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材料
粉丝:(川)适量; 海带: 适量;豆腐皮: 适量;生菜: 适量; 芝麻:少许;葱:少许;香菜:适量;高汤:适量;食盐:少许;鸡精:少许;胡椒粉:适量;十三香:少许;八角:适量;花椒:适量;
家庭版麻辣粉的做法
把干辣椒,花椒,八角,芝麻用料理机打碎,干辣椒打碎分别用容器装好
锅中一勺油烧热后叫在辣椒上,做成辣椒油
川粉提前用温水泡软,海带最好能单独煮好,把所有食材涮熟
食材摆在碗里,加,盐,鸡精,胡椒,十三香等调味
放入刚才打好的花椒粉
辣椒油
上吊好的大骨汤
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