薑湯的烹飪方法

1、材料：紅糖20克，生薑4片，蔥白3段，水適量。

2、做法：沙鍋內加入生薑、蔥和白水，上火煮開。紅糖再煮開即可。

3、紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯裡，可改善體表迴圈，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。女性痛經的時候，一碗紅糖薑湯也能有很好的緩解痛經的作用。