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相关尖椒的常识百科
相关尖椒的常识百科
尖椒焖鸭翅如何做|怎么做尖椒焖鸭翅
2023-12-30
1、食材:鸭翅465g、黄辣椒15个、小辣椒8个、蒜1个、姜1块、八角1个、草果1个、香叶2片、陈皮1块、白酒1勺、生抽2勺、蚝油3勺。2、将鸭翅清洗干净,斩小块。3、辣椒剁碎,鸭翅冷水下锅,焯去血渍。4、捞起冲洗干净。5、热油...
泡尖椒做法大全集
2023-11-24
1、用料:红尖椒300g,大蒜2头,姜40g,白醋250g,冰糖20g,白酒50g,盐15g,水200g,花椒40g。做法:步骤一:新鲜辣椒,是小的朝天椒;步骤二:取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂,否则水会进入辣椒里面,容易坏;步骤三:捞出晾干表面水分;步骤四:晾...
尖椒炒肉丝的家常做法
2023-12-01
1、食材:尖椒100克,猪肉100克,油6克,葱3克,蒜5克,姜3克,花椒1克,料酒9克,八角1克,盐3克,生抽3克,鸡精1克。2、尖椒去核和籽,切成丝。3、猪肉也切成丝状。4、锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角炸出香味。5、放入肉丝翻炒。6、炒...
尖椒土豆丝怎么做|怎样做尖椒土豆丝
2023-09-22
1、用料:尖椒200g、土豆100g、辣椒段20g、葱丝10g、姜丝10g、油10g、鸡精10g、盐10g。2、尖椒切段,土豆切丝,锅中倒油。3、爆香葱,姜,辣椒段,放入尖椒,土豆丝翻炒。4、加入盐、鸡精,翻炒均匀即可。...
尖椒炒猪肝怎么做
2023-12-26
1、食材:猪肝半斤,辣椒3个,红椒2个,姜,蒜,葱头适量,盐,油,味精,老抽,生粉,辣椒粉。2、青椒切丝,红椒切段,姜切片,蒜切片。3、猪肝用清水清冼,切成薄片,加盐,老抽,红椒粉,生粉拌匀待用。4、锅里放油放进姜片红辣椒炒香。5、再下入蒜片及青...
豆豉小尖椒怎么做|怎么做豆豉小尖椒
2023-09-22
1、主料:朝天椒350克、豆豉30克。2、调料:食盐5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2汤匙。3、朝天椒350克、豆豉30克、姜蒜适量,豆豉、姜蒜全部剁碎。4、朝天椒拍烂。5、锅中放植物油,待油热后,下姜蒜和豆豉炒香。6、放...
尖椒猪头肉如何炒好吃
2023-11-22
1、原料:尖椒200克、猪头肉350克、盐少许、葱、蒜适量、酱油适量、鸡粉少许。2、首先将尖椒清洗干净然后切段备用。3、将买来的猪头肉切块备用。4、将葱切成葱花,并把蒜切成片备用。5、开火倒油热锅,油热后把葱花、蒜片...
尖椒干豆腐需要哪些材料
2023-12-26
1、食材准备:主料:干豆腐200克,尖椒50克,胡萝卜少许;调料:色拉油适量,葱花少许,精盐少许,味精少许。2、做法:将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。热锅放油,蒜、葱花。将干豆腐倒入锅中翻炒,加点...
尖椒炒肉是怎么做
2023-09-22
1、青辣椒、豆豉、红尖椒、选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的。2、准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用。3、尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂不要;葱切圈,姜蒜切末备用。4、锅中放适量植物油烧至七成热,把腌好的肉放进...
辣椒怎样保存才可长期新鲜|尖椒长期保鲜方法
2023-12-29
1、冷冻保存法。一般我们家里常用的保存食物方式,就是把食物放进冰箱里。但是这样只能短暂存放几天,如果想存放时间久一点,我们就可以采用冷冻保存的方法。首先,我们将买回来的辣椒清洗干净,晾干水分,接着将辣椒蒂都清理掉,...
新鲜青辣椒怎么保存更久|新鲜尖椒怎么长时间保存
2023-08-03
1、新鲜青椒用报纸包起来,放到冰箱的保鲜,切记一定不要用塑料袋或者保鲜膜包裹,因为报纸包裹保湿还透气。这样才能使青椒更长久的保存。2、谷糠藏法:谷糠(稻谷壳)是空心的壳质物,内含的空气相对稳定,有良好的绝缘性,可保持埋藏...
怎么做尖椒干豆腐
2023-12-03
1、食材:尖椒1个、干豆腐1张、油适量、葱3g、姜3g、盐2g、味精1g、湿淀粉适量。2、辣椒切块。3、干豆腐切块焯水沥干。4、葱姜切碎。5、锅中热油。6、葱蒜爆香。7、放入尖椒翻炒。8、倒入干豆腐翻炒。9、加盐,少许水,淋...
