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1、每年春季的3月份到5月份都可以吃,尤其是清明前後的海虹最為肥美,過了五一就不行了。
2、海虹也叫貽貝或青口貝,《本草綱目》稱它為東海夫人,晒乾後稱為淡菜。如果清明這幾天下過一場大雨,那你就別再吃海虹了。因為這幾天只要下過一場大雨,海虹一夜之間就會全部“噴漿”,也就是繁殖後代的意思,至少有一半的海虹會瘦得沒法再吃。
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