1. 合適的水果和蔬菜：如蘋果、桃、木瓜、菠菜、白菜、蘑菇等，含有豐富的營養，有助於消化，應切去水果皮；
2. 清淡的粥品：如大米粥、小米粥、玉米粥、薏米粥、山藥粥等，可增加飽腹感，易消化，適合胃腸功能不好的人食用；
3. 低鹽低油的麵食：如麵條、饅頭等，在烹煮過程中注意，可減少對胃黏膜的刺激，減輕胃腸負擔；
胃病患者可嘗試以下養胃食療方法：
1. 合適的水果和蔬菜：如蘋果、桃、木瓜、菠菜、白菜、蘑菇等，含有豐富的營養，有助於消化，應切去水果皮；
2. 清淡的粥品：如大米粥、小米粥、玉米粥、薏米粥、山藥粥等，可增加飽腹感，易消化，適合胃腸功能不好的人食用；
3. 低鹽低油的麵食：如麵條、饅頭等，在烹煮過程中注意，可減少對胃黏膜的刺激，減輕胃腸負擔；
1. 溫熱食物：溫熱的食物可以刺激胃部血液迴圈，促進胃部功能的恢復。例如溫熱的糯米粥、熱湯、煮熟的蔬菜等。
2. 容易消化的食物：消化系統不良的患者應該吃一些容易消化的食物，如粥、魚、蔬菜等。飯後不宜立即臥床或做劇烈運動，以免影響胃腸功能，造成不適。
3. 酸奶：酸奶富含有益於胃腸健康的乳酸菌，可以促進腸道蠕動，緩解便祕。建議每天飲用一杯酸奶。
4. 水果：水果是富含維生素、礦物質和纖維的健康食品。選擇一些容易消化的水果，如蘋果、香蕉、梨等。建議每天吃2~3份水果。
5. 深色蔬菜：深色蔬菜富含葉綠素、胡蘿蔔素等營養成分。這些成分可以幫助胃腸道產生黏液，促進腸道蠕動，有利於消化吸收。建議每天食用一些深色蔬菜，如菠菜、萵筍、蘆筍等。
6. 粗糧食品：粗糧可以提供豐富的膳食纖維和能量，有助於清理腸道，並且有助於預防便祕、腸癌等疾病。建議適量食用粗糧食品，如糙米、全麥麵包等。
7. 少吃辛辣食物：辛辣食物會刺激胃腸道，加重胃腸負擔，對胃腸道的損傷很大。建議減少或避免食用辛辣食品。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
養胃吃什麼？5種食療法趕快學起來，保證你的腸胃健健康康
每天我們都要吃各式各樣的食物，所有的食物都要經過胃腸道進行消化，所以一些不易消化的食物，就會損害我們的胃腸道，同時演化出多種疾病。“病從口入”說的就是這個道理，吃下去的東西，好的會被吸收，壞的在排出同時正在傷害著我們的 健康 ，不盡早預防，後果很嚴重。下面就介紹幾種養胃食療法。
胃腸道疾病是胃腸粘膜的急性炎症，一般症狀有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等，一般是由於飲食不當，暴飲暴食或食入生冷、不潔的食品導致的，給予流持飲食，多喝開水，嚴重者暫時禁食，症狀緩解後可進稀飯。
分享5種養胃食療法
1、牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克
做法：大米淘洗乾淨，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬約10-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。
功效：補益氣津養胃生肌。適應氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口乾、內熱的胃病患者，也適用於上消化道出血患者。
2、紅糖姜棗湯
原料：生薑5片，紅棗10枚。
做法：將紅棗去核，洗淨，薑片洗淨，倒入鍋中，加入清水，再加入定量紅糖進行煎熬即可。
功效：有溫宮祛寒的功效，對寒凝胞宮導致的痛經很有效。另外還有治療驅風散寒，治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉,惡陰等症狀。
3、小米粥
原料：小米100克
做法：小米淘洗乾淨，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，不停攪勻，繼續用小火熬約10-50分鐘即成。
功效：小米粥相對大米粥來說澱粉含量更低、水溶性多糖含量更高，也更易消化一些，幫助胃病患者增強胃腸道功能。
4、山藥燉羊
原料：山藥1根，羊排適量
做法：羊排洗淨後在開水中焯15分鐘，撈起瀝乾後和生薑、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣時加水，用大火燉二十分鐘。最後倒入山藥和適量水，文火慢燉40分鐘即可。
功效：有溫中散寒、健胃消食的功能。
5、養胃中藥湯
原料：桂枝10克，白芍20克，炙甘草10克，紅棗10克，生薑10克。
做法：桂枝和白芍的數量都以1∶2的比例配置(例如10克桂枝，就用20克白芍)，炙甘草10克，紅棗10克，生薑10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。這是一款比較溫和的中藥湯劑，適合長期吃(例如每月2次，但不必要每日都喝)。
