凉拌金针菇 材料 金针菇，香醋，香油，芥末油（可用可不用），葱丝，黄瓜丝，白芝麻 做法 1.金针菇摘好，清洗备用。黄瓜切丝，葱段切丝，备用。 2.加水烧开，焯一下金针菇，大约10分钟，撇去浮沫，等金针菇变软捞出控水。 3.将金针菇放在碗里，
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
金针菇：150克;豆腐干：5片;胡萝卜：半棵; 生抽：2大匙;香油：1大匙;香菜：1棵;葱：1根;
用料 金针菇 200克 黄瓜 1/4根 胡萝卜 1/4条 白芝麻 一勺 小米辣 1只 黑胡椒 少许 姜丝 少许 酱油 1大勺 米醋 1勺 糖 5克 橄榄油 1勺 芝麻凉拌金针菇的做法 金针菇切头，洗干净。胡萝卜切丝，青瓜切丝 备用。 烧水，开了以后放金针菇，汆熟，等
针菇拌干丝的做法
凉拌金针菇 材料 金针菇，黄瓜，红辣椒，黄辣椒，盐，醋，白糖，葱油，香油 做法 １、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用； ２、黄瓜、红椒、黄椒切丝； ３、将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。
材料集合图。
主料金针菇200克莴苣50克青椒1个 辅料盐适量凉拌酱油1/2勺凉拌醋适量辣椒油适量 步骤 凉拌金针菇的做法步骤11.金针菇切掉根部。 凉拌金针菇的做法步骤22.锅里坐水，水开后放入金针菇焯熟。 凉拌金针菇的做法步骤33.捞出金针菇用清水淘洗，攥干水
金针菇切除根部相连的部分后洗净，五香豆干片薄、切丝。
主料金针菇200克莴苣50克青椒1个 辅料盐适量凉拌酱油1/2勺凉拌醋适量辣椒油适量 步骤 凉拌金针菇的做法步骤11.金针菇切掉根部。 凉拌金针菇的做法步骤22.锅里坐水，水开后放入金针菇焯熟。 凉拌金针菇的做法步骤33.捞出金针菇用清水淘洗，攥干水
胡萝卜削皮、切丝、先用少许盐腌软、再用凉白开水冲净、沥干。
在超市见到牛肉便宜，就买些回来，随便用金针菇一起炒都很好吃 食材 主料 牛肉 半斤 金针菇 1颗 辅料 榨菜 1包 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1.牛肉洗净切片 2.金针菇撕小条用水泡一会 3.锅热放油爆姜蒜 4.放牛肉下去爆炒 5.炒一
水半锅烧开，先烫豆腐干，
“晒干的黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14．1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。” 用料 主料 干黄花菜50克 金针菇250克 枸杞子25克 黄
再烫熟金针菇，
主料 金针菇 300克 胡萝卜 50克 黄瓜 50克 香菜 20克 蚬子 500克 蒜泥 50克 豆皮 50克 辅料 盐 2匙 糖 1匙 味精 0.5匙 米醋 2匙 步骤 1.金针菇摘好去蒂备用 2.将金针菇一丝一丝摘开 3.摘好的金针菇非常有成就感因为这是我家宝贝女儿自己摘出来的
最后和胡萝卜丝一起放入大碗内，放入洗净、切碎的香菜和葱、再加入调味料拌匀即可。
粉皮凉拌金针菇的做法 1.粉皮洗净 2.金针菇去蒂，洗净 3.锅里放水，烧开 4.放入金针菇，焯10分钟 5.粉皮沥干水分，放入碗中，加点盐 6.加点大蒜 7.放入金针菇 8.加点葱花 9.放点香醋 10.放点香油，拌匀即可
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金针菇用什么凉拌好吃
主料金针菇200克莴苣50克青椒1个 辅料盐适量凉拌酱油1/2勺凉拌醋适量辣椒油适量
步骤zd
凉拌金针菇的做法步骤11.金针菇切掉根部。
凉拌金针菇的做法步骤22.锅里坐水，水开后放入金针菇焯熟。
凉拌金针菇的做法步骤回33.捞出金针菇用清水淘洗，攥干水分。
凉拌金针菇的做法步骤44.莴苣打皮后切细丝。
凉拌金针菇的做法步骤55.把莴苣丝盛到干净小碗里撒上少许精盐，腌渍5分钟。
凉拌金针菇的做法步骤答66.青椒洗净去籽，切成细条。
凉拌金针菇的做法步骤77.把金针菇、莴苣丝，青椒条盛到容器里，倒入1/2汤匙凉拌酱油。
凉拌金针菇的做法步骤88.倒入适量的凉拌醋。
凉拌金针菇的做法步骤99.洒上少许的精盐。
凉拌金针菇的做法步骤1010.根据喜好调入适量的辣椒油。
凉拌金针菇的做法步骤1111.拌匀后即可装盘。
牛肉拌金针菇的做法，牛肉拌金针菇怎么做好吃
在超市见到牛肉便宜，就买些回来，随便用金针百菇一起炒都很好吃
