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相關豆角的常識百科
相關豆角的常識百科
五花肉豆角燜面的做法
2024-01-08
1、五花肉250克、豆角180克、溼面500克、姜1塊、大蔥1段、植物油1勺、生抽1勺、黃豆醬1勺、甜麵醬1匙、鹽0.5匙、雞粉1匙。2、步驟:五花肉,大蔥,薑切片,豆角擇洗乾淨,掰段,鍋中熱油,放入薑片煸香。3、放入五花肉煸炒,五花肉變...
黃瓜豆角何時種
2024-01-08
1、如果是南方地區,白天溫度能夠穩定在20度左右的話,露地種植自然是可以的。北方的話,預計到清明節前後的時候,這兩種蔬菜就能夠露地種植了。2、種植黃瓜時,比較適合黃瓜生長的溫度一般是在15~35℃左右,比較適合種子發芽的溫...
幹豆角紅燒肉怎麼做
2024-01-11
1、原料:五花肉、幹豇豆、大料(八角)、蔥、姜、冰糖、生抽、老抽、鹽適量。2、做法:(1)五花肉切成小塊,幹豇豆用溫水浸泡2小時,泡軟後,用水沖洗乾淨,剪成小段(長短隨意),薑切片,蔥切小斷;(2)五花肉放入沸水中焯2分鐘後撈出,用水衝去浮沫...
茄子土豆豆角亂燉做法
2023-12-30
1、土豆去皮,長豆角和茄子洗淨備用。2、豆角切成4釐米的段,茄子切成滾刀塊,土豆切薄片。3、準備好八角花椒和幹辣椒,蔥切片,蒜拍碎。4、炒鍋燒熱放油,放入八角花椒幹辣椒爆香,放入少許豆瓣醬炒,然後放入蔥片。5、豆角倒入鍋中...
豆角長期保鮮方法
2024-01-09
1、把鮮豆角摘掉兩頭,沖洗乾淨。在摘豆角的過程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就儘量撕掉它,防止豆角筋在儲存的過程中纖維化。為了方便焯水和儲存,還可以把鮮豆角切成大小均勻的長段。2、根據豆角的量燒上一大鍋開水,水量一定...
豆角炒肉怎麼做才好吃|製作豆角炒肉的方法
2024-01-09
1、豆角200克、豬肉150克、薑絲、食鹽、五香粉、雞精各少許。2、瘦肉切絲備用(也可用稍加生粉)。3、豆角沿縱向剖半,成兩邊(這是豆角入味的小訣竅)。4、鍋內熱油爆香薑絲,放入肉絲劃炒至變色,倒入半邊豆角。5、準備半碗涼水,...
豆角燒茄子做法|豆角燒茄子的家常做法
2023-12-29
1、準備食材:長豆角120克,茄子250克,甜紅椒1個,大蒜適量,鹽適量,生抽適量,蠔油適量,砂糖適量,雞精適量,玉米澱粉適量,清水適量。2、茄子洗乾淨切小條、豆角切段、紅椒切絲、大蒜切末備用。3、茄子上撒鹽,攪拌均勻醃製一下。4、在...
怎麼摘豆角
2024-01-03
要用中指頂住花梗,然後用食指和拇指捏住豆角,輕輕的掰下來,不要強拉硬扯,不要折斷花梗和弄掉花蕾,不要採半截,要有順序地從上到下,從內到外依次採淨粗細、長短、成熟度一致的豆角,不能漏採和強採。漏採宜形成老豆角,即影響其他...
豆角土豆燉肉家常做法
2023-12-31
1、材料:豆角一把,土豆2個小的,豬肉400克,八角,丁香,桂皮,糖,老抽,醬油,料酒,蔥,姜,鹽,胡椒粉,澱粉。2、豬肉用料酒,澱粉,醬油,鹽,胡椒粉抓勻醃著,用保鮮膜包好碗口放冰箱至少半小時。3、熱油,低溫時放一勺白砂糖。4、糖炒成琥珀顏色後放入...
豆角牛柳做法|如何做豆角牛柳
2024-01-03
1、準備一塊牛肉和一把四季豆。2、豆角摘去兩段去掉絲洗乾淨切成小段,牛肉洗乾淨切成小指頭粗細的條。3、裡面加生抽、蠔油、料酒,五香粉、白糖、蛋清和1勺油用手抓拌均勻蓋上保鮮膜醃製20分鐘。4、大蔥切成斜段,生薑切...
豆角燒茄子做法分享
2024-01-03
1、主料:茄子(紫皮,長)1根、豇豆1把。2、調料:花生油30克、食鹽7克、蔥5克、姜3克、蒜6瓣、幹辣椒3個、生抽5克、蠔油8克、白糖3克、水適量。3、茄子洗淨切條,用鹽(約2克)抓勻醃製15分鐘後攥幹水分備用。4、豆角洗淨切段,...
牛肉炒豆角的家常做法
2024-01-09
1、牛肉100克、豆角400克、雞蛋60克、油10克、生抽10克、食鹽3克、辣椒粉2克、雞粉2克。2、方法:牛肉清洗掉血水切成絲,豆角撕去豆筋切成長段。牛肉要想做得鮮嫩美味,加入一個雞蛋攪拌均勻。3、炒鍋中倒入食用油先燒八成...