功效：具有健脾益胃、助消化，對治療脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症有幫助。
以上食療方最好現做現吃，不適合擱置，因為一旦被氧化，它們功能將改變，或者失去營養，大家可以嘗試。
養胃的食療方法好用效果最好？
腸胃不好的人可以通過喝一些粥來進行調理，但是人們日常常和的粥不一定就對腸胃有養護作用，其實也算是一種食療了，那麼這些食療大家可以常吃哦。以下是我推薦養胃的食療方法知識，歡迎閱讀!
養胃的食療方法
1、山藥百合大棗粥
做法：備山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
2、淮山蓮子粥
做法：淮山10g、蓮子10g，粳米適量。將洗淨的藥材及粳米一同放進煲內，加清水1000ml，煲至粳米開，粥變黏稠，調味即成。
功效：淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。
3、紅薯粥
做法：粳米、紅薯各適量將紅薯洗淨，連皮切成小塊。粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝乾水。兩者一同放入鍋中，加入足夠的水煮至粥稠。最後根據口味加入適量白糖，再次煮沸即可。
功效： 紅薯能正氣養胃、化食去積，兼清腸減肥。紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能 *** 消化液分泌以及腸胃蠕動，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡蘿蔔素是一種超強的抗氧化劑，有助於清除體內的自由基。
4、龍眼肉蓮子粥
做法：備龍眼肉5克，蓮子肉10克，大米100克。材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。
功效：龍眼性平，無毒。營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補體虛。蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。
冬季如何養胃
1、飲水擇時
想要護胃，必須要有足夠的胃液來消化，而早上起來胃酸比較濃，此時空腹進食會大致消化不良。建議早上空腹喝一杯白開水，餐前一小時也喝一杯白開水，能很好的稀釋胃液，達到酸鹼平衡，自然就不會影響消化了。
2、溫性食物最養胃
溫性食物有強身益氣，滋補腸胃的作用。太過熱性的食物會造成肝火、胃火旺盛，適得其反;過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病，因此養胃需吃溫性食物，例如：牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。
3、三頓要定時定量
從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。
4、擦小腹
兩手分別緊貼肚臍兩側，上下來回擦動，發熱為止。胃脹、腹痛的病人可選用，每日2—5次。肚臍兩側旁開2寸為天樞穴，這個方法能 *** 此穴，治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便祕等。
5、喝桂花茶
古人認為桂花為百藥之長，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。用桂花、紅茶做成桂花茶，有暖胃的功效，適宜冬天飲用。可以取7—10朵桂花，1—2克紅茶，用開水泡開，沒有糖尿病的人可根據自己口味新增少許紅糖，代茶飲。連續飲用7—14天，對冬季暖胃有很好效果。
6、控制酒量
少量飲酒能 *** 胃腸蠕動，以利消化，亦可暢通血脈，振奮精神，消除疲勞，除風散寒。但過量飲酒，害處很多。李時珍曾言：“痛飲則傷神耗血，損胃亡津，生痰動火……”。飲酒過量，脾胃必受其害，輕則腹脹不消，不思飲食，重則嘔吐不止。老年人酗酒或長期大量飲烈性酒，更易導致腦出血、胃出血或肝壞死而損壽。
7、平心靜養
專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的 *** 。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
8、不能吃得過快
冬天吃飯的速度一定要慢。如果剛從室外回來，不要馬上吃飯，可以先喝點溫水，過10—15分鐘後再進餐。每頓飯的進食時間至少在25分鐘以上，一定要放慢速度，增加咀嚼時間。冬天吃飯，最好先吃點主食，再吃菜肉、喝湯，這樣有利於 *** 唾液分泌澱粉酶，增強胃的消化能力，還能保護腸胃。
養胃的方法推薦
1、少吃宵夜
