1、準備材料：食鹽2克、酵母3克、白糖30克、黃油30克、雞蛋55克、牛奶165克、 高筋麵粉300克、牛奶30克、糖粉40克、奶粉40克、奶油乳酪150克；
2、將食鹽、酵母、白糖、雞蛋、牛奶、高筋麵粉放入麵包機，第一次揉麵結束後加入黃油，開啟第二次揉麵；
3、揉麵後室溫發酵，當發至2.5倍大時取出，排氣後搓圓蓋膜鬆馳15分鐘左右；
4、再次搓圓後依次放入模具中，放入烤箱採用室溫發酵至8分滿時取出，將模具送入預熱好的烤箱中下層：上火165度，下火180度，烘烤30分鐘左右至表面金黃取出；
5、脫模至烤網上待涼，將糖粉、牛奶和奶油乳酪放倒入盆中，用電動打蛋器打至融合順滑；
6、將晾涼的麵包橫豎兩刀切4瓣，在每一瓣上用刀劃二道開口並在劃口中間和兩側分別抹入乳酪餡，最後將乳酪切面均勻粘上奶粉即可。
