教你怎麼做油淋茼蒿

1、食材：茼蒿500克、鹽15克、蔥30克、姜50克、醬油15克。

2、把菜洗淨，蔥薑蒜切好。

3、鍋裡放水，下姜蒜。

4、水開後，放入茼蒿。

5、茼蒿焯好瀝乾水分。

6、放生抽，鹽，糖，蒜末，淋上橄欖油。

7、油淋茼蒿裝盤即可。