蛋炒豆角怎麼炒好吃|蛋炒豆角怎麼炒才好吃
2023-12-31
1、準備用料。雞蛋、豆角、蔥、紅椒、油、鹽、五香粉。2、豆角入開水鍋汆燙撈出。3、紅椒豆角改刀成末。4、放入蔥末,可入雞蛋,加五香粉和鹽。5、攪拌均勻備用。6、鍋中入油倒入混合蛋液,輕輕翻炒。7、炒至鬆散略上色即...
空菜炒豆角的做法|空菜炒豆角的烹飪方法
2023-12-30
1、材料:酸豆角200克、空心菜250克、泡紅椒2-3個、紅辣椒1個、大蒜5-6瓣、食用油2大勺、糖1小勺、鹽適量。2、酸豆角沖洗一下,瀝淨水分,切粒;空心菜擇去葉子和老梗,取嫩莖,洗淨,切成碎粒;大蒜切末,泡椒、紅辣椒切成碎粒。3、炒...
豆角豬肉餡包子怎麼做
2024-01-13
1、在準備好的肉沫中放入適量的食用油、五香粉、鹽、生抽、耗油、雞精、蔥花等攪拌均勻備用!2、將豆角放入熱水中焯至斷生!切成小顆粒備用!將調好的肉沫和豆角小顆粒混合均勻!3、將發好的面放入少量小蘇打揉勻,蓋好醒十分...
豆角的儲存方法
2024-01-03
1、晾晒成幹豆角,用清水把豆角冼乾淨用開水在鍋裡煮白,將所有豆角一根一根晾在拉好的線上風乾或是晒乾,晒乾後一紮一紮捆好。放哪都可,注意防潮,隔一段時間晒一,食用前,用溫水泡開,晒乾的豆角燉肉更是一道不可多得的美食。2、...
怎麼做蒜蓉豆角
2023-12-31
1、食材:豆角500克、大蒜20克、紅椒40克、蠔油20克、食用鹽5兒科、水50克。2、盆裡放入適量清水,加入食用鹽,將豆角放下去浸泡5分鐘。去除一下農藥殘留,平時沒有這個習慣的可以省略。3、處理好的豆角撈出來控幹水分,儘量放...
茄子燉豆角的做法簡述
2023-12-31
1、茄子一根,豆角一把,擇淨洗乾淨備用。2、茄子切成長條塊,老豆角切段。3、切點蔥姜。4、開火,熱鍋涼油,放入蔥姜爆香。5、放入茄子,翻炒至茄子微黃,變軟。6、放入了豆角,翻炒少許。7、鍋中加水,水要沒過菜,幹上蓋子燉煮,中間要...
黃瓜豆角是哪個季節成熟
2024-01-04
1、黃瓜豆角指的是蛇瓜。成熟的蛇瓜果實的收穫期在每年的4月份至6月份。蛇瓜是一種喜歡溫暖氣候卻不耐寒的蔬菜,一般的生長適宜的溫度在20到30攝氏度,光照強就可以生長,同時蛇瓜對土壤的要求並不不很高,任何一種土壤上都...
豆角炸幾分鐘可以熟透
2024-01-05
1、豆角炸5-8分鐘左右可以熟透,一般炸至色澤金黃即可。幹炸豆角的主要材料有:豆角、雞蛋、麵粉、鹽、味精等。2、豆角段裹上蛋粉糊後,最好逐個下入五成熱油的油鍋中,炸透時撈出。油溫升高後可復炸至外焦裡嫩,搭配花椒鹽食...
豆角燒肉家常做法
2024-01-02
1、準備好材料:四季豆、豬肉、蒜米、鹽、食用油、生抽、耗油;豬肉洗淨切好、四季豆洗淨摘好。2、起鍋,倒入食用油。3、油熱後,將準備好的豬肉倒入翻炒。4、豬肉炒至變白,盛出備用。5、鍋中倒食用油,油熱後,將四季豆倒入翻炒...
豆角的種植技術
2023-12-31
1、種植豆角需要土層深厚的土壤,選用土壤疏鬆,排灌方便,光照充足,且為種過豆角的地塊,播種前深翻25釐米,施足基肥,每畝地施腐熟的有機肥5000千克,蔬菜專用複合肥50千克,然後修築高25釐米,寬90釐米的畦,同時挖好排灌溝渠,防治漬水...
晒乾豆角最正宗的做法
2024-01-01
材料:帶皮五花肉,幹豆角,姜,紅椒,八角,料酒,醬油,糖,鹽做法:1、帶皮五花肉切麻將塊;2、幹豆角用溫水泡軟後清洗乾淨,剪成寸段;3、熱鍋上油,油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃;4、下薑片、紅椒段、八角煸香。加入料酒、醬油和一小勺...
豆角燜肉做法
2024-01-03
1、材料:豆角800克,肉300克,油、鹽、雞精、老抽、薑片、五香粉、小蘇打、蔥花、八角適量。2、把豆角洗淨,掰成小段,容易熟。3、把肉切成肉片,蔥花切好。4、鍋中油燒熱,放入2個八角炸香。5、放入切好的肉片和薑片。炒制八成熟...
豆角湯麵條怎麼做好吃|豆角湯麵條做法
2023-12-29
1、食材:麵條250克、豆角100克、番茄2個、荊芥1把、小香蔥1棵、姜1克、植物油10克、鹽2克、雞精1克。2、豆角洗淨切段兒,番茄切小塊,蔥姜切碎。3、起油鍋,放入蔥薑末炒香,放入豆角翻炒幾下。4、放入番茄翻炒,放適量鹽。5、...
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