很多現代男性都有吃宵夜的習慣，特別是加班之後會跟同事一起擼個串、喝點酒，但是專家認為這樣的飲食習慣對胃部的傷害是很大的，因為夜宵會加重腸胃的負擔，腸胃在夜間得不到休息，自然也會壞得更快。
2、喝杯養胃茶
相信有很大一部分男性認為喝花茶是女孩子才做的事情，事實上，不同的花茶有不同的養生功效，男人若是胃不好，可以在辦公室放點幹茉莉，每天下午給自己泡一杯茉莉花茶可以起到調理腸胃的功效哦。
3、一定要吃早餐
長期不吃早餐會對身體造成很大的傷害，但是男性朋友們寧願多睡幾分鐘也不願意吃早餐。專家表示，男人早上喝杯牛奶吃點麵包能起到養護胃部的作用，所以男人們不要再因為賴床而不吃早餐了。
4、吃新鮮的蔬果
水果、蔬菜也是很多男朋敬謝不敏的食物，但是你要知道，吃新鮮的水果、蔬菜對身體來說是有利無弊的，這些食物還可以調理腸胃，甚至能幫你帶走腸胃裡的毒素。無論你是不是喜歡吃蔬果，都建議你要養成吃蔬菜、水果的好習慣。
5、別吃辛辣食物
大多數男人都是偏好“重口味”，特別是辛辣的食物更是男人們的最愛，但是我要提醒大家，辣味食物絕對會對胃部造成傷害，胃不好的男人最好還是不要吃辛辣飲食，男人要試著改變自己的口味，多吃點清淡的食物你會發現身體變得越來越健康。
6、喝點粥能養胃
相信大家都知道胃不好的人喝粥能養胃，所以當男性出現胃病的時候不如改變一下自己的飲食習慣，放棄乾飯吃點稀飯，你會發現稀飯比干飯更容易消化，吃完稀飯之後胃部的負擔也不會那麼大，久而久之，腸胃的問題也會被調理好。
7、吃點粗糧也不錯
男性喜歡肉類食物大過於粗糧，但是偶爾換換口味吃點粗糧能幫助腸胃消化，而且粗糧還有助於腸道蠕動，能幫助便祕的男性排出體內的宿便。建議男人們一週選出1天以粗糧當主食，長期堅持下來胃部會變得越來越健康。
猜你感興趣：
1.調理腸胃的養生食譜
2.腸胃不好怎麼調理
3.最給力的養胃食療方
4.吃什麼可以養胃健胃
5.吃什麼修復胃粘膜
養胃的食療方法
保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵，那麼，養胃的食療方法有哪些?下面我就帶大家一起來詳細瞭解下吧。
養胃食療方法推薦
最佳的養胃食物推薦是小米、山藥、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、穀物、扁豆、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆製品、蘑菇等。
1、枸杞(每日15-20克)、銀耳、紅棗(4-5個)、核桃(3-4個)都可零食或入菜;
2、大棗生薑湯：大棗500克、生薑120克。將生薑洗淨、切片與大棗同煮至熱。每日服3次，每次用原湯燉熱，吃大棗10餘枚，姜1-2片，飯前飯後吃均可。數次後煮棗湯漸甜，每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補血;
3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性，會刺激胃粘膜);
4、饅頭很養胃，可以最為主食。胃痛以軟食為主。如軟飯、麵食、稀粥、藕粉、橘子等;
5、飯前喝湯：湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難;
6、木瓜適合胃的脾性，可以當做養胃食物，不過對於胃酸較多的人不要食用太多。胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒冷的食物像綠豆沙等也都不宜多吃;
7、橘葉汁：橘葉30克，煎汁飲;
8、餐後蘋果：每日餐後食蘋果1只，堅持長期食，必收良效;9.平時宜吃百合、藕、蜂蜜等;
10、姜棗飲：生薑3片、法半夏6克、紅棗2個，煎水飲;
11、維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的作用，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此要多吃富含維生素C的蔬菜和水果;
12、紫蘇、生薑紅棗湯：鮮紫蘇葉10克、生薑3片、紅棗15克。先將紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘，然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用;
13、蘿蔔羊肉湯：羊腩肉750克、白蘿蔔500克、香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨、切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入愛蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜即可出鍋。此湯補中益氣、溫胃散寒;
