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材料
尖椒:200克;猪里脊肉:100克; 甜面酱:30克;色拉油:适量;料酒:适量;白糖:5克;
酱爆肉丝尖椒的做法
里脊切丝上浆备用。
尖椒洗净切丝。
锅中放油烧热下入肉丝煸炒。
煸炒至肉丝变色,加入甜面酱。
煸炒均匀加入糖,烹入料酒。
加入尖椒丝快速翻炒均匀即可。
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