當前位置:科普知識站>東方美食>

紅燒冬瓜的家常做法

東方美食 閱讀(1.76W)

蝦皮燒冬瓜的做法步驟 1 原料:冬瓜、蝦皮、蔥、姜、蒜。 2 蔥切小段,薑切片,蒜用刀拍一下切成大些的段,冬瓜去皮(珍惜冬瓜皮的營養的,可以不去皮)切成均勻的三角塊。 3 鍋燒熱加入食用油,加入蔥、姜、蒜炒香。 4 加入冬瓜,翻炒。 5 為了

紅燒冬瓜的家常做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

冬瓜:300克; 細香蔥:1根;生抽:5克;老抽:5克;食鹽:3克;白糖:3克;植物油:2湯匙;

冬瓜丸子湯的做法 1. 主要食材:冬瓜、豬肉餡、香菜 2. 豬肉餡中放入蔥薑末,醬油、食鹽、味精、白胡椒粉、香油等調料攪拌均勻。 3. 加入調料攪拌均勻後,加入半個蛋清 4. 加入1茶匙澱粉繼續攪拌 5. 攪拌均勻後用手抓起肉餡摔打幾十下,使之上勁

紅燒冬瓜的做法

食材明細 冬瓜 500g 白糖 15g 蠔油 10ml 胡蘿蔔 1根 老抽 10ml 高湯 適量 鹹甜 口味 燒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 家常紅燒冬瓜球的做法步驟 家常紅燒冬瓜球的做法步驟:1 1冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。 家常紅燒冬瓜球的做法步驟:2 2胡

材料:冬瓜300克、細香蔥1根調料:生抽5克、老抽5克、鹽3克、白糖3克

冬瓜家常菜有很多,比如: 冬瓜炒蒜苗: 【用料】冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。 【做法】先將蒜苗洗淨,切成2釐米長的段,冬瓜去皮、瓤,洗淨,切成塊狀;再將炒鍋放置火上,加油燒至六成熱,投入蒜苗略炒,再放冬瓜塊,待炒熟後,加調

冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的塊(冬瓜皮要多刨掉些,最好把綠色的莖去掉,否則硬硬的影響口感)

紅燒冬瓜 材料 冬瓜,白糖,生抽,老抽,鹽,蠔油,雞精 做法 冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。 熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。 再放入鹽、適量生抽、老抽讓

植物油鍋燒熱後,下入冬瓜翻炒

紅燒冬瓜是浙菜中的家常菜,冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹

炒到冬瓜的邊角微黃

簡單的食材如何勾起家人的食慾 怎樣才能做出美味營養的家常菜? 吃飯做菜是日常生活的一項,每天都是必須的。怎樣才能做出美味健康的家常菜、下飯菜,勾起家人

調入生抽、老抽、鹽和白糖,以及適量水,蓋上蓋子中小火煮10分鐘左右(水不要加太多,冬瓜本身也會出水)

紅燒冬瓜是浙菜中的家常菜,冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹

冬瓜煮爛入味後,大火收汁,出鍋前撒上蔥花

簡單的食材如何勾起家人的食慾 怎樣才能做出美味營養的家常菜? 吃飯做菜是日常生活的一項,每天都是必須的。怎樣才能做出美味健康的家常菜、下飯菜,勾起家人

擴充套件閱讀,以下內容您可能還感興趣。

葷湯的做法大全家常

紅燒冬瓜是浙菜中的家常菜,復冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、制小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止百渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡度、面斑、脫肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。

用紅燒的方法來烹製冬瓜其味道鮮美,入口即知化,肉香濃郁。香菇的香味和冬瓜的味道融入在一起十分誘道人。紅燒冬瓜是一道素菜葷吃的健康菜。

簡單的食材如何勾起家人的食慾 怎樣才能做出美味營養

簡單的食材如何勾起家人的食慾 怎樣才能做出美味營養的家常菜?

