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東方美食
哪些食物有助於氣氛
2024-02-05
1、如果能夠吃辣的話,就可以去火鍋,火鍋呢,特別有氣氛,而且在吃火鍋的過程中,會有很多事情要做,所以也不會讓人覺得尷尬。2、燭光晚餐,如果你是一個比較有情調的人,那麼去一個比較優雅的餐廳吃一頓燭光晚餐也是不錯的。3、快...
橙子蒸蛋的做法|怎樣做橙子蒸蛋的
2024-02-01
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封...
皮皮蝦是蒸還是煮|皮皮蝦是蒸還是煮好吃呢
2024-02-05
1、對水煮皮皮蝦和清蒸皮皮蝦,每個人的觀點都不同,因為每個人都喜好都不一樣,所以我們也不能肯定的説哪個更好吃。2、水煮皮皮蝦肯定比清蒸皮皮蝦要重口味一些的,而且因為水中加了很多香料,所以肯定沒有清蒸皮皮蝦那麼鮮,但...
八爪魚做法大全
2024-02-01
1、涼拌八爪魚(1)材料:八爪魚,姜,葱,鹽,酒,油。(2)八爪魚切半用姜葱水煮熟,煮久些才不硬。(3)撈出後用冰水泡一會切條,香葱,薑末,鹽,酒拌勻。(4)燒兩大熱油倒在上面,拌和。(5)再加入八爪魚條拌勻。醃兩小時可吃。2、姜葱八爪魚(1)材料:生鮮八爪...
新手看過來啦
2024-02-01
1、我們把所有的食材準備好了以後,用水洗乾淨了。然後把培根和彩椒都分別切成丁,小葱切成葱花。把這些都切好以後下面就是教大家怎麼樣下鍋了呢。2、首先我們把鍋洗乾淨,把鍋燒熱。燒熱以後鍋裏倒入適量的油燒熱以後放入...
火龍果米粥做法
2024-02-01
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8...
臘八蒜用新蒜還是幹蒜
2024-02-05
1、臘八蒜用新蒜。泡臘八蒜需要用新鮮的紫皮蒜比較好。醃製“臘八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬繃瓷實,醃好後脆香。泡蒜用的醋最好用米醋,米醋的顏色淡,醃製出來的蒜才能是翠綠的,酸辣也適度。2、臘八...
自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃|自己在家做的鹹鴨蛋多久時間可以吃
2024-02-05
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分...
蝦皮炒水瓜的做法
2024-02-01
1、主料:絲瓜2根、蝦皮20g。2、輔料:油少許、鹽少許、雞精少許、大蒜少許。3、蝦皮挑一挑去除雜質,絲瓜去皮洗淨。4、絲瓜切成滾刀塊,蒜切碎。5、平鍋炒的蝦皮,小火慢炒一定要多炒一會兒,要炒出香味炒至蝦皮金黃色。6、另起...
冷凍的湯圓怎麼煮
2024-02-05
1、室温下放置5-10分鐘再下鍋如果是剛剛從冷凍室拿出來的速凍湯圓建議在室温下放置幾分鐘後再入鍋煮,待到水滾後將湯圓一個個輕輕放下去。2、入鍋後的湯圓稍煮一會兒後用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動,使其旋轉幾圈...
大閘蟹怎麼做不會苦
2024-02-01
1、購買正規養殖的螃蟹:選購正規養殖户養殖的螃蟹,最好是能自己看見養殖基地的那種,養殖基地在湖水中,水質有保證,這種螃蟹正常烹飪是不會帶苦味的。2、儘量多養幾天:買回來的螃蟹不知道是不是正規養殖基地養殖的,這種螃蟹最...
如何做豬尾巴湯
2024-02-01
1、食材:黑豆100克、豬尾巴兩根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、紅棗4顆、生薑15克、鹽4克、葱15克。2、準備100克黑豆,將準備好的黑豆提前一晚清洗去浮塵,然後浸泡八個小時,把黑豆泡的像這樣鼓鼓囊囊飽滿的樣子就可以了...
