木耳炒萵筍的烹飪方法

1、材料：萵筍200克，水發黑木耳100克，食用油、鹽、醋、雞精。

2、萵筍去皮切片，黑木耳切絲；

3、起鍋放少許油，先炒黑木耳絲，放適當鹽炒至木耳入味，再下入萵筍片翻炒，待萵筍片變色後再放入足量的鹽、滴少許醋，繼續翻炒半分鐘，放雞精稍作翻動即可出鍋。