吃飯做菜是日常生活的一項,每天都是必須的。怎樣才能做出美味健康的家常菜、下飯菜,勾起家人的食慾,是每天都必須思考的問題,一頓晚餐只要花點心思就能增加家庭的幸福感,帶來家的溫馨。簡單的食材,冬瓜、香菇、豬肉、五花肉、青椒、土豆、生薑、香蔥,炒勺上下翻動也能做出複雜的花樣。

紅燒冬瓜是一道素菜葷吃的家常下飯菜。用紅燒的方法來燒製冬瓜,味道鮮美,入口即化,肉香濃郁。香菇的香味和冬瓜的味道融入在一起,那是非常下飯的哦。

青椒釀肉,將調好味的肉末e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333366306565塞進青椒進行炒制,也算是虎皮青椒的升級版。

素菜葷吃:香菇肉丁紅燒冬瓜虎皮青椒的升級版:青椒釀肉家常下飯菜:酸辣土豆絲

香菇肉丁紅燒冬瓜

青椒釀肉

酸辣土豆絲

素菜葷吃:香菇肉丁紅燒冬瓜

冬瓜去皮去囊,切成4-5釐米左右的方塊,然後在冬瓜外皮上用刀劃出十字的花刀痕。

熱鍋起油,將冬瓜塊放入鍋中煎制

如下圖,煎到表皮金黃後盛出待用。

準備生薑、蒜頭、幹辣椒,將生薑蒜頭切成薑末和蒜泥,幹辣椒切段

鍋中放油,放入薑末蒜泥和幹辣椒煸香

薑末蒜泥和幹辣椒煸香後,放入事先準備好的香菇肉丁熬煮的醬料,翻炒均勻後放入冬瓜塊

這裡對香菇肉丁要說明一下,用香菇醬代替也行,我是事先用香菇和五花肉肉丁熬煮紅燒好的。

鍋中放入生抽、鹽、味精調味後放入情水漫過冬瓜塊,大火燒製收汁即可起鍋裝盤

一頓晚餐只要花點心思就能增加家庭的幸福感,帶來家的溫馨。簡單的食材,冬瓜、香菇、豬肉、五花肉、青椒、土豆、生薑、香蔥,炒勺上下翻動也能做出複雜的花樣。

虎皮青椒的升級版:青椒釀肉

青椒清洗乾淨去掉青椒籽和青椒頭部

肉末調味,將肉末放入大碗中,放入薑末、蔥段、鹽、生抽、澱粉拌勻,攪拌上勁備用,向一個方向用筷子攪拌了大約15分鐘左右。

將準備好的肉末逐一的放進青椒裡面

準備生粉,主要的作用是給塞好肉末的青椒封口,以免在烹飪的過程中肉末跑出來

鍋內給油,燒熱,放入青椒煸炒,小火炒制青椒變軟成虎皮色,盛出備用

用餘油炒香蒜泥、薑末,放入生抽、醋、鹽、糖,加一點點水燒開,放入煸炒好的青椒炒勻燒煮一下就可以出鍋了

家常下飯菜:酸辣土豆絲:

土豆絲切好洗好後,需要在碗中放入清水河一點點白醋將土豆絲泡5分鐘

鍋內放油,先煸香乾尖椒段,聞到尖椒的香味後下薑絲繼續翻炒,然後下土豆絲和青椒絲炒制快熟了的階段

繼續翻炒出鍋前給醋、鹽和一點點糖提鮮,一盤酸辣土豆絲就*完成了。

一頓晚餐只要花點心思,就能增加家庭的幸福感,帶來家的溫馨。簡單的食材,冬瓜、香菇、豬肉、五花肉、青椒、土豆、生薑、香蔥,炒勺上下翻動也能做出複雜的花樣。

葷湯的做法大全家常

紅燒冬瓜知是浙菜中的家常菜,冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸道、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑內、脫肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。

用紅燒的方法來烹製冬瓜其味道鮮美,入口即化,肉香濃郁。香菇的香味和冬瓜的味道融入在一起十分誘人。紅燒冬瓜是一容道素菜葷吃的健康菜。

簡單的食材如何勾起家人的食慾 怎樣才能做出美味營養

簡單的食材如何勾起家人的食慾 怎樣才能做出美味營養的家常菜?

