干锅豆腐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆腐：300克; 红椒: 1个;柿子椒: 1个;香菇: 6朵; 食盐：4克;葱：5克;蒜：5克;花椒：少许;花生油：适量;

干锅豆腐的做法

处理好各类蔬菜，洗净去蒂

豆腐切小块，蔬菜切成大丁

煎盘放油，放豆腐两面煎至金，盛出备用

煎盘里留底油，爆香花椒粒，放入葱蒜碎

倒入香菇辣椒丁，炒熟

加豆腐，小心翻炒，放盐调味，出锅