鸡腿炒尖椒需要什么材料
2023-09-22
1、材料:鸡腿肉400克、尖椒1个、姜1小块、料酒适量、老抽适量、淀粉适量、水3勺、盐适量。2、做法:鸡大腿肉洗净切块,尖椒洗净去籽切小块。姜一小块去皮洗净拍成沫。碗里放入三勺水(瓷勺),适量老抽,姜末,盐,料酒,淀粉。热锅倒入...
如何做虎皮尖椒这道菜
2024-01-13
1、尖椒300克、蒜10克、豆豉20克、盐3克、白糖3克、味精5克、料酒10克、鸡粉3克、生抽15克、淀粉20克、蚝油10克。2、方法:将蒜粒剁成蒜蓉。取小碗,淀粉加水拌匀备用。将尖椒洗净,去蒂去籽,切成段。3、锅内下色拉油,油温烧...
黄瓜尖椒怎么腌好吃
2023-12-20
1、主料:黄瓜2个、辣椒2个。2、辅料:盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量、陈醋适量、3、白糖适量、姜适量、蒜适量。4、黄瓜辣椒洗净。5、黄瓜辣椒都切成条。6、加盐,腌制二十分钟。7、腌出多余的水到掉...
尖椒豆皮炒腊肉的做法|尖椒豆皮炒腊肉的制作方法
2023-12-14
1、腊肉放入碗中,加入黄酒,清水和葱段姜片,放入蒸锅大火蒸四十分钟到一个小时左右。2、将蒸好的腊肉切片后再切成小指宽窄的条,豆皮切条,青椒切条,蒜切末,葱姜切末,干辣椒洗净控干水分备用。3、锅内热油,下入葱姜蒜干辣椒炒香...
肉炒尖椒做法|肉怎么炒才入味又好吃
2023-07-31
1、原料:青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉(选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的)、盐、植物油、生粉、酱油、鸡精。2、做法:青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右;锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒...
尖椒葱花蛋饼怎么做
2023-11-27
1、食材:鸡蛋3个,葱适量,辣椒适量,葱头适量,油适量,盐适量。2、准备适量的葱,切段备用;3、准备适量的葱头和辣椒,洗净后切小段;4、起锅开火倒入油,待油热后,倒入切好的葱头和辣椒适当翻炒后盛出;5、取适量的鸡蛋,具体用量根据人数决...
油焖尖椒的做法
2023-12-19
1.把肉剁碎成肉馅,加入盐,酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。2.锅内加油烧热,把尖椒放入,小火盖盖煎软取出。3.把肉馅倒入锅内炒散炒香,把青椒倒入,加些酱油,盐,糖和水许水收汁。...
虎皮青椒酿如何做|虎皮尖椒酿肉的做法
2023-09-24
1、干香菇泡发后切碎,泡香菇的水不要扔掉。2、取一个略深的容器,将肉馅放进去,依次加入切好的香菇碎、鸡蛋、盐、糖、料酒、香油、十三香、鸡精、干淀粉,用筷子向一个方向快速划圈搅打上劲后备用。3、青椒洗净后切去蒂,用...
空气炸锅烤辣椒需要多久|空气炸锅烤尖椒多长时间
2023-11-22
1、空气炸锅烤尖椒是200摄氏度13-15分钟。2、空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。...
尖椒炒肉|怎么制作尖椒炒肉
2023-09-22
1、青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右;2、锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色;3、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中,跟瘦肉一起翻炒至断生,加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅。...
尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃
2023-12-31
1、食材原料:鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。2、青椒去籽去筋,切1cm见方的小块,葱白剖开切菱形块;鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。3、热锅冷油,放入葱白、青椒,略为翻炒至青椒半熟,加适...
尖椒炒什么好吃
2023-11-25
尖椒是一种配菜,一般可以用于制作各种菜肴,给菜肴增加香辣味。到底尖椒炒什么好吃呢?给大家介绍一道最简单的家常菜,那就是尖椒炒鸡蛋,这道菜用到的主料就是鸡蛋和尖椒,调味料也很简单,简单几步就可以完成,不到十分钟就可以完...
小尖椒剁椒制作方法|如何制作小尖椒剁椒
2023-12-06
1、先将新鲜辣椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干水。2、剪掉辣椒蒂子。3、将辣椒椒切碎,不要太碎。4、将剁好的辣椒装入密封容器,坛子是最好的,然后要浇上些高粱酒50克左右,洒入适量的食盐。5、虽然隔天也能吃,但是密封一个...
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