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1、準備食材-竹筍1根,酸菜80克。
2、酸菜切碎,洗淨,放油煸炒幾分鐘,放些鹽,糖,入味。
3、竹筍去殼,洗淨,切絲,放油煸炒幾分鐘。
4、放些開水,大火煮開。
5、把炒好的酸菜放入,煮2分鐘,放些雞精,葱花,鹽,即可。
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