1. 合适的水果和蔬菜：如苹果、桃、木瓜、菠菜、白菜、蘑菇等，含有丰富的营养，有助于消化，应切去水果皮；
2. 清淡的粥品：如大米粥、小米粥、玉米粥、薏米粥、山药粥等，可增加饱腹感，易消化，适合胃肠功能不好的人食用；
3. 低盐低油的面食：如面条、馒头等，在烹煮过程中注意，可减少对胃黏膜的刺激，减轻胃肠负担；
胃病患者可尝试以下养胃食疗方法：
1. 合适的水果和蔬菜：如苹果、桃、木瓜、菠菜、白菜、蘑菇等，含有丰富的营养，有助于消化，应切去水果皮；
2. 清淡的粥品：如大米粥、小米粥、玉米粥、薏米粥、山药粥等，可增加饱腹感，易消化，适合胃肠功能不好的人食用；
3. 低盐低油的面食：如面条、馒头等，在烹煮过程中注意，可减少对胃黏膜的刺激，减轻胃肠负担；
1. 温热食物：温热的食物可以刺激胃部血液循环，促进胃部功能的恢复。例如温热的糯米粥、热汤、煮熟的蔬菜等。
2. 容易消化的食物：消化系统不良的患者应该吃一些容易消化的食物，如粥、鱼、蔬菜等。饭后不宜立即卧床或做剧烈运动，以免影响胃肠功能，造成不适。
3. 酸奶：酸奶富含有益于胃肠健康的乳酸菌，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。建议每天饮用一杯酸奶。
4. 水果：水果是富含维生素、矿物质和纤维的健康食品。选择一些容易消化的水果，如苹果、香蕉、梨等。建议每天吃2~3份水果。
5. 深色蔬菜：深色蔬菜富含叶绿素、胡萝卜素等营养成分。这些成分可以帮助胃肠道产生黏液，促进肠道蠕动，有利于消化吸收。建议每天食用一些深色蔬菜，如菠菜、莴笋、芦笋等。
6. 粗粮食品：粗粮可以提供丰富的膳食纤维和能量，有助于清理肠道，并且有助于预防便秘、肠癌等疾病。建议适量食用粗粮食品，如糙米、全麦面包等。
7. 少吃辛辣食物：辛辣食物会刺激胃肠道，加重胃肠负担，对胃肠道的损伤很大。建议减少或避免食用辛辣食品。
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养胃吃什么？5种食疗法赶快学起来，保证你的肠胃健健康康
每天我们都要吃各式各样的食物，所有的食物都要经过胃肠道进行消化，所以一些不易消化的食物，就会损害我们的胃肠道，同时演化出多种疾病。“病从口入”说的就是这个道理，吃下去的东西，好的会被吸收，坏的在排出同时正在伤害着我们的 健康 ，不尽早预防，后果很严重。下面就介绍几种养胃食疗法。
胃肠道疾病是胃肠粘膜的急性炎症，一般症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，一般是由于饮食不当，暴饮暴食或食入生冷、不洁的食品导致的，给予流持饮食，多喝开水，严重者暂时禁食，症状缓解后可进稀饭。
分享5种养胃食疗法
1、牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克
做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬约10-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效：补益气津养胃生肌。适应气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。
2、红糖姜枣汤
原料：生姜5片，红枣10枚。
做法：将红枣去核，洗净，姜片洗净，倒入锅中，加入清水，再加入定量红糖进行煎熬即可。
功效：有温宫祛寒的功效，对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻,恶阴等症状。
3、小米粥
原料：小米100克
做法：小米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，不停搅匀，继续用小火熬约10-50分钟即成。
功效：小米粥相对大米粥来说淀粉含量更低、水溶性多糖含量更高，也更易消化一些，帮助胃病患者增强胃肠道功能。
4、山药炖羊
原料：山药1根，羊排适量
做法：羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖二十分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。
功效：有温中散寒、健胃消食的功能。
5、养胃中药汤
原料：桂枝10克，白芍20克，炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。
做法：桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置(例如10克桂枝，就用20克白芍)，炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂，适合长期吃(例如每月2次，但不必要每日都喝)。
功效：具有健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。
以上食疗方最好现做现吃，不适合搁置，因为一旦被氧化，它们功能将改变，或者失去营养，大家可以尝试。
养胃的食疗方法好用效果最好？
肠胃不好的人可以通过喝一些粥来进行调理，但是人们日常常和的粥不一定就对肠胃有养护作用，其实也算是一种食疗了，那么这些食疗大家可以常吃哦。以下是我推荐养胃的食疗方法知识，欢迎阅读!
