用料：熟南瓜 300克、面粉250克、牛奶100克、细砂糖30克、酵母3克 1、首先先把准备好的熟南瓜，用刀切成块。 2、然后把南瓜块用工具捣烂，变成南瓜泥。 3、这时候，在南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。 4、把糖搅拌均匀之后，在南瓜泥里加入牛奶。 5
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
南瓜：300克;面粉：260克; 酵母粉: 3克;枸杞子: 36粒; 水：90克;白糖：20克;
食材 南瓜300g 高筋面粉270g 酵母3g 黑加仑1小把 核桃4个 白糖20g 制作时间： 用餐人数： 步骤 1，南瓜去瓤，切块，放入盘子。 2，南瓜上锅蒸熟，大概12分钟，用筷子轻松插入即可。 3，蒸熟的南瓜去皮，捻成泥。 4，南瓜泥晾到温热，大概40度以
南瓜发糕的做法
南瓜发糕的做法 材料 南瓜，自发粉，牛奶，干果 做法 1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状； 2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性； 3、将南瓜糊放入
南瓜切片，放电饭锅蒸格蒸熟（用你自己喜欢的方式煮熟南瓜就行，或蒸或煮或微波 hellip; hellip;）
主料 中筋面粉 ：200 南瓜 ：150 酵母 ：3 白糖 ：20 温水 ：适量 玉米油 ：20 辅料 葡萄干 ：适量 干红枣 ：适量 具体步骤 第一步 适量温水加入酵母化开，200克面粉加加入酵母水，用筷子搅打。 第二步 搅打10分钟后面汤开始起筋了。 第三步 加
趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用
南瓜洗净，切小块，蒸熟，放面粉，再发酵，再用锅蒸熟，全程大约2小时。 南瓜发糕的做法 小南瓜半个去皮，切片，上锅蒸15分钟。 将蒸好的南瓜倒入一个干净的盆中，加入适量白糖。 压成南瓜泥。 在南瓜泥中，加入1克酵母粉，适量面粉，搅拌均匀。
把放凉的南瓜泥倒入面包机桶，加入其它全部材料；（水量不要一次全部下完，因为煮熟南瓜的方式不同，南瓜泥的水分不同，所以要根据实际情况来决定水量）
食材 主料南瓜150g普通面粉150g辅料水30g酵母3g糖30g 步骤 南瓜发糕的做法步骤11.1，南瓜切片，蒸熟。 南瓜发糕的做法步骤22.2，蒸熟的南瓜很容易压碎，趁热加入糖压碎。 南瓜发糕的做法步骤33.3，加入面粉和酵母。 南瓜发糕的做法步骤44.4，充
搅拌成糊状的南瓜面糊
首先南瓜切块上锅蒸熟，放入碗中搅碎。其次加入面粉，酵母，泡打粉，糖，少许水醒发五分钟。然后搅拌倒入容器内，继续醒发至一倍大。最后在上面铺上红枣葡萄干，放入锅中大火蒸20分钟即可。
模具底部和周边涂一层黄油（或者沙拉油），装入南瓜面糊，放在温暖湿润处发酵至2倍大（我用的是6寸的戚风蛋糕模）
食材 主料南瓜150g普通面粉150g辅料水30g酵母3g糖30g 步骤 南瓜发糕的做法步骤11.1，南瓜切片，蒸熟。 南瓜发糕的做法步骤22.2，蒸熟的南瓜很容易压碎，趁热加入糖压碎。 南瓜发糕的做法步骤33.3，加入面粉和酵母。 南瓜发糕的做法步骤44.4，充
发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞子在面糊上面摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共25分钟，关火后，再焖5分钟
食材 主料中筋面粉200g中筋面粉200g南瓜150g酵母3g白糖30g温水适量玉米油30g 辅料葡萄干30g干红枣5颗 步骤 烤箱版南瓜发糕的做法步骤11.适量温水加入酵母化开，200克面粉加加入酵母水，用筷子搅打。 烤箱版南瓜发糕的做法步骤22.搅打10分钟后面
出炉后放凉；如果表面湿润（有倒汗水）的话可以把发糕倒扣在烤网上，如果感觉干爽就不用倒扣，放凉后再脱模
用的是普通面粉，南瓜发糕方法如下： 准备材料：南瓜 200克、面粉 230克、糖 20克、红枣 适量、酵母 2克、牛奶 50克。 1、盆中面粉和酵母，拌匀。 2、南瓜去皮切块蒸熟。 3、然后放入料理机，加牛奶，白糖，搅拌成糊。 4、盆中放入南瓜糊，搅拌
发糕放凉后，脱模，切块即可（6寸）