14、參芪猴頭燉雞：猴頭菌100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨蔘、大棗各10克、薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳、剁方塊、放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗，用文火慢慢燉，直至肉煮熟爛為止，調味即成。功效是：補氣健脾養胃。
15、胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒、豬肚1個、食鹽、料酒、雞精各少許。先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時加入食鹽、料酒、雞精即可使用。此湯可在飯前飲用，胡椒性溫熱，有溫中散寒作用，豬肚有健胃養胃的功效;
16、桂棗山藥湯：紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉兩大匙、砂糖1/2杯。紅棗軟泡，山藥去皮、切丁後一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉以及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
健脾養胃粥介紹
1、扁豆山藥蓮子粥
材料：白扁豆15克，山藥15克，蓮子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮為粥。
功效：適用脾虛人群。山藥補肺脾腎，益氣生津，蓮子健脾補氣補心安神，兩者同用加強補脾胃，且對心腎有益。扁豆健脾化溼，防止滋補太過，滋生內溼。
2、蓮子芡實粥
材料：蓮子、芡實、大米。
做法：把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把原料同時放入鍋中，加入適量水，一起溫火熬製。待開鍋後變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過於稠。
功效：鎮靜神經，養心安神，有益於加快恢復體力，克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
3、南瓜胡蘿蔔小米粥
材料：小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法：將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨切小塊。小米洗淨，放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e，這道南瓜胡蘿蔔小米粥的營養成分非常全面。
4、紅薯粳米粥
材料：紅薯兩塊，粳米適量。
做法：粳米洗淨，加水入鍋熬煮，後放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。
5、板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，鹽3克，雞精1克。
做法：將板栗剝殼後切粒，核桃仁切粒，大米淘洗乾淨，備用。鍋置火上，注入適量清水，用大火燒開，下入淘淨的大米，改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋，將湯鍋裡的大米倒入，用小火煲至米花開，然後加入板栗、核桃仁，再煲20分鐘，調入鹽、雞精推勻即可。
功效：對懷孕初期因脾腎不足所致的下血、頭暈耳鳴、小便頻數等症有很好的食療作用。
6、神曲陳皮粥
材料：神曲15克，陳皮10克，大米50克。
做法：將神曲、陳皮研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，適用於消化不良，食積難消。
吃什麼水果養胃
1、黑加侖
果實富含多種維生素、糖類和有機酸等，尤其維生素C含量較高，具有降低實驗性高血脂小鼠血脂的功效。黑加侖含有花青素、維生素C、黃酮和酚酸類等物質，具有抗氧化作用，特別適合那些腸胃不太好的人食用。
2、石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。
3、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
4、葡萄
葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。由於葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。