养胃的食疗方法
1、山药百合大枣粥
做法：备山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
2、淮山莲子粥
做法：淮山10g、莲子10g，粳米适量。将洗净的药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。
功效：淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效，常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。
3、红薯粥
做法：粳米、红薯各适量将红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水。两者一同放入锅中，加入足够的水煮至粥稠。最后根据口味加入适量白糖，再次煮沸即可。
功效： 红薯能正气养胃、化食去积，兼清肠减肥。红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶，能 *** 消化液分泌以及肠胃蠕动，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。
4、龙眼肉莲子粥
做法：备龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克。材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
功效：龙眼性平，无毒。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
冬季如何养胃
1、饮水择时
想要护胃，必须要有足够的胃液来消化，而早上起来胃酸比较浓，此时空腹进食会大致消化不良。建议早上空腹喝一杯白开水，餐前一小时也喝一杯白开水，能很好的稀释胃液，达到酸碱平衡，自然就不会影响消化了。
2、温性食物最养胃
温性食物有强身益气，滋补肠胃的作用。太过热性的食物会造成肝火、胃火旺盛，适得其反;过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病，因此养胃需吃温性食物，例如：牛肉、瘦肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。
3、三顿要定时定量
从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。
4、擦小腹
两手分别紧贴肚脐两侧，上下来回擦动，发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用，每日2—5次。肚脐两侧旁开2寸为天枢穴，这个方法能 *** 此穴，治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。
5、喝桂花茶
古人认为桂花为百药之长，可以“散冷气”。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。用桂花、红茶做成桂花茶，有暖胃的功效，适宜冬天饮用。可以取7—10朵桂花，1—2克红茶，用开水泡开，没有糖尿病的人可根据自己口味新增少许红糖，代茶饮。连续饮用7—14天，对冬季暖胃有很好效果。
6、控制酒量
少量饮酒能 *** 胃肠蠕动，以利消化，亦可畅通血脉，振奋精神，消除疲劳，除风散寒。但过量饮酒，害处很多。李时珍曾言：“痛饮则伤神耗血，损胃亡津，生痰动火……”。饮酒过量，脾胃必受其害，轻则腹胀不消，不思饮食，重则呕吐不止。老年人酗酒或长期大量饮烈性酒，更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。
7、平心静养
专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的 *** 。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
8、不能吃得过快
冬天吃饭的速度一定要慢。如果刚从室外回来，不要马上吃饭，可以先喝点温水，过10—15分钟后再进餐。每顿饭的进食时间至少在25分钟以上，一定要放慢速度，增加咀嚼时间。冬天吃饭，最好先吃点主食，再吃菜肉、喝汤，这样有利于 *** 唾液分泌淀粉酶，增强胃的消化能力，还能保护肠胃。
养胃的方法推荐
1、少吃宵夜
很多现代男性都有吃宵夜的习惯，特别是加班之后会跟同事一起撸个串、喝点酒，但是专家认为这样的饮食习惯对胃部的伤害是很大的，因为夜宵会加重肠胃的负担，肠胃在夜间得不到休息，自然也会坏得更快。
2、喝杯养胃茶
相信有很大一部分男性认为喝花茶是女孩子才做的事情，事实上，不同的花茶有不同的养生功效，男人若是胃不好，可以在办公室放点干茉莉，每天下午给自己泡一杯茉莉花茶可以起到调理肠胃的功效哦。
3、一定要吃早餐
长期不吃早餐会对身体造成很大的伤害，但是男性朋友们宁愿多睡几分钟也不愿意吃早餐。专家表示，男人早上喝杯牛奶吃点面包能起到养护胃部的作用，所以男人们不要再因为赖床而不吃早餐了。
4、吃新鲜的蔬果
水果、蔬菜也是很多男朋敬谢不敏的食物，但是你要知道，吃新鲜的水果、蔬菜对身体来说是有利无弊的，这些食物还可以调理肠胃，甚至能帮你带走肠胃里的毒素。无论你是不是喜欢吃蔬果，都建议你要养成吃蔬菜、水果的好习惯。
5、别吃辛辣食物
大多数男人都是偏好“重口味”，特别是辛辣的食物更是男人们的最爱，但是我要提醒大家，辣味食物绝对会对胃部造成伤害，胃不好的男人最好还是不要吃辛辣饮食，男人要试着改变自己的口味，多吃点清淡的食物你会发现身体变得越来越健康。
6、喝点粥能养胃
相信大家都知道胃不好的人喝粥能养胃，所以当男性出现胃病的时候不如改变一下自己的饮食习惯，放弃干饭吃点稀饭，你会发现稀饭比干饭更容易消化，吃完稀饭之后胃部的负担也不会那么大，久而久之，肠胃的问题也会被调理好。
