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家常回锅肉

东方美食 阅读(2.59W)
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

家常回锅肉

材料

五花肉:400克; 青蒜: 5根; 蒜:5克;豆瓣酱:适量;料酒:适量;甜面酱:适量;色拉油:适量;白糖:少许;生抽:适量;姜:适量;小葱:适量;

家常回锅肉的做法

五花肉洗净,整条放入姜葱水煮8分熟

家常回锅肉 第2张

捞起洗净,过冷水,冷却后切薄片,准备好其它配料

家常回锅肉 第3张

油煎五花肉片出油备用,底油炒香姜蒜和大蒜叶

下豆瓣酱和甜面酱

家常回锅肉 第4张

下五花肉,大蒜叶

加生抽,糖,果酒调味

家常回锅肉 第5张

家常回锅肉 第6张

家常回锅肉 第7张