蒜香羊排 材料 主料：羊排， 辅料：西芹，胡萝卜，鸡蛋， 调料：盐，鸡精，料酒，嫩肉粉，白糖，面粉，淀粉，大蒜，腐乳 做法 1、将排骨洗净后切成6厘米长的节，放入容器中，加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
猪大排：400克; 面包糠: 适量; 老抽：1勺;蚝油：3勺;蒜泥：2勺;
用料 排骨 500克 蒜 10瓣 姜 2片 淀粉（地瓜粉／木薯粉） 适量 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 蒜香排骨的做法 蒜头切末 排骨洗净 排骨洗净去血水后，捞出沥干水分，我一般用厨房纸吸干水分。 加蒜蓉，糖，盐，生抽，一点胡椒粉（没有可
脆皮蒜香排骨的做法
蒜，是一个神奇的东西，多半食材碰到它就会碰撞出奇妙的火花！ 用料 三文鱼排 若干 蒜或蒜蓉 适量 盐 适量 蒜香鱼排的做法 1、三文鱼排用盐腌一下，去除多余的水分，也可以入些底味儿；2、锅内少许油，将腌好的三文鱼排煎至两面金黄后捞出备用；
蒜去皮捣成蓉
用料 猪仔排3根 蒜头酌量 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐适量 红糖适量 玉米淀粉适量 生姜5片 将做法保存到手机 步骤 1 所有调料加玉米粉腌制半天，烤盘面放上铝箔，铺上生姜，再放入腌好的排骨，均匀洒上蒜蓉 步骤 2 再用铝箔包好烤盘 步骤 3 中
肋排洗净，沥干水份
主料 2人份 腊排骨500克 辅料 植物油1小勺、老姜1块、花椒20粒、蒜18个、小米椒3个、豆豉2小勺 蒜香腊排骨步骤1 腊排骨用清水浸泡片刻； 步骤2 排骨洗净，斩块 步骤3 老姜洗净拍散，花椒洗去浮尘 步骤4 锅里倒入适量清水，放入排骨，老姜，花椒
倒入一勺老抽
主料排骨0.5斤大蒜2个辅料酱油4勺醋2勺白糖2勺盐2勺花椒少许个 步骤 空气炸锅版蒜香排骨的做法步骤11.将排骨剁成小块，加入酱油、醋、白糖、盐、少许花椒粒，将两头大蒜切成蒜末加入，搅拌均匀，放入冰箱，冷藏24小时。 空气炸锅版蒜香排骨的做
三勺蚝油
两勺蒜蓉
用手抓匀
将排骨放在面包糠里滚一下
一、用料 : 1、主料 排骨300克 2、辅料: a、蒜1瓣 b、姜2片 c、小葱1根 d、花椒粉1茶匙 e、淀粉0.5汤匙 f、耗油1汤匙 g、植物油1汤匙 h、食盐1茶匙 二、具体做法 1、排骨用清水浸泡片刻，去掉污水，再用清水冲洗干净，拭干水分； 2、排骨用清水
将处理好的的肋排码放到保鲜盒中放入冰箱冷藏24小时以上
蒜香排骨做法 材料 整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），胡椒粉1茶匙（5g），煎炸粉适量，油600ml（实耗30ml） 做法 1、整片肋排用清水冲洗干净，再将肋排竖起，沿
腌制完成后，在烘焙之前把肋排再在面包糠里滚一圈
用料 猪小排 淀粉 嫩肉粉 盐 白砂糖 大蒜 蒜香金排骨的做法 1.猪肋排洗净斩成8厘米长件，蒜加适量清水用搅拌机搅成蒜末（或者用刀切成末），红绿彩椒切粒 2.把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，淀粉、糖、盐拌匀，腌30分钟 3.锅上火，加油烧至八
将沾满面包糠的肋排码放到烤架上，烤架放在中层，烤盘放在下层接住烘焙过程中掉落的面包渣
做法一 主料：猪小排 辅料：蒜、胡萝卜、葱 调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐 做法： 1、准备好材料。 2、所有调料放进排骨里面腌制15分钟 3、葱蒜胡萝卜切末。 4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。 5、不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎
已200度的温度，烘烤30分钟
方法/步骤 1 排骨洗净，用酱油、白糖、料酒、胡椒粉、鸡粉腌制1小时 2 大蒜去皮，剁成末；辣椒也洗净，剁成末。 3 油锅里放油烧至六成热，放入排骨炸成酥红色，捞起沥干油。 4 锅里放少许油，油到四成热的时候放入蒜末和辣椒末翻炒出香味，放入
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主料：猪小排
辅料：蒜、胡萝卜、葱
