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材料
黑木耳:1把; 白芝麻: 1撮;朝天椒: 1小把; 食盐:适量;香油:适量;鸡精:适量;
凉拌黑木耳的做法
黑木耳提前一晚上用冷水泡发至变软
用剪刀剪去蒂部洗净备用
锅中放入清水至烧开,下入黑木耳焯水
翻炒一分钟后将木耳捞出过凉水并沥干水份
加入盐、香油、熟芝麻、红辣椒、鸡精拌匀即可
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