5、芒果
芒果是我們熟悉的一種水果，富含膳食纖維，營養價值很高，被譽為“熱帶水果之王”，雲南、廣西、廣東、福建、臺灣等地較為多見。芒果性涼，味甘酸;入肺、脾、胃經。市場上多見的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保護胃免受損傷。
6、木瓜
眾所周知，木瓜是女性所青睞的美容養顏佳品。可是木瓜的養胃功效，你知道多少呢?木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，這對胃功能不好的人有很大的幫助。
7、柚子
柚子味甘酸，性寒，並且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。
8、蘋果
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對降低血壓血脂也有一定的作用，由於蘋果所含的營養既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃。
保護腸胃 健胃養胃的食療方法
之前也一直在強調如何養胃的問題，很多人都在腸胃疾病上痛苦著，而且用了很多的方法都沒效果，其實養胃的問題不是一天兩天就能解決的，保護腸胃是很重要的問題，要注意方式方法，養成良好的生活方式，下面的這些具有健胃養胃的食療方法可以試試，效果不錯。
1.姜棗桂圓湯
做法：把乾薑切片放入鍋內，再加入紅棗、桂圓、紅糖一起熬製15分鐘。每日兩次，早晚各一次。
功效：適用於慢性胃炎等症狀。桂圓可以補氣血，而且和大棗生薑一起吃，可以有驅寒的作用，對於緩解胃炎有好處。
2.羊芪糯棗粥
做法：將羊肉切細煮爛，再加入黃芪、大棗、薑片、糯米一起熬製，起鍋後加入調料(鹽、味精、胡椒粉)即可。
功效：補氣健脾，適用於胃潰瘍、慢性胃炎、胃寒、身體怕冷、胃痛者等。羊肉具有驅寒養胃的作用，而且也可以健脾胃，對於出現的腸胃不適可以經常吃這款粥。
3.馬蘭酒
做法：將馬蘭洗淨搗成汁燒開，加入紅葡萄酒攪拌均勻。每日兩次，早晚各一次。可以當做佐餐服用。
功效：馬蘭具有清熱解毒的作用，而且也可以止痛，用馬蘭泡酒，是不錯的清熱解毒治療胃潰瘍的保健酒，每天堅持服用，對於預防胃潰瘍有一定的好處。
4.酸辣捲心菜
做法：將捲心菜切絲加鹽醃製三十分鐘，辣椒切絲備用用。然後在炒鍋內加油，放入花椒、捲心菜、辣椒絲翻炒，起鍋前加入調料(鹽、糖、味精)即可。
功效：可促進潰瘍面的癒合及胃黏膜再生，有止痛功效。適用於潰瘍病患者。這款食譜可以有保護腸胃黏膜的作用，對於預防胃潰瘍有好處，還可以促進消化。
吃什麼可以有保護腸胃的作用，上面的這些具有健胃養胃的食譜可以試試，這些食譜可以起到養胃助消化的作用，對於緩解腸胃不適，胃潰瘍胃炎等等的情況有一定的改善作用和效果，這些食譜是不錯的選擇，不妨試試。
三種可助養胃的食療方做法詳解
生活中很多人的胃出現了一些問題，這往往跟自己不良的生活習慣和不良的飲食習慣有很大的關係，因此在生活中做好飲食安排是非常重要的，那麼可以養胃的食療方有哪些呢？接下來，將為大家推薦三種可以幫助養胃的食療方以及做法，希望能對各位有所幫助。
養胃吃八寶粥
八寶粥：新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。
食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸薺適量、玉米適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量
做法：
1)將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜。
2)花生仁也提前泡發。
3)板栗去外衣切成小粒。荸薺切碎粒。
4)玉米洗削成玉米粒備用。
5)糯米洗淨備用
6)將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水後，電壓力煲按煮粥鍵，保溫鍵跳起後即可開啟
7)開啟鍋，加入冰糖，攪拌融化後食用。
功效：八寶粥富含的營養非常的豐富，而且味道非常好，是有很多的營養食材熬製而成的粥品，經常喝八寶粥，可以有助養胃補充營養。
大蒜豬肚湯
大蒜豬肚湯：具有溫胃散寒，營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。
食材：準備半斤熟豬肚、五十克大蒜、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量
做法：
1)熟豬肚切寬條。
2)大蒜剝皮備用。
3)砂鍋加水，放入豬肚，薑片大火燒開後小火燉制半小時。
