当前位置:科普知识站>东方美食>

清汤娃娃菜的家常做法

东方美食 阅读(2.55W)

主料 娃娃菜 1颗 豆腐 半块 水发香菇 4片 细粉丝 半个 辅料 盐 1g 鲜鸡汁 3滴 姜片 5g 葱段 5g 步骤 1.准备食材,豆腐切块,白菜顺刀一切两瓣,粉丝冲水备用,香菇提前泡发,葱,姜,盐,鸡汁备用 2.锅中放适量水,把葱,姜加入 3.依次放入娃娃

清汤娃娃菜的家常做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

娃娃菜:3棵;香肠:2根; 虾: 4只; 蚝油:1勺;胡椒粉:适量;香油:适量;食盐:适量;江米酒:适量;水淀粉:适量;

主料 娃娃菜 1颗 豆腐 半块 水发香菇 4片 细粉丝 半个 辅料 盐 1g 鲜鸡汁 3滴 姜片 5g 葱段 5g 步骤 1.准备食材,豆腐切块,白菜顺刀一切两瓣,粉丝冲水备用,香菇提前泡发,葱,姜,盐,鸡汁备用 2.锅中放适量水,把葱,姜加入 3.依次放入娃娃

清汤娃娃菜的做法

主料:娃娃菜500克 辅料:食盐2茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙 娃娃菜清汤的做法 1. 娃娃菜洗干净,切好备用 2. 锅里加上清水,大火煮开 3. 把娃娃菜放进去煮5至7分钟 4. 洒上白胡椒粉和食盐 5. 加入一茶匙花生油关火即可 6. 装碗洒上少许葱

娃娃菜,竖着切条,将根部切掉,防止连接

主料 娃娃菜 1颗 豆腐 半块 水发香菇 4片 细粉丝 半个 辅料 盐 1g 鲜鸡汁 3滴 姜片 5g 葱段 5g 步骤 1.准备食材,豆腐切块,白菜顺刀一切两瓣,粉丝冲水备用,香菇提前泡发,葱,姜,盐,鸡汁备用 2.锅中放适量水,把葱,姜加入 3.依次放入娃娃

大虾掰去虾头,虾头里面的红色部分去掉,否则高汤发红色

胡椒粉适量、香油适量、白糯米酒适量、耗油适量清汤娃娃菜—妈妈菜11、娃娃菜,竖着 至汤汁粘稠。 10关火,倒入少许香油即可。 11出锅装盘。小贴士1、我的底汤做法也简

香肠切粒

将香肠粒和大虾放入砂锅中,煮10分钟,做为底汤

做法详细介绍 菜系及功效:川菜 家常菜谱 渝味辣白菜的制作材料: 主料:娃娃菜200克 加清汤、味精、精盐和熟鸡油煮沸,浇在鱼身上即成。  酸辣白菜的做法详细

娃娃菜切掉根部,竖着切条

如果怕芦笋变黄,可加1/8茶匙的小苏打;11把吊好的清汤烧开;12把烧开的清汤倒进出品的 汤比较多和混浊时,用鸡腻子吊; 三、吊汤一般来用来伴小白菜、娃娃菜、豆苗或芦笋等

砂锅内倒入少许白糯米酒

营养的西红柿再加上一个荷包蛋,简单方便的一餐。材料主料:面条200g、鸡蛋100g; 辅料:香菜适量、盐适量、西红柿适量、小青椒适量、味精适量、小葱适量清汤西红柿鸡蛋面

倒入一勺蚝油

咸肉蒸白菜 主料:虾干、咸肉 辅料:娃娃菜 调料:低钠盐、太太乐鸡精 操作: 1、娃娃菜入水锅加低钠盐,沸水后捞出装盘; 2、将咸肉片依次在盘中放好,再加入低钠盐

倒入少许白胡椒粉

一不小心就做了一个大家非常爱吃的菜,本来是想做上汤娃娃菜的,老公去买食材时,自作主张的认为皮蛋不好,不能买就没买。没有皮蛋,我只用了干贝、金针菇、娃娃菜清汤炖,没

