萝卜炖排骨

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪大排：400克;白萝卜：1个; 红尖椒: 2个;青蒜: 1根; 色拉油：适量;姜：适量;食盐：1勺;

萝卜炖排骨的做法

排骨先放水里焯一下

把有浮沫，杂质的水倒掉

锅里放适量油，放排骨下锅翻炒

倒入一大碗水开始炖排骨，水开后小火煮15分钟

倒入萝卜块，红辣椒，生姜片，蒜白，搁一勺盐，大火烧开再转小火煮45分钟

撒上一些蒜青，稍微焖一分钟就可以出锅啦