食材
主料度
牛肉
半斤
金针菇
1颗
辅料
榨菜
1包
盐
适量
蚝油知
适量
酱油
适量
鸡精道
适量
步骤
1.牛肉洗净切片
2.金针菇撕小条版用水泡一会
3.锅热放油爆姜蒜
4.放牛肉下去爆炒
5.炒一会放入权一包榨菜
6.再放入金针菇炒熟
7.放蚝油炒均
8.再放盐和酱油炒一会入味
9.最后放鸡精炒均出锅
黄花菜拌金针菇的做法步骤图，怎么做好吃
“晒干的黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。
黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14．1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含复量最为丰富。”
用料
主料
干黄花菜50克
金针菇250克
枸杞子25克
黄瓜1/2根
辅料
植物油
2汤匙
米醋
1汤匙
食盐
3克
香油
1/2汤匙
花椒
20粒
白糖制
1/2汤匙
金针菇拌黄花菜的做法
1.
金针菇去根洗净，黄花菜提前用知温水发好，枸杞子用水泡一下
2.
锅加水烧开，下入金针菇，枸杞子焯烫30秒左右，捞出放冷水中投道凉，捞出沥水待用
3.
在下入黄花菜焯至熟，捞出沥水
4.
将黄花菜和金针菇放在大碗内
5.
锅加油烧热，下入花椒小火炸至花椒微焦，将花椒捞出不用
6.
将花椒油淋在碗内，加入白糖，米醋，盐，香油，黄瓜丝
7.
拌匀即可，盛出装盘
金针菇拌黄花菜成品图
烹饪技巧
金针菇焯烫时间不要过长
凉拌黄瓜和金针菇的做法步骤图，怎么做好吃
主料金针菇250克黄瓜100克辅料盐1勺白砂糖复1/2勺陈醋1勺花生油1勺芝麻油1/2勺辣椒酱1勺
步骤
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤11.金针菇洗净掰开成小朵。
黄瓜凉拌金针菇制的做法步骤22.锅内烧开水放金针菇焯烫。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤33.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤44.黄瓜切细丝。
黄瓜凉拌金针菇的做zd法步骤55.黄瓜丝内加入适量盐。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤66.加入白砂糖。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤77.加入几粒味精。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤88.加适量醋。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤99.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤1010.加上适量花生油。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤1111.加几滴芝麻油。
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤1212.放两勺辣酱拌匀即可。
凉拌金针菇蚬子的做法，凉拌金针菇蚬子怎么做
主料
金针菇
300克
胡萝卜
50克
黄瓜
50克
香菜
20克
蚬子
500克
蒜泥
50克
豆皮
50克
辅料
盐
2匙
糖
1匙
味精
0.5匙
米醋
2匙
步骤
1.金针菇摘好去蒂备用copy
2.将金针菇一丝一丝摘开百
3.摘好的金针菇非常有成就感因为这是我家宝贝女儿自己摘出来的
4.锅中加入适量水烧开将金针菇焯一下
5.水沸腾时金针菇就差不多焯好了
6.焯好的金针菇立即放入冷水中冲凉
7.凉好的金针菇用笊篱将水控度干，水控的越干口感越好
8.控好水的金针菇和豆皮摆入盘中备用
9.准备胡萝卜、黄瓜、香菜
10.胡萝卜、黄瓜、香菜切成细丝和段状
11.金针菇和豆皮也切成丝放入容器中备用
12.蒜去皮备用
13.将蒜掂成泥用凉开水拌匀（在掂蒜泥时少放一点点盐味道更佳）
14.掂好的蒜泥、糖、盐、味精、米醋放入备料知中开始拌哦
15.拌好的金针菇闻起来很爽啊！
16.拌好的冷菜摆入盘中
17.蚬子买回来清洗干净，锅中放入适量水和蚬子同时煮，开锅再煮两分钟即可，蚬子整理好也摆入盘中
18.这道小冷菜太鲜美道了并且非常爽口哦
19.爱喝小酒的朋友一定非常爱这款美味喽
