相關營養價值的常識百科

1、墨魚，性平，味鹹，含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素、多種微量元素及無機鹽等，還含有多肽，具有抗病毒、抗輻射的做功效。2、含有的鈣、鐵、磷等，能夠為人體補充所需鈣及鐵質，既能促進骨骼的生長髮育，又能預防和...

1、夏威夷果屬於一種堅果類的食品。裡面含有的營養成分很高，包括豐富的不飽和脂肪酸，可以有效的調節血糖、改善糖尿病患者的代謝水平。2、其次夏威夷果中含有大量的維生素e是一種很強的抗氧化劑，可以保證面板水合度、延...

1、海蔘和豆腐能一起吃。2、豆腐是用大豆加工製作而成，富含優質蛋白質及B族維生素、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鉀等，是常見的一種健康食品，而海蔘中含有大量的蛋白質、礦物質及海蔘素、海蔘皁苷、酸性粘多糖等活性成分，有較...

1、補血：櫻桃含鐵量高，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。2、防治麻疹：櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。3、祛風勝溼：櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。4、養顏駐容：櫻...

1、營養價值:補充人體營養：雞心中富含多種營養物質，主要以豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鉀、磷等微量元素為主，適量食用能夠為人體補充多種必須的營養物質及微量元素，雞心中的鐵屬於血紅素鐵，更容易被人體吸收，能輔助糾...

1、美容養顏。螞蚱含有甲殼素，而甲殼素被稱為人體的六大生命要素之一，它具有機能性的健康食品的稱號，食用可清除體內的自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害，起到抗氧化，延緩衰老，並促使體內毒素排出，達到美容養顏的功效...

1、沙蔘養生功效：抗菌功效:沙蔘具有抑制病原微生物的作用，尤其對於奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛樣小芽胞癬菌等面板真菌有很好的抑制作用。2、調節機體免疫力的功效:沙蔘具有提高機體細胞免疫以及非特異性免疫，但是可抑制體液...

1、增進食慾。芝麻醬可促進食慾，更有利於招牌營養素的吸收。2、延緩衰老。芝麻醬維生素E含量將近70%，具有優異的抗氧化作用，可以保肝護心、延緩衰老。3、預防脫髮。黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫髮效果最...

1、漢菜種植可以在春季進行，也可以在秋季進行，最好是在春季的3-4月份左右種植，因為這時的溫度會有助於萌發幼苗。南方地區相對溫度，可在3月份初的時候就進行。而北方地區則最好是等到4月份再進行。如果是在大棚種植的話，通...

1、豌豆具有較全面而均衡的營養。豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成。其中幹豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養分別佔籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89%。胚雖含蛋白質和礦質元素，但在籽粒中所佔的...

1、排骨中含有蛋白質，脂肪，維生素，骨膠原，骨粘蛋白，以及磷，酸，鈣等微量元素等營養成分，可以滿足人體所需。2、又有滋陰壯陽，益精補血的功效。所含有的磷，酸，鈣，骨膠原，骨粘蛋白，有促進幼兒的骨骼發育，預防老年人骨質疏鬆的功效。排骨...

1、桔梗這種特殊的草本植物可作觀賞花卉，可用作野菜食用，其根可入藥，營養價值很高。桔梗的營養價值主要體現在它的食療功效上。它除了富含很高的糖分之外，還含有豐富的維生素B1、維生素C以及多種桔梗皁甙、遠志皁甙、前胡...

牛骨湯營養價值：1、牛骨湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。2、牛骨湯的主要原料牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，有促進人體鈣質...

1、豬肉的營養價值是很高的，不僅含有非常豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、動物膠和各種氨基酸等營養物質，而且會起到滋陰潤燥的作用，不只是豬肉，豬血、豬皮、豬腳等都是很有營養的，豬皮和豬蹄常吃還會起到美容的效果。2、豬肉...

1、豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。2、煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養，而且，經4～5個...

1、抗結核：螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。2、滋補、解毒：螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病...

1、吃烤紅薯可以加快消化但是烤紅薯吃多了不會加快消化。2、烤紅薯中富含膳食纖維，能推動腸胃的蠕動，其中還含有果膠、海藻多糖、糖類物質等，能增加胃液的分泌，因此吃烤紅薯可以加快消化。但是膳食纖維不能被腸胃消化吸收...

1、益氣養胃，牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。2、促進康復，牛肉特別適宜手術後的患者食用，它可以補充失血，...

1、營養價值：茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸收。2、食用...

菌菇類的營養價值是菌菇所含蛋白質高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克，含有氨基酸多達17種，其中人體所需8種氨基酸大多數菌菇都含有。菌菇中的胡蘿蔔素可轉化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之...

1、山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。2、山藥可促使肌體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。3、山藥中的黏多糖物質與無機鹽類相結合，可以形成...

1、益氣養胃，牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。2、促進康復，牛肉特別適宜手術後的患者食用，它可以補充失血，...

1、炭燒腰果是不是油炸的，它主要是燜的。2、腰果除了作為零食，還可以作為下酒菜，可以用來做腰果雞丁，腰果蝦仁，腰果炒扇貝等等。腰果還含有鈣，鐵等元素，自身具有利水，消腫等特點。有腸胃病的人可以多吃它。並且它還是高血脂，冠...

1、藕帶中含有大量的維生素及一些微量元素，特別是維生素K、維生素C及鐵、鉀元素等的含量尤為的高。2、藕帶中的粘液蛋白及膳食纖維，能很好的和人體膽酸鹽、膽固醇及甘油三酯等很好的結合，從而能幫助它們從糞便中更好的排...

1、羊寶通常指羊的睪丸；另外羊結石也稱羊寶。通常從宰殺的公羊體中取得；或騸掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食療價值，具有滋補壯陽，補腎益氣，強身壯體的效果。2、但是，羊寶多有騷腥氣味，如果烹調不當，成菜質量將會受到影...