牛奶南瓜发糕的做法 1 南瓜加保鲜膜入微波7分打熟 2 打熟的南瓜挖出来加上白糖捣成泥 3 加入一半牛奶搅拌,泥糊稍温的时候倒入酵母 4 倒入面粉和剩下的牛奶 5 拌成面糊,以不能和成面团为标准 6 放到温暖处发酵至两倍大 7 模具里抹一层油 8 倒入面
扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。
南瓜米发糕做法？
首先南瓜切块上锅蒸熟，放入碗中搅碎。其次加入面粉，酵母，泡打粉，糖，少许水醒发五分钟。然后搅拌倒入容器内，继续醒发至一倍大。最后在上面铺上红枣葡萄干，放入锅中大火蒸20分钟即可。
用糯米做南瓜发糕行吗
食材
主料南瓜150g普通面粉百150g辅料水30g酵母3g糖30g
步骤度
南瓜发糕的做法步骤11.1，南瓜切片，蒸熟。
南瓜发知糕的做法步骤22.2，蒸熟的南瓜很容易压道碎，趁热加入糖压碎。
南瓜发糕的做内法步骤33.3，加入面粉和酵母。
南瓜发糕的做法步骤44.4，充分拌匀。
南瓜发糕的做法步骤55.5，放六寸模具发酵2.5倍大，放上红枣粒，蒸20分钟容即可。
南瓜发糕可以烤箱烤吗
食材
主料中筋面粉200g中筋面粉200g南瓜150g酵母3g白糖30g温水适量玉米油30g 辅料葡萄干30g干红枣e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d83313333656366325颗
步骤
烤箱版南瓜发糕的做法步骤11.适量温水加入酵母化开，200克面粉加加入酵母水，用筷子搅打。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤22.搅打10分钟后面汤开始起筋了。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤33.加入玉米油30克，搅打均匀。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤44.加入油后搅打起筋，筷子分离后出薄膜。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤55.保鲜膜盖起来温暖处发酵
烤箱版南瓜发糕的做法步骤66.蒸好的南瓜压成泥状
烤箱版南瓜发糕的做法步骤77.葡萄干，红枣热水侵泡清洗干净
烤箱版南瓜发糕的做法步骤88.红枣去核切小丁。。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤99.发酵好的面汤双陪大，加入南瓜泥，红枣丁，葡萄干，加入适量的预留面粉。用筷子搅打均匀。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤1010.搅打均匀的面呸已经没有那么稀了。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤1111.面呸切适量大的剂子
烤箱版南瓜发糕的做法步骤1212.剂子揉光滑整出发糕形状，烤盘铺锡纸摆好发糕面呸进行发酵。发酵双倍大，烤箱上下火175。20分钟就ok了。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤1313.因为儿子午觉睡醒了，整形后和发酵后还有烤制都没有照片，有点遗憾。味道很好哦！枣香味，葡萄干的酸甜味，很好吃，女儿边吃边说妈妈，这是什么太好吃了，真香呢！看来没有白忙一回。
小贴士
全程我没有用手揉面，都是借住筷子搅打面呸，因为面呸非常的软，基本就是汤稀的状态，借住一双筷子搅打，非常省时省力。
南瓜发糕用什么面粉
用的是普通面粉，南瓜发糕方法如下：
准备材料：南瓜 200克、面知粉 230克、糖 20克、红枣 适量、酵母 2克、牛奶 50克。道
1、盆中面粉和酵母，拌匀。
2、南瓜去皮切块蒸熟。专
3、然后放入料理机，加牛奶，白糖，搅拌成属糊。
4、盆中放入南瓜糊，搅拌均匀，静置半小时。
5、模具刷油，把面糊倒入模具里，静置15分钟。
6、红枣处理好洗净。
7、盆中放入红枣，枸杞。
8、放入蒸锅，盖上盖子，蒸20分钟。
9、取出，完成。
牛奶南瓜发糕的做法，牛奶南瓜发糕怎么做好吃
牛奶南瓜发糕的百做法
1
南瓜加保鲜膜入微波7分打熟
2
打熟的南瓜挖出来加上白糖捣成泥
3
加入一半牛度奶知搅拌,泥糊稍温的时候倒入酵母
4
倒入面道粉和剩下的牛奶
5
拌成面糊,以不能和成面团为标准
6
放到温暖处发酵至两倍版大
7
模具里抹一层油
8
倒入面糊摆上大枣,大火上锅权蒸40分
9
出锅啦
10
配上一碗南瓜粥,营养又美味