4)30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘，然後加少許精鹽煮開後即可停火，出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可。
功效：大蒜豬肚湯喝起來很鮮美，而且可以有助養胃。
椰香南瓜羹
南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛
食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法：
1)南瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會；
2)椰子粉以1：5的比例用開水衝開成為椰汁後稍涼；
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀，倒入杯中即可。
功效：養胃健脾。
上文所介紹的這幾種食療方對於養胃的人來說是很有幫助的，平時生活中經常食用這幾種食療方來進行養胃是不錯的選擇，當然除了服用這幾種食療方養胃以外，還要注意平時生活要有規律，養成良好的生活習慣，也是養胃的必要環節，希望大家都能以自身健康為重。
如何用食補的方法養胃？
我們在日常生活中，總是會聽到胃部不適，或者是一些人總是有胃病的。那麼胃部調理是非常的重要的，而養胃是有許多方法的，通過食療就很健康而且還沒有什麼風險，那麼下面就來給大家介紹一下吧！
一、紅棗芡實糯米粥
食補來調理身體胃部，那麼這道粥是非常重要的。紅棗的功效比較的益氣補血，再加上芡實有著益腎健脾的作用，然後把它們和糯米同煮成粥，喝了之後養氣血、健脾胃、和強體質、甚至也是對於美容養顏有一定的好處，對於胃部來說也是很舒服和好消化的，還充滿營養成分。
做法也是非常的簡單，把紅棗清洗乾淨，切成小塊的，把芡實紅棗放到糯米里面，煲煮好就可以開動啦！
二、冬菇海蔘排骨湯
這道湯就很適合脾胃虛弱，怕冷體質的小夥伴來試試的了，因為冬菇性味甘平，有著益胃、幫助降低血脂的功效，再加上海蔘性味甘鹹、有一點點微寒，裡面的功效是補腎壯陽 、益氣滋陰，做法也是很簡便。
把冬菇和海蔘先泡在水裡裡面，等待泡發起來，然後清洗乾淨。然後把排骨切斷成一塊一塊的，然後放到熱水裡面焯水，去掉裡面的血水，撈起來備用。然後放到高壓鍋裡面，加入適量的清水，把冬菇、海蔘放進去，輔助一些紅棗、枸杞，煲煮一段時間，就可以拿出來喝了。
胃不好的小夥伴，不僅僅在食補方面多多注意，當然生活習慣上面也是要好好改善的。就比如一日三餐飲食最好要規律起來，早餐也不要忘記了，晚上最好不要熬夜了，夜宵也不要吃那些重油重鹽，胃部就會難以消化，而且容易睡不著，各種不舒服就會沾染上了。
養胃的食療方法有哪些
養胃的食療方法有哪些
養胃的食療方法有哪些，現在胃病越來越年輕化，很多年輕人平時飲食不規律，導致有了胃病，很多人靠吃藥來緩解疼痛，但是胃病是需要慢慢調養的，吃藥只能解決一時的疼痛。那麼，胃病要怎麼養呢？養胃的食療方法有哪些？來看看下面我整理的相關文章吧。
養胃的食療方法有哪些1
1、山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的.作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
2、桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。
3、沙蔘米粥
北沙蔘，粳米，冰糖，水;製法：每次取北沙蔘15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯麵有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥;若用南沙蔘煮粥、則先將南沙蔘碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
4、糯米麥粥
糯米500克，小麥600克煮成稀粥，食時加白糖。補腸胃，強氣力，養心神，斂虛汗。
養胃的食療方法有哪些2
1、山藥
在冬季多吃一些山藥對養胃護胃有一定的好處，可以在平時多注意有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、桂圓
桂圓是對女性來說很多的食物，它可以調理女性的月經週期，治療痛經的情況，雖然和荔枝的味道有點像又都是熱帶水果，但是和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素，可以明目養神，滋潤腸道，護胃養脾，提高人體免疫力，還可以防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
7、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
養胃有何食療方法？
