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家常红烧豆腐怎么做

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红烧豆腐的家常做法 主料 豆腐 300g 辅料 洋葱 适量 豆瓣酱 适量 姜 适量 生粉 适量 盐 适量 步骤 1.豆腐、豆瓣酱备用 2.在炒锅里放植物油接下来先把切好的姜末放进去,在放入豆瓣酱炒出酱香,酱放多少依个人口味而定 3.把酱炒好后放入洋葱丝炒

红烧豆腐的做法

红烧豆腐棍 材料 主料:腐竹50克 辅料:淀粉(蚕豆)13克 玉兰片25克 虾仁25克 鸡蛋60克 木耳(水发)30克 调料:盐3克 味精3克 酱油5克 姜汁2克 花椒4克 猪油(炼制)30克 各适量 制作过程 1. 将豆腐棍(腐竹)用温水泡发,使之回软,切成3.3 厘米

食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

家常菜 糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅 鲁菜精选烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅塌鸡签 锅烧鸡 烤花揽桂鱼 纸包鸡

1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。

红烧豆腐棍材料 主料:腐竹50克 辅料:淀粉(蚕豆)13克 玉兰片25克 虾仁25克 鸡蛋60克 木耳(水发)30克 调料:盐3克 味精3克 酱油5克 姜汁2克 花椒4克 猪油(炼制)30克 各适量 制作过程 1. 将豆腐棍(腐竹)用温水泡发,使之回软,切成3.3 厘米的

家常红烧豆腐怎么做

家常红烧豆腐怎么做 第2张

2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。

主料豆腐500g猪肉40g辅料油适量生抽10ml白糖1g郫县豆瓣酱15g豆豉酱10g盐适量水淀粉适量葱适量花椒粉2g姜适量 步骤 麻婆豆腐的做法步骤11.准备好所有的食材。 麻婆豆腐的做法步骤22.猪肉切碎。 麻婆豆腐的做法步骤33.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟

家常红烧豆腐怎么做 第3张

3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。

红烧豆腐焖鱼块的做法 1. 鱼洗干净切块沥干,白豆腐切块。姜切丝,小葱切段,备用。 2. 先下油把白豆腐炸至金黄,捞起备用。 3. 接着锅里的油用来煎鱼,把鱼放下去。 4. 中火把鱼煎至两面金黄。 5. 接着放姜丝,适量水,酱油,盐,把刚刚炸好的

家常红烧豆腐怎么做 第4张

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千页豆腐怎么做麻婆豆腐的家常做法红烧豆腐怎么做

主料豆腐500g猪肉40g辅料油适量生抽10ml白糖1g郫县豆瓣酱15g豆豉酱10g盐适量水淀粉适量葱适量花椒粉2g姜适量

步骤

麻婆豆腐的做法步骤11.准备好所有的食材。

麻婆豆腐的做法步骤22.猪肉切碎。

麻婆豆腐的做法步骤33.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。

麻婆豆腐的做法步骤44.葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。

麻婆豆腐的做法步骤55.炒锅到油爆香葱姜。

麻婆豆腐的做法步骤66.倒入肉末翻炒变色。

麻婆豆腐的做法步骤77.然后加入郫县豆瓣酱,和豆豉。

麻婆豆腐的做法步骤88.翻炒出香味。

麻婆豆腐的做法步骤99.加入豆腐。

麻婆豆腐的做法步骤1010.加入适量清水。

麻婆豆腐的做法步骤1111.加入生抽。

麻婆豆腐的做法步骤1212.加入白糖。

麻婆豆腐的做法步骤1313.豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。

麻婆豆腐的做法步骤1414.淋入水淀粉勾芡。

麻婆豆腐的做法步骤1515.锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。

家常豆腐和红烧豆腐有什么区别?

家常豆腐只放葱蒜盐,喜欢酱油的再放点酱油。

红烧豆腐焖鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

红烧豆腐焖鱼块的做法

1.

鱼洗干净切块沥干,白豆腐切块。姜切丝,小葱切段,备用。

2.

先下油把白豆腐炸至金黄,捞起备用。

3.

接着锅里的油用来煎鱼,把鱼放下去。

4.

中火把鱼煎至两面金黄。

5.

接着放姜丝,适量水,酱油,盐,把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成

红烧豆腐的家常做法美的微波炉怎么样

红烧豆腐的家常做法

主料

豆腐

300g

辅料

洋葱

适量

豆瓣酱

适量

适量

生粉

适量

适量

步骤

1.豆腐、豆瓣酱备用

2.在炒锅里放植物油...接下来先把切好的姜末放进去,在放入豆瓣酱炒出酱香,酱放多少依个人口味而定

3.把酱炒好后放入洋葱丝炒一下,再加入水

4.把豆腐放进去

5.加少量的盐,在用少量的淀粉收汁就可以了

做法,红烧豆腐棍怎么做好吃,红烧豆腐棍的家常做法

红烧豆腐棍

材料

主料:腐竹50克

辅料:淀粉(蚕豆)13克 玉兰片25克 虾仁25克 鸡蛋60克 木耳(水发)30克

调料:盐3克 味精3克 酱油5克 姜汁2克 花椒4克 猪油(炼制)30克 各适量

制作过程

1. 将豆腐棍(腐竹)用温水泡发,使之回软,切成3.3 厘米的段,用布搌干水分;

2. 鸡蛋、湿淀粉调成的糊;

3. 将腐竹放入蛋糊内抓匀;

4. 炒锅置旺火上,添入熟猪油,烧至七成热,下入豆腐棍,炸至柿*捞出;

5. 玉兰片浸发,洗净;

6. 水发木耳去蒂,洗净,大的撕开;

7. 锅内放油烧热,投入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油留用;

8. 炒锅置旺火上,添入清汤1000毫升,放入豆腐棍、玉兰片、虾仁、木耳,兑入精盐、味精、酱油、姜汁,加盖烧至汁收浓时,淋入花椒油,盛入汤碗即成。