如何做油炸肉丸子|油炸圓子怎麼做好吃

1、：將蔥切段、薑切片、泡出蔥姜水。

2、在肉裡面倒入料酒、黃豆醬、五香粉、蔥姜水進行攪拌。

3、打入雞蛋，加入澱粉攪拌，加入香油接著攪拌。

4、將肉捏成肉丸放入油鍋，炸至金黃即可出鍋。