胃是我們人體很重要的器官，所以在生活中我們應該要好好的呵護我們的胃，不要讓胃受到傷害，否則對身體健康是非常的不利的，所以在日常生活中我們要多吃一些有助於養胃的食物，這樣才能好好的養胃。那麼養胃有何食療方法？養胃需注意什麼？
1、養胃有何食療方法
1.麵條
麵條是最養胃的食物之一，性溫，比較軟、容易消化，而且一般呈鹼性，吃麵條不會產生太多胃酸，對有胃疼毛病的人有好處。另外，除麵條外，很多面食也都有養胃的作用，比如饅頭。
2.粥類
要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
3.湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
4.牛奶
如果突然胃不舒服怎麼緩解?建議先喝些溫牛奶來緩解。牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
5.包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
6.菠菜
面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便祕的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
7.山藥
山藥有健脾養胃的功效，它特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃疼也有一定的作用。
8.南瓜
南瓜性溫，含有維生素、果膠，果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促進潰瘍面癒合，適宜胃疼的朋友食用。
胃不舒服怎麼緩解?多吃一些養胃食物，養好自己的胃，避免胃不舒服。
2、養胃需注意什麼
1、忌飢飽不均
飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。
暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制
2、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治癒後，該菌亦消失。
潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。
3、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西。
這樣做，不僅造成睡眠不實，易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
4、忌狼吞虎嚥
食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。
如果咀嚼不細、狼吞虎嚥，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷;
另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於保護胃。
5、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞，而促成潰瘍發生。
這些食療法是可以把胃病養好的
胃病需要記住嘴，因為胃病就是要調養的，光吃藥不忌嘴是不行的，七分調三分治是胃病治療的最佳手段，意思就是治療胃病必須以調養為主，否則就算吃再多的藥都是於事無補的。那麼胃病的調養也分為許多不同的種類，今天我就主要給大家分享胃病食療法，讓大家從怎麼吃，吃什麼來調養自己的胃病。
一、胃病食療法之米飯篇
1、八寶飯
原料：糯米150克，50克薏苡仁，蜜漬冬瓜條50克，5克水豆粉，湘蓮子50克，30克桂圓肉，20枚紅棗，蜜櫻桃30克，白糖、純鹼、熟豬油各適量。
用法：將蓮子去掉蓮皮、蓮心，放在盆中，用旺火上籠蒸透出籠。把薏苡仁裝在碗中，把水加進去之後直到水高出薏苡仁2釐米，用旺火上籠蒸至開花時撈出，用清水淘洗，把水弄乾。將洗乾淨的糯米之裝到另外一個盆中，加水，用大火蒸熟，加適量白糖攪拌均勻。把紅棗去核，與蜜漬冬瓜條、桂圓肉切成小粒。取2個碗，將蓮子、紅棗、薏苡仁、蜜漬冬瓜條、桂圓肉等按量放人碗底，把蒸熟的糯米飯裝進碗中，放八蒸籠，用旺火蒸熟取出，隨吃隨燴。燴的時候，鍋上武火，每份加清水、白糖，把糯米等人鍋，拿水去澆沸，澆溼澱粉勾芡，放熟豬油少許攪勻，撒上蜜櫻桃即可。
2、羊肚包糯米
原料：羊肚1個，50克糯米，精鹽、味精各適量。
用法：糯米用清水浸泡透，洗乾淨，羊肚裡面和外面都洗乾淨，糯米納入羊肚中，用線將羊肚口縫嚴，放碗中，隔水燉煮2小時至熟，取出羊肚，然後把它切開，加精鹽、味精少許即可食用。
3、鯉魚粥