檸檬雞腿的製作方法
2024-02-01
1、雞腿放入姜,料酒兩勺,鹽一小勺,煮15分鐘。2、加入,生抽2勺,醋3勺,一大勺白糖,一勺鹽,檸檬,香菜,香油攪拌均勻,覺得汁少可以適量加一小勺水。3、煮完浸入冷水中放涼,足夠的吸收水分。4、大蒜小米辣搗碎,此時需要很大的耐心,儘量細...
帶骨羊小腿怎麼做
2024-02-01
1、首先洗淨切成塊備用的帶骨羊腿肉。2、紅蘿蔔三根,洗淨斜切成塊備用。3、泡發好的乾花菇,水不要倒掉後面會用到的。4、燒開水,淖燙羊腿肉。5、水開後放入羊腿肉煮三分鐘至表面全不見血色,撈出瀝乾水分備用。6、鐵鍋放油...
四川酸蘿蔔製作方法
2024-02-01
1、食材:白酒、姜、鹽、朝天椒、大料(八角)、花椒(花椒粉)、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊,用少許鹽醃製。4、接着,在無油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。5、水沸...
紅薯絲怎麼做好
2024-02-01
1、食材用料:紅薯1個、麪粉適量、鹽或者糖少許、油適量、芝麻少。2、將紅薯削皮,然後切絲加入適量糖,不加糖的話加少許鹽也可以,然後合勻。3、然後灑一層面粉在薯條上面,再灑點芝麻,然後依次按順序朝一個方向捏一個像圖形一...
銀針白毫怎麼泡|銀針白毫沖泡方法
2024-02-01
1、首先是沖泡白毫銀針的茶具,選用白瓷蓋碗,最好用純淨水或過濾後的軟水,最佳沖泡温度為90-95度;2、先用備好的水温熱器具;3、將茶葉置入玻璃壺中;4、接着注水至五分滿後,輕輕搖動壺身使茶得到浸潤,然後將水注到七分滿,第一泡...
大米不能放在冰箱裏冷凍嗎
2024-02-05
1、大米生的可以冷凍;2、生大米可以冷凍,尤其是成蟲的,大米生蟲後可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裏,24小時以後再取出,這時小蟲都被凍死並變成紅黑色,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感。3、熟的冷卻的米飯加蓋...
豆腐魚頭的烹飪方法
2024-02-05
可以做豆腐魚頭煲,具體做法如下:1、材料:魚頭2個、豆腐1盒、魔芋絲1盒、鮮香菇6-7個。配料:姜3片、葱2根、鹽、料酒。2、魚頭洗乾淨,用鹽,料酒醃10分鐘;3、豆腐切塊,魔芋用水沖沖,瀝乾,香菇切半;4、魚頭下鍋煎至兩面金黃;5、另起...
石榴上火嗎|石榴營養價值
2024-02-01
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋...
怎麼醬油炒飯
2024-02-01
1、主料:冷米飯1碗、黃瓜30克、胡蘿蔔半根、雞蛋1個。2、輔料:食用油5毫升、生抽5克、鹽3克、雞粉適量。3、雞蛋打散,倒入冷米飯。4、攪拌均勻。5、倒入食用油,加入米飯。6、倒入生抽,翻炒均勻。7、倒入黃瓜、火腿腸,翻炒均...
枇杷冰糖的醃製方法
2024-02-05
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、...
椰漿開了放冰箱可以放的時間
2024-02-05
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常温下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低温環境下,就能抑制細菌以及微...
酥鍋的做法與調料比例
2024-02-01
1、主料:豬腿骨700g、蓮藕200g、泡發海帶200g、大白菜200g、凍豆腐200g。2、輔料:幹香菇適量、花生米適量、姜適量、花椒適量、八角適量、小茴香適量、香油適量、鮮味醬油適量、陳醋適量、冰糖適量。3、豬腿骨先焯水備...
豬油渣酥肉的製作方法
2024-02-01
1、豬油渣(炸酥肉)的用料:五花肉、雞蛋、白胡椒、料酒、糖、鹽、澱粉。2、酥肉對肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,用了五花肉,去皮,切成約半釐米厚的片。3、肉片放在碗裏,加入鹽,白胡椒,一大勺料酒,少量的糖,拌勻靜置20-30分鐘。...
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