调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐
蒜香排骨zd
做法：
1、准备好材料。
2、所有调料放进排骨里面腌制15分钟
3、葱蒜胡萝卜切末。
4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。
5、不粘锅油烧热后转中火版，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。
6、另起油锅，倒入蒜末煸香
7、再倒入胡萝卜末煸炒一下。
8、肋排重新入锅，加葱花翻炒均权匀即可。
不热气的蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃
食材：
脆骨小排、大蒜百仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉；
调味汁：
生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油；
步骤：
1、大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用；
2、脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去度血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制半天以上；
3、坐锅，倒入多点油，油热后，入蒜末，小火炸至微黄，捞出备用；
4、腌制入味的排骨知，尽量去掉道腌制用的蒜末、姜末（以免高温油炸时变苦发黑），沾上生粉，一块块分次放入炸过蒜末的油里，小火炸至外焦微黄，捞专出；排骨全部炸好后，再次一起倒入热油里过次油，复炸一次，捞出，沥干油；
5、锅里留一点底油，小火，入辣椒粉稍微翻动一下，倒入炸好的的蒜末，加点盐，略翻炒，倒入炸好的排骨，略翻动，搅拌属均匀，撒入葱花，即可关火起锅装盘。
家政女皇蒜香排骨的做法
用料
猪小排
淀粉
嫩肉粉
盐
白砂糖
大蒜
蒜香排骨的做法
1.猪肋排洗净斩成8厘米长件，蒜加适量清水用搅拌机搅成蒜末（或者用刀切成末），红绿彩椒切粒
2.把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，淀粉、糖、盐知拌匀，腌30分钟
3.锅上火，加油烧至八成热，放入排骨，慢火炸熟呈金*，捞起装盘
4.将捞出的排骨放在吸油纸上将油沥干，倒入红黄彩椒略炒盛出
小贴士
蒜末不能早加入，早加入易烧道黑；半熟后再放，既烤出蒜香，又不焦黑。.排骨要挑水分少，颜色新鲜，肥瘦相间。
炸排骨窍门：5-6成油温炸排骨效果最好.排骨炸至色如枣红就可以出锅.用三成油温炸大蒜.用炸过大蒜的油炸排骨更香
秘制蒜香排骨，蒜香排骨怎么做 蒜香排骨最正宗的做法
食材明细
小排400克
香辣花生一包
干淀粉适量
大蒜一头
生抽1汤勺
老抽半汤勺
料酒2汤勺
食盐1茶勺
白糖1/2茶勺
姜葱汁少许
蒜香口味
调味工艺
数小时耗时
普通难度
蒜香排骨的做法步百骤
1
原料图。（排骨、大蒜、花生）
2
蒜瓣掰开，依次轻拍一下，拍碎就可以，不度用拍烂。
3
剥去外衣备用。
4
排骨洗净，沥干水分。加入上述所有调料。
5
加入所有的蒜瓣。
6
抓匀以后，蒙上保鲜膜，腌制半天。
7
腌制好的排骨，取出放入深点的容器内，撒上干淀粉，翻抖均匀。使其均匀地裹在排骨上。
8
锅中热油，7分热时放入排骨炸30秒左右，转中小火炸2分钟。
9
排骨捞出。锅中油继续加热。
10
等油八分热时，加入排骨大火炸30秒左右，捞出沥干油份。
11
锅中油倒出问，剩一点底油放入腌制排骨时的蒜瓣煸出香味。
12
倒入炸好的排骨和香辣花生，翻炒均匀即可。
小窍门
诗心片语：
1：排骨一定要先腌制足够的时间，答这样才能入味。
2：加干淀粉的时候，不要用手去拌。翻抖更均匀。
3：蒜瓣一定要煸香，才下入排骨和花生翻炒。
使用的厨具：炒锅
怎么做蒜香鱼排才好吃 蒜香鱼排的做法步骤
蒜，是一个神奇的东西，多半食材碰到它就会碰撞出奇妙的火花！
用料
三文鱼排 若干
蒜或蒜蓉 适量
盐 适量
蒜香鱼排的做法
1、三文鱼排用盐腌一下，去除多余的水分，也zd可以入些底味儿；2、锅内少许油，将腌好的三文鱼排煎至两面金黄后捞出备用；3、锅内少许油，放入蒜末或蒜蓉（超市有成品）爆香；
4、放入煎好的鱼排放炒两下即可。
是不是超级简单！
小贴士
切记小火炒蒜蓉，否则容易糊锅哦！喜欢辣还可以放些辣椒面或鲜辣椒；