原料：玉米飯60克，冬瓜子仁18克，赤小豆40克，鯉魚約500克一條。
用法：鯉魚去腸雜，把鱗片留住，洗淨。將玉米飯、冬爪子仁，赤小豆填入魚肚內，加入適量的水，文火燉煮至熟爛。食用的時候，可加少許精鹽，黃酒調味，隔天1次吃一次。
4、薺菜飯
原料：新鮮薺菜500克，豬瘦肉250克，粳米500克料酒、豬油、鹽、味精適量。
用法：豬瘦肉洗淨。切成丁狀，加料酒適量，攪拌均勻，入油鍋煸炒；把洗乾淨的芹菜弄碎；把粳米洗乾淨，放鍋內，加清水適量，加肉丁、薺菜、精鹽適量，拌勻，煮至飯熟時，加豬油、味精，拌勻。
以上的胃病食療法是最簡單和適用性最高的方法，可以經常食用，所以大家趕緊學起來。
二、胃病食療法之菜餚篇
1、黃豆母雞肉健脾胃
原料：母雞1只，黃豆50克，50克山藥，當歸50克，50克的黃芪。
用法：母雞去毛及內臟，洗淨，將黃豆、山藥、當歸、黃芪同放雞腹中，文火燉熟，去當歸、黃芪、山藥。把雞肉切成小塊，調味食用，飲雞湯。
2、山藥糕
原料：山藥1000克，糯米粉250克，白糖500克，豬油100克，豆沙（加糖）75克。
用法：山藥洗淨，蒸熟去皮，放在案板上用力壓成泥；糯米粉用冷水拌成漿狀；鍋內放豬油、白糖，用文火熬成糖水，放山藥混拌和，再將粉漿徐徐倒八，再倒進去的同時一直攪拌，攪至粉漿幹厚均勻成山藥泥；在盤內放層山藥泥，中間放層豆沙，再蓋上山藥泥，將糕坯上籠蒸30分鐘。
3、鯽魚羹
活鯽魚1條約400克，3克乾薑，桔皮3克，胡椒、蔥白、生薑、生粉、細鹽各適量。將鯽魚去掉鱗、鰓及內臟，洗淨，放在鍋裡面之後加入適量的水，先用大火把它燒開，後改用文火煨至爛熟，潷取魚湯備用，魚另食用;再把乾薑、桔皮和胡椒放在一起碾成細末，生薑和蔥白切成碎末，同放入魚湯中煮沸5分鐘，最後加入生粉、細鹽稍微煮一下就好了。每天1～2次，每次1小碗，溫熱食用，連食7天。曖胃散寒。適用於脾胃虛寒性慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。
三、胃病的預防方法
1、戒飲食飢飽不均： 飢飽不均對胃有很大的傷害，飢餓的時候最傷害胃壁，導致急、慢性胃炎或潰瘍發生。暴飲暴食同樣非常傷害胃壁，食物在胃中停留時間過長，容易造成各種胃潰瘍，甚至發生急性胃擴張、胃穿孔。
2、戒酗酒無度： 酒精會使胃粘膜發生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟，會引起酒精性肝硬化，酗酒還可以導致胰腺炎的發生，這些都會加重對胃部的傷害。
3、戒進食狼吞虎嚥： 細嚼慢嚥有利於食物的消化，進食時狼吞虎嚥，沒有經過充分咀嚼的食物，一定會增加胃的負擔。細嚼慢嚥時唾液分泌增多，在保護胃粘膜的作用，讓不良 *** 物對胃粘膜的損害加以減少。
4、戒過度勞累： 無論從事體力勞動還是腦力勞動，都不能過度勞累，不然就有可能會使消化器官供血不足，使胃粘膜中的激素分泌失調，因此致使種種胃病的發生。
胃病多數是飲食不當和飲食時間不規律造成的，大家一定不要光吃藥不忌嘴，希望我的辦法適合大家調理胃病，胃病食療法當中提供了以上的七種方法，做法都比較簡單，大家在家就可以完成，那就趕緊動起手來吧！以上的胃病食療法是最簡單和適用性最高的方法，可以經常食用，所以大家趕緊學起來。
食療方法養胃健胃 吃出好脾胃
如何擁有好的脾胃，當然和吃有關係，食物不僅可以滿足人們對於營養的需求，同時也可以起到保健養生的作用和目的。你知道如何養胃健胃比較好?下面的這些食療方法可以試試，可以起到提高體質的作用，還可以有健脾胃的效果。
木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜可以有補充維生素的作用，和魚肉一起吃，可以有緩解積食的功效，對於促進食慾有好處。所以說這樣的養生保健的食譜是不錯的養胃健脾的食譜型別。
黃芪內金粥
用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。
製法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。 功用：消食和胃。用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。
食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲溼，除痺止瀉。赤小豆能利溼退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。這款食譜可有促進食慾補氣血的作用，對於去溼氣健脾胃有好處，所以如果腸胃不好的人群，可以經常吃，對保護腸胃有好處。
養胃健胃的一些食譜，上面介紹了相關的內容，這些食物相互搭配，可以讓我們補充豐富的營養物質，同時也可以有促進食慾的作用，如果你有腸胃不好的情況，這些食譜是不錯選擇，可以讓你吃出好腸胃，不妨試試。
