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1、做乳酪棒首先要把吉利丁片用水泡軟。
2、把白砂糖,牛奶以及芝士片放入鍋裡,開中小火煮並且不停地慢速攪拌,直到芝士片融化後把泡軟的吉利丁片擠幹水分,放入鍋裡攪拌直至溶化。
3、之後關火,把煮好的乳酪倒入到準備模具中等待凝固即可。
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