7、吃点粗粮也不错
男性喜欢肉类食物大过于粗粮，但是偶尔换换口味吃点粗粮能帮助肠胃消化，而且粗粮还有助于肠道蠕动，能帮助便秘的男性排出体内的宿便。建议男人们一周选出1天以粗粮当主食，长期坚持下来胃部会变得越来越健康。
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养胃的食疗方法
保持有节制的饮食是治疗胃病的关键，那么，养胃的食疗方法有哪些?下面我就带大家一起来详细了解下吧。
养胃食疗方法推荐
最佳的养胃食物推荐是小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇等。
1、枸杞(每日15-20克)、银耳、红枣(4-5个)、核桃(3-4个)都可零食或入菜;
2、大枣生姜汤：大枣500克、生姜120克。将生姜洗净、切片与大枣同煮至热。每日服3次，每次用原汤炖热，吃大枣10余枚，姜1-2片，饭前饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。大枣能健脾温胃补血;
3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性，会刺激胃粘膜);
4、馒头很养胃，可以最为主食。胃痛以软食为主。如软饭、面食、稀粥、藕粉、橘子等;
5、饭前喝汤：汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难;
6、木瓜适合胃的脾性，可以当做养胃食物，不过对于胃酸较多的人不要食用太多。胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒冷的食物像绿豆沙等也都不宜多吃;
7、橘叶汁：橘叶30克，煎汁饮;
8、餐后苹果：每日餐后食苹果1只，坚持长期食，必收良效;9.平时宜吃百合、藕、蜂蜜等;
10、姜枣饮：生姜3片、法半夏6克、红枣2个，煎水饮;
11、维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的作用，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此要多吃富含维生素C的蔬菜和水果;
12、紫苏、生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克、生姜3片、红枣15克。先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟，然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用;
13、萝卜羊肉汤：羊腩肉750克、白萝卜500克、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净、切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入爱萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒;
14、参芪猴头炖鸡：猴头菌100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚、剁方块、放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉煮熟烂为止，调味即成。功效是：补气健脾养胃。
15、胡椒猪肚汤：白胡椒30至50粒、猪肚1个、食盐、料酒、鸡精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时加入食盐、料酒、鸡精即可使用。此汤可在饭前饮用，胡椒性温热，有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效;
16、桂枣山药汤：红枣12粒、山药约300克、桂圆肉两大匙、砂糖1/2杯。红枣软泡，山药去皮、切丁后一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉以及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
健脾养胃粥介绍
1、扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
2、莲子芡实粥
材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、南瓜胡萝卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
4、红薯粳米粥
材料：红薯两块，粳米适量。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。
功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。
5、板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。
做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
6、神曲陈皮粥
材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。
做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
吃什么水果养胃
1、黑加仑
果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效。黑加仑含有花青素、维生素C、黄酮和酚酸类等物质，具有抗氧化作用，特别适合那些肠胃不太好的人食用。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
