皮皮蝦什麼時候最好吃

1、皮皮蝦在四到五月份吃最好。

2、皮皮蝦只有每年的四到五月之間是最肥美的,也就是在每年的清明、五一期間。這段時間的皮皮蝦不僅僅肉厚汁多還帶有豐富的蝦膏,營養價值和口味都是最佳的,這時候的皮皮蝦價格會貴一些。而在秋季時皮皮蝦真準備過冬,體內的肉質也比較豐腴,口感較好,沒有蝦膏。