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豆沙燉肚條做法介紹
2024-02-05
1、主料:豬肚一個2、輔料:綠豆300克3、新鮮豬肚用菜油反覆揉搓洗淨。4、用菜油洗淨後加入姜蔥料酒醋再反覆揉搓。5、用開水將洗淨的豬肚煮兩分鐘。6、將豬肚切條,再加姜蔥醋揉搓!7、再煮兩分鐘!8、選出豬肚備用!9、高壓鍋加...
懶人燜飯的家常做法|懶人飯怎麼做
2024-02-05
1、食材:香菇適量、胡蘿蔔適量、大米飯2小碗、雞蛋適量、生抽適量、玉米油適量。2、準備材料,杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁,由於是孩子吃的,米飯是新鮮煮,比平常的飯煮的略硬一點。3、鍋中放油,油熱油,倒入杏鮑菇丁,大火翻炒幾下。4...
瘦肉炒啥配菜好吃
2024-02-01
1、瘦肉炒黑木耳好吃,炒之前準備好食材:黑木耳20克,瘦肉100克,蔥白10克,大青椒20克,鹽、醬油、老抽、豆瓣、料酒適量。2、首先把黑木耳用冷水泡發,清洗乾淨,瘦肉切絲,蔥白切斷,大青椒切絲備用。3、瘦肉絲裏放入鹽、老抽、料酒、...
麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃
2024-02-01
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
無花果哪個月成熟可以吃
2024-02-01
1、無花果8-9月成熟可以吃。無花果一般成熟期都在8-9月份,果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般南方夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。2、無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木;高達...
可可豆和咖啡豆的區別|可可豆和咖啡豆有哪些不同
2024-02-01
1、概念不同。可可豆是可可樹的果實;而咖啡豆是咖啡樹所結果實的種子。2、形狀不同。咖啡豆是長在樹枝上的,一顆咖啡果掰開裏面有兩瓣咖啡豆;而可可果是長在樹幹上的,一顆可可果像橄欖球般大小,大概有20-70顆可可豆不等。3...
四川酸蘿蔔製作方法
2024-02-01
1、食材:白酒、姜、鹽、朝天椒、大料(八角)、花椒(花椒粉)、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊,用少許鹽醃製。4、接着,在無油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。5、水沸...
小白菜燉排骨如何做
2024-02-01
1、做法一原料:小白菜,排骨。佐料:蔥,姜,大料,鹽,味精,香油,胡蘿蔔片,香菜。豬排骨清洗乾淨。將排骨涼水下鍋,等到水開後稍煮片刻。焯水的排骨撈出備用。小白菜摘洗乾淨控幹水分。將小白菜切大段備用。準備蔥段,姜塊,大料。排骨放...
罈子牛肉的醃製方法介紹
2024-02-05
1、原料:牛肉、鵪鶉蛋、大蔥、芹菜、香菜、童子骨、生薑、八角、生抽、豆瓣醬、五香粉、料酒、老抽。2、牛肉切塊要切大一點。牛肉縮水比較嚴重放清水裏在放一點姜。泡出血水。然後加入生抽,老抽五香粉,豆瓣醬醃製。五香...
魚肉配哪些菜做餃子
2024-02-05
1、魚肉可以配胡蘿蔔和黑木耳,做成魚肉蘿蔔餃子吃,或者放入韭菜做成魚肉韭菜水餃。魚肉也適合跟大白菜、芹菜等蔬菜水果一起做餃子,可以依據自身的口味去挑選餃子餡的作法,每個人都有不同的喜好。2、餃子(dumpling)源於中國...
如何煮麪條好吃
2024-02-05
1、煮麪的水與碗中調配佐料的湯應該分開!也可以提前將水打出來後,再煮麪條。2、現在的麪條大多爲鹼面,煮過麪條的湯會有一股刺鼻的鹼味,顏色發黃、湯汁黏糊,不建議喝這種麪湯!3、麪條下鍋時,必須是沸騰起來的開水!麪條沸水下...
