泡净血水，切片。党参和大枣洗净，用温水浸泡30分钟。锅中加适量冷水，放入党参、大枣，用小火煮30分钟，再加刚才一半量的冷水，继续煮15分钟，倒入沙锅中，放入猪肝
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猪肝汤的做法猪肝汤怎么做好吃
如何烧猪肝汤好吃
枸杞叶猪肝汤
材料：枸杞叶、猪肝汤或加猪肉、姜
做法
1、先煲开水，放姜，再放枸杞叶+猪肝。
2、两三分钟后放盐就可以吃了。
猪肝汤
材料
1，新鲜猪肝，豆腐皮
如何烧猪肝汤好吃
2，油，盐，姜，细葱，少许黄酒
做法
1，将猪肝切成薄片，豆腐皮用水泡会撕大块备用。
2，开火，锅内放少许油，姜，爆香后放适量水，如有高汤更好。
3，烧开后放入猪肝，豆腐皮，盐，少许黄酒，大火烧开后，关火，放入香葱末即可。
西红柿猪肝汤
材料
西红两个，猪肝3块钱的就够了
做法
步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。
步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。
步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样，西红比较烂的时候就可以加猪肝了。
步骤4：加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
菠菜猪肝汤
材料
猪肝 200g,菠菜 100g,姜切丝 6片，葱切末 1支，米酒 2大匙，盐巴 适量，胡椒粉 适量，香油 适量，鲜奶 1碗
做法
1、将猪肝的血水洗净，用面粉搓揉后去除筋膜，切成每片0.5公分的薄片后用鲜奶浸泡半小时以去除腥味。
2、煮一锅水，水滚后，放入姜丝、米酒、猪肝及菠菜，待猪肝变色后放入葱末盐巴胡椒粉调味，淋上点香油即可享用
菠菜猪肝汤的功效 菠菜豆腐汤的做法
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猪干汤的做法
九种猪肝汤做法
1)丝瓜虾皮猪肝汤
原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许
制作：1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成。
特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃
2)番茄猪肝汤
原料：蕃茄，猪肝，姜，香菜
腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙
做法如下：
1、蕃茄洗净切片。
2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。
3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。
3)菠菜豆腐猪肝汤
特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。
做法：1.将猪肝洗净滤去血水再切片。
2. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。
4. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。
4）银耳猪肝汤
配方：银耳10克 猪肝50克 小白菜50克 姜3克 葱3克 盐3克 酱油5克 生粉15克 鸡蛋1只 素油20克
制作：1．把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片；小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。
2．把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油；打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。
3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：补肝明目，润肺养阴。
5）菊花猪肝汤
材料 猪肝100克，鲜菊花3、4朵，油、盐、酒适量
做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。
6)胡萝卜猪肝汤
配方：胡萝卜200－250克，猪肝100－200克，生姜、精盐适量。
制作：将胡萝卜、猪肝各洗净，切片备用，锅内加适量水，再放入生姜、精盐同煮，武火烧沸后，先放胡萝卜，后放猪肝，煮至熟后，即可食用。
用法：喝汤，吃猪肝和胡萝卜。
功效：补血，明目，养肝。
应用：适用于维生素A缺乏所致的夜盲症。
7)菠罗猪肝
做法：
1。猪肝切片，用淀粉、料酒、生抽、盐上浆
2。油热后下入猪肝爆熟
3。将菠罗加入翻炒均匀即可
8)酸菜炒猪肝——香港特色
工艺：咸酸菜洗净切片，放清水中浸1小时，撒去盐份，捞起沥干，加糖、醋各2汤匙，抓匀腌2小时，擦干糖、醋。猪肝洗去血浆，抹干水，切成薄片，加腌料腌一刻钟左右，投在滚开的水中的焯熟即捞起，沥干水分。炒锅上火，加2汤勺油，爆香姜及豆鼓、蒜茸，下猪肝略炒，加酒1茶匙，下咸酸菜炒透，再加韭菜炒勺，埋芡上碟即
猪肝粉，是上饶的特产，产于上世纪70年代，深受上饶人民欢迎。
做法：先将猪肝切成小条状，用淀粉勾芡（这样猪肝会变得滑嫩），然后放在滚油里翻炒，时间不能太长也不能太短，太长猪肝会炒得过火边老，太短味道不能充分出来，之后迅速倒入上饶特有的雪白滑嫩、细长爽口的精制粉条在旺火下不停的翻炒，让每个部位都能充分受热，再配以酱油、味精、精盐等作料，大约两分钟后再撒入辣椒粉、葱末即可起锅，一碗可口而神秘的猪肝粉新鲜出笼喽，.
9)猪肝丸子
主料： 猪肝15克,面包粉15克,葱头15克,鸡蛋液15克,西红柿15克。
辅料： 色拉油15克,番茄酱少许,淀粉8克。
制法： ①将猪肝剁成泥,葱头切碎同放一碗内,加入面包粉,鸡蛋液,淀粉拌匀成馅;
②将炒锅置火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟;将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至呈半糊状,倒在丸子上即可喂食。
功效主治： 此菜色泽红亮,软嫩可口.猪肝和鸡蛋除含丰富的蛋白质外,还含有丰富的铁,容易被婴幼儿吸收;经常让婴幼儿吃猪肝,鸡蛋,能保证婴幼儿血色素维持在正常标准。
注意事项： 制作中,要把原料弄至极碎,否则做不成丸子
