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材料
菜花:1棵; 猪肉: 50克;柿子椒: 半个;红椒: 半个; 干辣椒:3个;葱:1小段;蒜:3瓣;姜:2片;生抽:1汤匙;食盐:少许;色拉油:适量;
干煸菜花的做法
锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香
放入猪肉丁,炒至肉变色
倒入一汤匙生抽
放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟
加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可
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