相关尖椒的常识百科

1、材料：半肥瘦猪肉6两，木耳50克泡水，青尖椒2条，红尖椒8条，蒜头4个，茄瓜1/4个，胡萝卜半条。2、将所有的材料都切成丝。3、首先，要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小勺的面豉酱，生油、盐、糖，再加1勺生粉10分钟。猛火下油锅爆至3成熟。...

1、食材：猪皮400克、尖椒3个、洋葱半个、胡萝卜半个、姜一段、葱一根、陈皮50克、盐适量、料酒适量、老抽1汤匙、生抽2汤匙、鱼露1汤匙、鸡粉少许、蚝油1汤匙、冰糖10粒、花椒30克、桂皮5克、甘草20克、小茴20克、八角...

1、材料：尖椒5个，鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量。2、青椒洗净，去蒂和籽，切横条。3、鸡蛋打散，加入一点点水和盐。4、油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。5、盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡...

1、将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。2、尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。3、瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。4、炒锅烧热微冒...

1、食材：西红柿2个、青椒1-2个、茄子1个、蒜适量、花椒适量、葱适量、盐适量、白糖适量。2、准备好材料，茄子切块，撒盐。3、锅里倒油（油多点），锅里放入花椒煸香，放入茄子，炒至变软，捞出备用。4、放入葱、青椒煸炒。5、然后加入...

1、材料：尖头尖椒25克，熟羊肉50克，猪油25克，葱末5克，生姜末5克，味精2克，胡椒粉2克，籼米100克。2、先将尖椒、羊肉分别切成碎米粒状;再将籼米淘洗干净入锅，加水1000克，先用旺火烧开，加入尖椒、羊肉、精盐，猪油、葱姜末熬煮成粥，调入...

1、鸡蛋两个、面粉40克、水100毫升、青椒三分之一、盐5克。2、步骤：打两个鸡蛋，慢慢放入面粉，一边放一边搅拌，避免出现面疙瘩；加水，搅拌均匀；放青椒和盐，搅拌均匀。3、平底锅，倒油；油热了倒入面糊，面糊固定出现焦黄色时翻面；两面...

1、主料：尖椒1个、鸡蛋2个。2、辅料：食用油适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、味精适量。3、尖椒去蒂清洗干净。4、鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。5、把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。6、再加入料酒，盐，味精打散，搅拌...

1、原料：青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉（选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的）、盐、植物油、生粉、酱油、鸡精。2、做法：青椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制20分钟左右；锅中倒入适量的油，加入腌制好的瘦肉翻炒熟，倒...

1、准备牛里脊肉400克，尖椒200克，盐、酱油、白糖、料酒、淀粉、色拉油、干辣椒各适量。2、牛里脊切条，在一个干净的碗中，加入酱油、白糖、淀粉，将里脊条上浆，拌匀；尖椒洗净去籽、拍散切段。3、锅中放入适量色拉油，等烧到3成热...

1、尖椒干豆腐的热量：206大卡（100克），单位热量适中。有数据表示，每100克尖椒干豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。2、但尽管尖椒干豆腐的热量适中，干豆腐的热量较少，但是干豆腐通...

1、食材原料：鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。2、青椒去籽去筋，切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。3、热锅冷油，放入葱白、青椒，略为翻炒至青椒半熟，加适...

青椒成熟采摘后，将其放入冷藏库内。温度在8~12摄氏度之间，最佳适宜温度是8摄氏度。但不能低于8摄氏度，温度太低会出现冻坏。湿度在90%~95%，在此温度湿度下，能储存半年。青椒成熟采摘后，将其放入冷藏库内。温度在8~12摄氏度...

1、主料：辣椒适量、金针菇适量。2、辅料：蒜蓉辣酱适量、孜然适量。3、辣椒洗净切开，金针菇洗净。4、金针菇塞到辣椒里。5、锅中刷油倒入辣椒金针菇。6、煎制两面金黄色即可。7、刷上蒜蓉辣酱。8、撒孜然完成。...

1、食材：鸡蛋3个，葱适量，辣椒适量，葱头适量，油适量，盐适量。2、准备适量的葱，切段备用；3、准备适量的葱头和辣椒，洗净后切小段；4、起锅开火倒入油，待油热后，倒入切好的葱头和辣椒适当翻炒后盛出；5、取适量的鸡蛋，具体用量根据人数决...

1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀...

1、食材：尖椒6个，蒜头适量，酱油适量，蚝油适量，香醋适量。2、尖椒拍散切段，芯去掉，蒜头切碎备用。3、比日常稍微多一点的油。热锅下油，小火将尖椒煎至微焦。4、洒一点点盐，拌匀盛起，盐要少，因为后面酱汁有酱油、蚝油。5、调酱汁：一...

1、准备用料。尖椒、牛肉、姜片、蒜片、小红辣椒、小青辣椒。2、热锅，放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用。3、牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下，热油放姜片蒜片爆香，放入牛肉。4、炒片刻加入煎好的辣椒圈，加入少许盐。5、翻...

1、土鸡肉200g、尖椒1个、酱油20g、油30g、盐20g、姜5g、蒜苔20g。2、方法：土鸡剁成小块，姜切片，蒜苔切片，椒切段，大蒜切段。3、坐锅热油，下葱姜煸香，下鸡块炒，加盐炒匀，加酱油翻炒均匀。4、加椒和蒜苔与鸡肉一起炒一分钟，即可...

1、食材：尖椒1个、干豆腐1张、油适量、葱3g、姜3g、盐2g、味精1g、湿淀粉适量。2、辣椒切块。3、干豆腐切块焯水沥干。4、葱姜切碎。5、锅中热油。6、葱蒜爆香。7、放入尖椒翻炒。8、倒入干豆腐翻炒。9、加盐，少许水，淋...

1、材料：土豆1个，尖椒1个，葱少许，蒜1瓣，生抽少许，醋少许，盐少许，食用油少许。2、1人份:准备一个土豆，一个尖椒，一瓣蒜，一些葱末。3、土豆切丝需过水两到三遍，放入水中备用，葱和蒜切末，尖椒切丝。4、锅热后放少许油，小火。5、放入葱末...

1、材料：绿豆芽400克，尖椒2个，大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油。2、大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净。3、热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒。4、放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后...

1、食材：肥肠300克、尖椒一个、小红辣椒1个、蒜沫5克。2、尖椒清洗干净之后，切成菱形的片状。3、肥肠切碎，也切菱形的片状。4、开火上锅，到油之后，先把小红辣椒炝香一下。5、接着将肥肠下入锅中，稍翻炒之后，倒一点醋、料酒除...

1、首先将百合、木耳用水泡开，木耳撕成小块。再用水焯一下。2、将青椒、红椒、黄椒切块。将葱、姜、蒜切碎。3、将虾的头、皮剥去将虾仁的虾线用牙签挑出来。4、将虾仁从中间切开，用料酒、盐、葱姜水。腌5-10分钟5、案...

1、主料：牛排200g、食盐适量、姜3片、蒜2瓣、小米椒4根、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、柿子椒2根、生粉适量、水适量、调和油适量。2、青椒、小米椒、姜切丝、蒜头切片备用。3、牛排逆纹切成条，放进碗里。4、碗内调入...