春季易上火|盤點那些排毒又去火的養生食物

進入溫暖的春季，很多人都開始脫去厚厚的冬裝，以薄衣上陣，可是此時的天氣卻有些乾燥，很容易出現上火的狀況，像是喉嚨乾燥，嘴脣乾裂，牙齦腫痛等等，這些都是因爲春季乾燥多風的天氣而引起的，所以此時你需要吃一些降火排毒的食物來調節你的身體。下面幾大排毒去火食物幫你調理身體健康。

方法

蓮藕
藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜還能抑制糖類物質轉化爲脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裏容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助於化解炎症。

蘿蔔
民間把蘿蔔稱爲‘小人蔘’，這可不是完全沒有道理的。蘿蔔不僅營養價值高，還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說，蘿蔔有很好的清熱消痰作用。如果要比拼‘降火’能力的話，青蘿蔔是最佳，紅皮白心者次之。不過，氣虛體質的人是不宜吃蘿蔔的。