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相關好吃的常識百科
相關好吃的常識百科
紅燒排骨麪怎麼做好吃|紅燒排骨麪的做法
2024-02-01
1、製作紅燒排骨麪需要準備的食材有面條,香葉,桂皮,花椒,生薑,大蒜,小葱,青菜,香菇,黃豆芽以及排骨。2、排骨先焯水,然後鍋裏面加入適量的油,把葱,姜,蒜放進去爆香,再加入一些牛肉醬以及豆瓣醬翻炒,把香菇排骨放進去,加一些蠔油,老抽,生...
蘇州有什麼好吃的特產|蘇州好吃的特產有哪些
2024-02-01
1、棗泥拉糕棗泥拉糕是江蘇蘇州等地的冬春季傳統風味糕類小吃。是非常典型的蘇式糕點,以前做此糕用糯米粉和水較多,做好的糕盛碗中,食時用筷子挑起、拉開,故名拉糕。後經改進製作方法,減少加水量,切塊裝盆,形態美觀、風味尤...
燉肉怎麼做好吃又爛
2024-01-31
1、食材:牛肉粒300克、葱花適量、土豆塊適量、清水適量、老抽3克、鹽3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。2、鍋中倒入油5ml,葱花下鍋爆香。3、倒入牛肉粒300g。4、大火煸炒至變色。5、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、鹽...
冰糖橙和臍橙那個好吃
2024-02-01
1、冰糖橙清甜可口,臍橙酸甜適中,都是好吃的橙子品種,日常購買時按照自己的飲食習慣進行選擇即可。2、冰糖橙果肉含糖量高、橙肉緊實、橙味濃郁,而臍橙酸甜度搭配適宜,汁水充沛、果肉細膩,有淡淡的橙香,口感比較的柔和,化渣率...
好吃又簡單的炒牛肚方法簡述
2024-01-28
1、準備好食材:牛肚、青椒、大蒜、泡椒、花椒、紅尖椒,洗乾淨備用。2、牛肚切成長條絲備用。3、將青椒先切成2半,再改刀切長條絲備用。4、將紅尖椒斜切、泡椒剁碎一點、大蒜切片,備用。5、燒熱鍋,放油,放入花椒炒香,然後把花...
扁豆炒麪怎麼做好吃
2024-02-01
1、原料:扁豆(200克),豬肉(200克),麪條(200克),蒜(5克),姜5克,葱5克,植物油5克、雞精5克!2、煮好的麪條要用乾淨過濾水沖涼,瀝乾。3、炒瘦肉的時間不宜過久,變色就好!4、入扁豆翻炒,這時的扁豆已經成熟5、加醬油,鹽,入葱姜翻炒均勻...
涮羊肉哪個部位最好吃|涮羊肉的簡介
2024-01-28
1、一般宜選羊肉中比較嫩又爽口的部位。涮羊肉用的是經典的8大部位,包括:黃瓜條、羊裏脊、羊上腦、羊筋肉、羊磨襠、羊三叉、一頭沉、羊腱子。2、涮羊肉,又稱“羊肉火鍋”。《魏書》記載,三國時代,曹丕代漢稱帝時期,已有用...
胡蘿蔔絲怎麼炒好吃
2024-02-01
1、洗淨去皮的胡蘿蔔切片再切絲,燒開清水,放入十五克鹽,焯煮胡蘿蔔絲一分鐘。2、撈出放入清水浸泡片刻,起鍋放油,燒熱,放蒜、青椒絲炒香,放入胡蘿蔔絲翻炒。3、放入鹽、味精、耗油、陳醋、白糖,翻炒均勻,出鍋裝盤,即可完成。...
冰凍帶魚怎麼做好吃
2024-02-01
1、準備材料:冰凍帶魚1000克,生薑適量,葱適量,幹辣椒5個,油適量,鹽、料酒、生抽適量。2、生薑切絲,大葱斜切段,幹辣椒用剪刀剪成段備用。3、洗淨帶魚,將帶魚切成段,鍋內放油煎帶魚,兩面金黃後盛出。4、加油翻炒帶魚和大葱等,加入...
豇豆角怎麼醃製好吃
2024-02-01
1、準備用料。豇豆、鹽、消毒的瓶子。2、首先把豇豆洗淨晾乾水分。3、然後去蒂改刀把豇豆成小段。4、然後加鹽調味,鹽量可根據菜多少調整。5、接着攪拌均勻裝入消毒後的瓶子裏。6、最後封蓋放入陰涼地方即可。...
生鹹鵝的做法介紹|如何做鹹鵝好吃
2024-01-31
1、食材:鹹鵝1只、胡蘿蔔半隻、萵筍1根、嫩豆腐半塊、百葉兩張、薑片1塊、蒜瓣三隻、小米椒五、六個、葱花適量、八角少許、白糖適量、料酒少許。2、把鹹鵝剁成塊,用清水浸泡兩到三個小時左右,目的是去除過多的鹹味;如果...
瘦肉煲湯如何做好吃
2024-02-01
1、主料:瘦肉250克、紅棗20克、杞子5克、圓肉10克、首烏10克。2、洗淨各種材料,紅棗去核,瘦肉切厚片。3、燉盅內加入涼開水,加入紅棗、圓肉、首烏,加入瘦肉,放入燉鍋內。4、設置燉湯模式,燉90分鐘。5、出鍋前5分鐘加入杞子,加...