意麪醬如何做
2024-02-05
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁...
韭菜丸子湯的家常做法|怎樣做韭菜丸子湯
2024-02-01
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的...
新手看過來啦
2024-02-01
1、我們把所有的食材準備好了以後,用水洗乾淨了。然後把培根和彩椒都分別切成丁,小蔥切成蔥花。把這些都切好以後下面就是教大家怎麼樣下鍋了呢。2、首先我們把鍋洗乾淨,把鍋燒熱。燒熱以後鍋裏倒入適量的油燒熱以後放入...
銀耳的做法大全家常菜|關於銀耳的做法有什麼
2024-02-05
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、...
豆腐魚頭的烹飪方法
2024-02-05
可以做豆腐魚頭煲,具體做法如下:1、材料:魚頭2個、豆腐1盒、魔芋絲1盒、鮮香菇6-7個。配料:姜3片、蔥2根、鹽、料酒。2、魚頭洗乾淨,用鹽,料酒醃10分鐘;3、豆腐切塊,魔芋用水沖沖,瀝乾,香菇切半;4、魚頭下鍋煎至兩面金黃;5、另起...
咖啡餅乾怎麼做
2024-02-01
1、食材:低筋麪粉150克、黃油100克、雞蛋1個、糖50克、速溶咖啡粉1袋、杏仁粉20克2、黃油軟化。3、加入白糖後打發。4、雞蛋液分三次倒入,打發。5、大概打發到這種程度,加入低筋粉,咖啡粉,杏仁粉。6、攪拌成麪糰,杏仁粉可以...
怎麼做黃芪燉老鴨
2024-02-05
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯...
江米的家常做法|江米的家常做法有哪些
2024-02-01
1、江米條(1)準備食材:江米粉300克,麥芽糖50克,綿白糖100克(2)具體做法:麥芽糖加適量水,邊加熱邊攪拌至融化,先加入三分之二的江米粉,攪勻,再將剩下的江米粉全部加入,和成不軟不硬的麪糰,蓋上溼布,靜置一小時,將麪糰擀成片,不要太薄也...
如何做豬尾巴湯
2024-02-01
1、食材:黑豆100克、豬尾巴兩根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、紅棗4顆、生薑15克、鹽4克、蔥15克。2、準備100克黑豆,將準備好的黑豆提前一晚清洗去浮塵,然後浸泡八個小時,把黑豆泡的像這樣鼓鼓囊囊飽滿的樣子就可以了...
懶人燜飯的家常做法
2024-02-05
1、食材:香菇適量、胡蘿蔔適量、大米飯2小碗、雞蛋適量、生抽適量、玉米油適量。2、準備材料,杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁,由於是孩子吃的,米飯是新鮮煮,比平常的飯煮的略硬一點。3、鍋中放油,油熱油,倒入杏鮑菇丁,大火翻炒幾下。4...
用純牛奶和橘子怎麼做好吃的|具體需要怎麼製作的
2024-02-01
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷...
龍蝦的製作方法|龍蝦的做法
2024-02-05
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆...
藥膳滋補羊肉湯的做法|藥膳滋補羊肉湯怎麼做
2024-02-01
1、用料:羊肉2斤、紅棗130克、黨蔘50克、桂圓乾50克、枸杞30克、姜一大塊、油適量、鹽少許。2、羊肉清洗乾淨後,放進開水裏蒸十分鐘,把血水蒸出來,去除羶味。3、把蒸好的羊肉瀝乾水份,姜分幾塊拍扁,和羊肉一起爆炒,炒熟後就...
紅薯可不可以用來炸薯條|紅薯能不能用來炸薯條
2024-02-05
1、紅薯可不可以用來炸薯條:紅薯可以用來炸薯條。2、下面介紹炸紅薯條的做法。(1)主料:紅薯370克,油1湯匙。(2)紅薯洗淨,去皮,切成約7mm寬厚的長條。(3)清洗兩遍,再浸泡於冷水中30分鐘以上。(4)倒掉水,用棉布或紙巾充分擦乾水分。放...
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