材料
香菇：150克;西兰花：1棵; 植物油：2汤匙;高汤：1勺;蒜：2瓣;蚝油：5克;
香菇炒西兰花的做法
中型西兰花1颗、香菇150克，西兰花摘成小朵，香菇切厚片
西兰花入沸水焯1分钟，植物油温5成热，下蒜末炒香
下香菇翻炒，可以加1勺高汤或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟
再放焯过水的西兰花翻炒一会儿
最后调入蚝油或者食盐，装盘即可
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