1.准备好五花肉切叮用开水焯一下。 2.干豆腐做成扣。 3.烧热油把葱花姜炒香。再放入五花肉丁煸炒出油。加酱油老抽冰糖炒匀。 4.加入开水，大火烧开，中火炖30分。 5.加入干豆腐扣，中火炖20分。 6.收汁装盘。
红烧豆腐的做法
豆腐鸡蛋汤的做法如下： 食材：鸡蛋50克，番茄100克，豆腐200克，植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克 步骤： 1. 番茄均切成四块； 2. 豆腐切成小方块； 3. 鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀； 4. 锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，
食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
您好！一绝干豆腐有专门的配方，这个配方属于商业机密，不太好透漏！ 大致做法告诉您，您自己琢磨！ 一绝干豆腐其实就是东北的尖椒干豆腐！ 主要是尖椒切滚刀块，干豆腐切菱形块！我要强调的是传统的尖椒干豆腐都是菱形块！什么条形的，三角形的
1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。
用料 干豆腐（薄百叶） 适量 鸡蛋 2个 薄青椒 2个 葱花 适量 姜片 适量 蒜末 适量 豆瓣酱 适量 酱干豆腐炒鸡蛋的做法 葱姜蒜切碎备用 青椒切细条（切小些好熟且入味） 干豆腐切菱形（之前最好过下开水，口感好） 鸡蛋加少量盐打散备用 热锅入油
2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。
1、中筋粉和一勺盐混合均有后，加热水用筷子搅拌成雪花片后，加凉水，等温度降下来后，和成面团，盖上潮湿的布，饧面30分钟。 2、鸡蛋一个打在碗里，搅拌均匀后，锅里放少许油，滑入蛋液后，翻炒出锅待用； 3、小白菜洗净后，沥干水分切碎，用手
3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。
1.准备好食材 2.鸡蛋三颗打入碗中 3.鸡蛋打散 4.锅里放油下鸡蛋滑熟 5.放蒜片和干辣椒爆香 6.下豆腐干和青椒翻炒 7.放盐翻炒 8.翻炒几下 9.装盘
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炒鸡蛋的做法，干豆腐皮炒鸡蛋怎么做好吃
步骤
1.1材料备好，干豆腐皮用水泡软
2.2鸡蛋加盐打出泡泡
3.3锅里倒油加热，倒入鸡蛋煎，用锅铲将煎好的鸡蛋弄成小块，成出备用
4.4泡好的豆皮切条，蒜切片，姜切丝
5.5锅里倒油加热放入蒜姜爆香，放入豆皮炒1分钟左右（炒豆腐皮适量放多点油哦炒出来的才好吃）
6.6放入炒好的鸡蛋，加蚝油，鸡精，盐炒均匀
7.7就可以出锅咯
小贴士
干豆腐皮用水泡5分钟哦
豆腐干炒鸡蛋怎么做好吃又简单，做法图解
原料：
豆腐半斤、鸡蛋1个、葱和香菜适量。
做法：
1、葱和香菜洗净切末备用；
2、取一个大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入鸡蛋、葱末、盐、味精，混合搅拌均匀；
3、锅里放适量油，烧热后倒入搅拌好的原料，炒几分钟，鸡蛋凝固后，倒入香菜末，翻炒几下即可出锅。
干豆腐和鸡蛋在一起用铁板做熟叫什么好听
金秋十月。
鸡蛋黄，是金*的，十月秋天收获的稻谷颜色相一致，寓意丰收。干豆腐，寓意富足，同样与十月秋天丰收的景象相一致。所以，干豆腐和鸡蛋在一起用铁板做熟叫
“金秋十月”，一方面，寓意为丰收、发财、富足、富裕、富有等等；另一方面，金秋与鸡蛋黄名副其实。总之，这个名好听又寓意深刻且明显。
以前在七台河吃过地摊烤的干豆腐加鸡蛋想知道怎么做的
用平锅就可以做，干豆付放锅里，用毛刷，刷豆油，刷好后把干豆腐翻过去，在刷豆油，这时候就可以往干豆腐上打鸡蛋了，在加调料葱花香菜，用筷子卷起来就可以出锅吃了，锅小可以把干豆腐叠双困一撇一撇烤。
鸡蛋豆腐干怎么做好吃
鸡蛋豆腐干的做法
1.
豆腐干提前拿水泡好，洗净切小丁
2.
黑木耳洗净切小丁
3.
葱段切成葱花
4.
鸡蛋打入小盆中，打散
5.
加入葱花和适量的料酒搅匀
6.
再加入一小勺盐搅匀
7.
锅中加入油，放入佰特调料
8.
放入豆腐干和黑木耳翻炒
9.
最后把搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒，炒至两面都是金*即可出锅