底汤调匀,调好味,倒入切好的娃娃菜

这几天就跟着我和皮蛋干上了吧! 今天这个大家差不多都吃过,上汤娃娃菜是很常见的一道菜啦,随便哪家酒店都点得到。 可这做法各家不一,有清汤吊的,有鸡汤吊的,有骨汤吊

炖煮约10分钟,至娃娃菜根部软烂

加入半包的清汤火锅底料,加入姜片 家常砂锅的做法步骤1010.首先加入蘑菇 家常砂锅的做法步骤1111.待蘑菇煮的半熟以后加入,娃娃菜 家常砂锅的做法步骤1212.依次加入金针

调水淀粉糊,倒入锅内,至汤汁粘稠

随时可以煮其他的食材,老卤的味道最全面,烹调的时候很省事,味道确实相当的赞哦 老卤中含有大料,花椒,草果,桂皮,香叶,肉桂等,另外融合长时间的肉香在里面材料主料:娃娃菜4

关火,倒入少许香油即可

1.黄金茸泡发,切成块;风鹅斩成块。2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入高汤,放入原料,烧半分钟,调味勾芡即可。 鸡火翅汤娃娃菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

做法,清汤娃娃菜怎么做好吃,清汤娃娃菜的家常做法

主料:娃娃菜500克

辅料:食盐2茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙

娃娃菜清汤的做法

1.

娃娃菜洗干净,切好备用

2.

锅里加上清水,大火煮开

3.

把娃娃菜放进去煮5至7分钟

4.

洒上白胡椒粉和食盐

5.

加入一茶匙花生油关火即可

6.

装碗洒上少许葱花就可以开吃了

烹饪技巧:娃娃菜煮久点也没关系,喜欢软点的可以煮久一点。

如何做娃娃菜?

娃娃菜做法有很多:蚝油娃娃菜,蒜蓉粉丝娃娃菜,清汤娃娃菜,生拌娃娃菜,浓汤娃娃菜,娃娃菜卷,清炒娃娃菜等。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法:

1. 准备所有食材。

2.将粉丝用温水泡软。

3.将大蒜剁成蒜蓉。

4.将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄。

5.放入剁椒炒出香味,再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用。

6.将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中。

7. 将粉丝摆在娃娃菜上。

8.将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上。

9.放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟。

10.取出后即可食用。

一天吃几次,也就是清汤娃娃菜可以刮油

主料

娃娃菜

1颗

豆腐

半块

水发香菇

4片

细粉丝

半个

辅料

1g

鲜鸡汁

3滴

姜片

5g

葱段

5g

步骤

1.准备食材,豆腐切块,白菜顺刀一切两瓣,粉丝冲水备用,香菇提前泡发,葱,姜,盐,鸡汁备用

2.锅中放适量水,把葱,姜加入

3.依次放入娃娃菜,豆腐,粉丝和香菇

4.盖上盖大火开锅改小火炖30分钟即可

5.岀锅前加少许盐和鸡汁即可食用

6.成碗端上餐桌享用

小贴士

做法,清汤娃娃菜怎么做好吃,清汤娃娃菜的家常做法

主料:娃娃菜500克

辅料:食盐2茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙

娃娃菜清汤的做法

1.

娃娃菜洗干净,切好备用

2.

锅里加上清水,大火煮开

3.

把娃娃菜放进去煮5至7分钟

4.

洒上白胡椒粉和食盐

5.

加入一茶匙花生油关火即可

6.

装碗洒上少许葱花就可以开吃了

烹饪技巧:娃娃菜煮久点也没关系,喜欢软点的可以煮久一点。

如何做娃娃菜?

娃娃菜做法有很多:蚝油娃娃菜,蒜蓉粉丝娃娃菜,清汤娃娃菜,生拌娃娃菜,浓汤娃娃菜,娃娃菜卷,清炒娃娃菜等。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法:

1. 准备所有食材。

2.将粉丝用温水泡软。

3.将大蒜剁成蒜蓉。

4.将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄。

5.放入剁椒炒出香味,再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用。

6.将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中。

7. 将粉丝摆在娃娃菜上。

8.将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上。

9.放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟。

10.取出后即可食用。