1、用大蒜儲存米。防止大米生蟲的儲存方法有很多，大蒜儲存方法就是其中之一。將大蒜去皮，跟大米放進裝大米的袋子裡，即可起到滅菌、驅蛾、殺滅火粉蟎的作用。另外八角也可以起到類似的作用，但放入大米之前最好用手掰開，以使其效果更加明顯。
2、用白酒儲存大米。將酒瓶豎直，插進大米中央，敞開蓋，讓酒瓶口略高於米麵，然後將大米密封起來即可。為了能讓酒瓶在米中站穩，而且還要密封，建議儘量把大米放在帶蓋的密封容器中，而不是袋子裡。
3、花椒儲存大米。花椒具有特殊的刺激性香味。這種香味可用來驅蟲，因此用花椒儲米也是可取的。具體有兩種方式可供選擇：一、將適量的花椒(一般40粒即可)放入鍋內，然後加入梢多於浸泡存米布袋所需的水量。將水燒熱，晾涼，把存米布袋放入花椒水中浸泡約5分鐘，然後拿出來晾乾。這時再裝入大米。大米就可以長時間存放也不蟲。二、將花椒放進透氣性好的紗布或薄布內包成若干小包，然後將小包均勻地放在的各個角落，再繫緊袋口即可。
