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香燒茄子(圖解)

東方美食 閱讀(3.15W)
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

香燒茄子(圖解)

材料

茄子:1個;西紅柿:2個; 麵粉: 適量; 生抽:適量;老抽:適量;白糖:適量;食鹽:適量;蒜:適量;

燒茄子(圖解)的做法

把茄子放到糊糊裡,掛上麵漿,同時做鍋放油,加熱

香燒茄子(圖解) 第2張

香燒茄子(圖解) 第3張

香燒茄子(圖解) 第4張

開始煎茄子:把茄子塊兒放入油中,用筷子翻個,直到煎到幾個面金

香燒茄子(圖解) 第5張

就是這個樣子,或者還可以黃些。但裡面已經很軟了,因為有面糊,所以茄子不會爛掉。把蒜瓣放入爆香,放入番茄,等番茄出汁,倒進剛才調好的調料

香燒茄子(圖解) 第6張

把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了

香燒茄子(圖解) 第7張

香燒茄子(圖解) 第8張