新鮮木魚怎麼做好吃又簡單
2024-02-01
1、做法:目魚去頭、皮、內臟,洗淨剁成3.5釐米方塊,用少量鹽、醬油拌勻,醃10分鐘,然後取出放一大碗中,囊麪粉。用碗將雞蛋攪勻。2、炒勻上火,注入花生油,旺火燒至八成熟,將魚塊蘸雞蛋液,一個個下勺中炸呈黃色撈出。3、湯勺上火,用...
怎樣炒絲瓜好吃又好看
2024-02-01
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟...
什麼芒果品種最好吃|芒果介紹
2024-02-01
1、每個人口味不同,因此無法説什麼芒果品種最好吃,選自己喜歡的就好。推薦品嚐青皮芒,果實特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,口感特別好。2、黃綠色外皮包裹下的芒果,果肉有手掌大小,皮薄,好剝。只要在頂部開一個小口,就能直接用手...
豇豆角怎麼醃製好吃|豇豆角怎麼醃製才好吃
2024-02-01
1、準備用料。豇豆、鹽、消毒的瓶子。2、首先把豇豆洗淨晾乾水分。3、然後去蒂改刀把豇豆成小段。4、然後加鹽調味,鹽量可根據菜多少調整。5、接着攪拌均勻裝入消毒後的瓶子裏。6、最後封蓋放入陰涼地方即可。...
饅頭硬了怎麼做好吃|冷饅頭的花樣吃法
2024-01-28
蒜香饅頭片:1、食物:饃饃3個、無鹽黃油35g、蒜頭10g、煉奶8g、白糖10g、幹葱適當。2、流程:提前準備做蒜泥醬的原材料:無鹽黃油35g、蒜末10g、煉乳8g、白砂糖10g、幹葱少量。將無鹽黃油、蒜末、煉乳、糖倒進鍋子中。防水...
家常豆乾怎麼做好吃又簡單
2024-02-01
1、火腿切小丁,用午餐肉也行。豆乾,五香的最佳,切小丁備用。2、青紅椒切圈,備用。青紅椒都選擇辣味重,細長那種最佳。3、蒜切末、葱切末、姜切末,備用。4、鍋中熱油,油熱後先下火腿翻炒,表皮發硬發酥的時候,推向鍋的一邊。5、...
玉溪有什麼好吃的
2024-01-28
1、豆末糖是雲南玉溪歷史悠久的傳統產品,以“香、甜、酥、脆,入口無渣”著稱,選用優質黃豆作為主要原料,另加白糖、飴糖等精工製成。豆末糖,層薄如紙,色白如乳,食用起來,甜而不膩,鬆酥、香脆,十分爽口。2、新平酸醃菜色澤金黃、...
肉夾饃的肉怎麼做好吃|肉夾饃的肉如何做好吃
2024-02-01
1、準備花椒、大料、肉桂、山楂、陳皮,包入一個棉布包裏,再準備葱薑蒜切段,一起放入電壓力鍋裏。2、選擇五花豬肉,再切成小塊,切好後放入電壓力鍋裏,倒入醬油,把豬肉用醬油醃製十分鐘。3、在電壓力鍋裏添水,這時電壓力鍋裏調...
山藥大骨湯如何做好吃
2024-02-01
1、食材:豬棒骨1000g、山藥200g、植物油適量、鹽適量、葱薑蒜少許、料酒10g、雞精少許。2、將買回的豬棒骨用清水浸泡半小時,將血水泡掉。3、將水燒開後放入棒骨,加入少許料酒。開水煮5分鐘左右,撈出將沫沖洗乾淨待用。4...
冰凍魷魚怎麼做好吃又簡單
2024-01-28
冰凍魷魚怎麼做好吃又簡單共5個步驟,需要準備薑片、青紅椒、料酒,以下是冰凍魷魚怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟:第一步:洗淨切塊洗淨魷魚,切開攤平,刻十字花刀,切成小塊。第二步:燒油鍋裏放底油,燒熱後放入薑片。第三步:翻炒...
怎麼做肉糕好吃
2024-01-31
1、準備肉餡,肉湯,紅薯澱粉,葱,姜,醬油,香油;2、肉餡放葱薑末,醬油,鹽攪勻;3、紅薯澱粉拿少量水化開;4、把調好的肉餡放到水澱粉中,攪勻;5、另起鍋燒開肉湯,肉湯和水澱粉的比例是4比1;6、把滾開的肉湯加到剛才的水澱粉糊中,放香油調味...
糖醋蘿蔔怎麼做好吃又脆|糖醋蘿蔔的做法
2024-01-28
1、用料:蘿蔔1顆、糖3勺、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺。2、準備一顆蘿蔔,洗淨去皮。3、切成薄片,儘量切薄一點口感更好。4、切好的蘿蔔加入鹽,糖攪拌均勻醃製20分鐘。5、醃製過程中我們調製醬汁,碗裏倒入一勺糖、一勺生抽、一...
好吃又簡單的山藥做法介紹
2024-01-28
1、準備材料:山藥200g、油、鹽、青椒、黑木耳、白醋、生薑、花椒、大蒜、紅尖椒。2、山藥去皮、青紅椒洗淨、黑木耳泡發備用。生薑切細絲,大蒜切薄片。紅尖椒切斜段。青椒去籽,去筋後切小片。3、山藥切菱形片。把山藥片...
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