吃飯做菜是日常生活的一項,每天都是必須的。怎樣才能做出美味健康的家常菜、下飯菜,勾起家人的食慾,是每天都必須思考的問題,一頓晚餐只要花點心思就能增加家庭的幸福感,帶來家的溫馨。簡單的食材,冬瓜、香菇、豬肉、五花肉、青椒、土豆、生薑、香蔥,炒勺上下翻動也能做出複雜的花636f7079e799bee5baa6e997aee7ad9431333366306565樣。

紅燒冬瓜是一道素菜葷吃的家常下飯菜。用紅燒的方法來燒製冬瓜,味道鮮美,入口即化,肉香濃郁。香菇的香味和冬瓜的味道融入在一起,那是非常下飯的哦。

青椒釀肉,將調好味的肉末塞進青椒進行炒制,也算是虎皮青椒的升級版。

素菜葷吃:香菇肉丁紅燒冬瓜虎皮青椒的升級版:青椒釀肉家常下飯菜:酸辣土豆絲

香菇肉丁紅燒冬瓜

青椒釀肉

酸辣土豆絲

素菜葷吃:香菇肉丁紅燒冬瓜

冬瓜去皮去囊,切成4-5釐米左右的方塊,然後在冬瓜外皮上用刀劃出十字的花刀痕。

熱鍋起油,將冬瓜塊放入鍋中煎制

如下圖,煎到表皮金黃後盛出待用。

準備生薑、蒜頭、幹辣椒,將生薑蒜頭切成薑末和蒜泥,幹辣椒切段

鍋中放油,放入薑末蒜泥和幹辣椒煸香

薑末蒜泥和幹辣椒煸香後,放入事先準備好的香菇肉丁熬煮的醬料,翻炒均勻後放入冬瓜塊

這裡對香菇肉丁要說明一下,用香菇醬代替也行,我是事先用香菇和五花肉肉丁熬煮紅燒好的。

鍋中放入生抽、鹽、味精調味後放入情水漫過冬瓜塊,大火燒製收汁即可起鍋裝盤

一頓晚餐只要花點心思就能增加家庭的幸福感,帶來家的溫馨。簡單的食材,冬瓜、香菇、豬肉、五花肉、青椒、土豆、生薑、香蔥,炒勺上下翻動也能做出複雜的花樣。

虎皮青椒的升級版:青椒釀肉

青椒清洗乾淨去掉青椒籽和青椒頭部

肉末調味,將肉末放入大碗中,放入薑末、蔥段、鹽、生抽、澱粉拌勻,攪拌上勁備用,向一個方向用筷子攪拌了大約15分鐘左右。

將準備好的肉末逐一的放進青椒裡面

準備生粉,主要的作用是給塞好肉末的青椒封口,以免在烹飪的過程中肉末跑出來

鍋內給油,燒熱,放入青椒煸炒,小火炒制青椒變軟成虎皮色,盛出備用

用餘油炒香蒜泥、薑末,放入生抽、醋、鹽、糖,加一點點水燒開,放入煸炒好的青椒炒勻燒煮一下就可以出鍋了

家常下飯菜:酸辣土豆絲:

土豆絲切好洗好後,需要在碗中放入清水河一點點白醋將土豆絲泡5分鐘

鍋內放油,先煸香乾尖椒段,聞到尖椒的香味後下薑絲繼續翻炒,然後下土豆絲和青椒絲炒制快熟了的階段

繼續翻炒出鍋前給醋、鹽和一點點糖提鮮,一盤酸辣土豆絲就*完成了。

一頓晚餐只要花點心思,就能增加家庭的幸福感,帶來家的溫馨。簡單的食材,冬瓜、香菇、豬肉、五花肉、青椒、土豆、生薑、香蔥,炒勺上下翻動也能做出複雜的花樣。