3、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
4、葡萄
葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃，对身体的健康大有好处。
5、芒果
芒果是我们熟悉的一种水果，富含膳食纤维，营养价值很高，被誉为“热带水果之王”，云南、广西、广东、福建、台湾等地较为多见。芒果性凉，味甘酸;入肺、脾、胃经。市场上多见的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保护胃免受损伤。
6、木瓜
众所周知，木瓜是女性所青睐的美容养颜佳品。可是木瓜的养胃功效，你知道多少呢?木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，这对胃功能不好的人有很大的帮助。
7、柚子
柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。
8、苹果
苹果的有效成分使得苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻的双重功效，而且对降低血压血脂也有一定的作用，由于苹果所含的营养既全面又很容易被人体消化吸收，因此很多人都爱吃。
保护肠胃 健胃养胃的食疗方法
之前也一直在强调如何养胃的问题，很多人都在肠胃疾病上痛苦着，而且用了很多的方法都没效果，其实养胃的问题不是一天两天就能解决的，保护肠胃是很重要的问题，要注意方式方法，养成良好的生活方式，下面的这些具有健胃养胃的食疗方法可以试试，效果不错。
1.姜枣桂圆汤
做法：把干姜切片放入锅内，再加入红枣、桂圆、红糖一起熬制15分钟。每日两次，早晚各一次。
功效：适用于慢性胃炎等症状。桂圆可以补气血，而且和大枣生姜一起吃，可以有驱寒的作用，对于缓解胃炎有好处。
2.羊芪糯枣粥
做法：将羊肉切细煮烂，再加入黄芪、大枣、姜片、糯米一起熬制，起锅后加入调料(盐、味精、胡椒粉)即可。
功效：补气健脾，适用于胃溃疡、慢性胃炎、胃寒、身体怕冷、胃痛者等。羊肉具有驱寒养胃的作用，而且也可以健脾胃，对于出现的肠胃不适可以经常吃这款粥。
3.马兰酒
做法：将马兰洗净捣成汁烧开，加入红葡萄酒搅拌均匀。每日两次，早晚各一次。可以当做佐餐服用。
功效：马兰具有清热解毒的作用，而且也可以止痛，用马兰泡酒，是不错的清热解毒治疗胃溃疡的保健酒，每天坚持服用，对于预防胃溃疡有一定的好处。
4.酸辣卷心菜
做法：将卷心菜切丝加盐腌制三十分钟，辣椒切丝备用用。然后在炒锅内加油，放入花椒、卷心菜、辣椒丝翻炒，起锅前加入调料(盐、糖、味精)即可。
功效：可促进溃疡面的愈合及胃黏膜再生，有止痛功效。适用于溃疡病患者。这款食谱可以有保护肠胃黏膜的作用，对于预防胃溃疡有好处，还可以促进消化。
吃什么可以有保护肠胃的作用，上面的这些具有健胃养胃的食谱可以试试，这些食谱可以起到养胃助消化的作用，对于缓解肠胃不适，胃溃疡胃炎等等的情况有一定的改善作用和效果，这些食谱是不错的选择，不妨试试。
三种可助养胃的食疗方做法详解
生活中很多人的胃出现了一些问题，这往往跟自己不良的生活习惯和不良的饮食习惯有很大的关系，因此在生活中做好饮食安排是非常重要的，那么可以养胃的食疗方有哪些呢？接下来，将为大家推荐三种可以帮助养胃的食疗方以及做法，希望能对各位有所帮助。
养胃吃八宝粥
八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量
做法：
1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。
2)花生仁也提前泡发。
3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。
4)玉米洗削成玉米粒备用。
5)糯米洗净备用
6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开
7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。
功效：八宝粥富含的营养非常的丰富，而且味道非常好，是有很多的营养食材熬制而成的粥品，经常喝八宝粥，可以有助养胃补充营养。
大蒜猪肚汤
大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。
食材：准备半斤熟猪肚、五十克大蒜、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量
做法：
1)熟猪肚切宽条。
2)大蒜剥皮备用。
3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制半小时。
4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。
功效：大蒜猪肚汤喝起来很鲜美，而且可以有助养胃。
椰香南瓜羹
南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛
食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法：
1)南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会；
2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。
功效：养胃健脾。
上文所介绍的这几种食疗方对于养胃的人来说是很有帮助的，平时生活中经常食用这几种食疗方来进行养胃是不错的选择，当然除了服用这几种食疗方养胃以外，还要注意平时生活要有规律，养成良好的生活习惯，也是养胃的必要环节，希望大家都能以自身健康为重。
如何用食补的方法养胃？
我们在日常生活中，总是会听到胃部不适，或者是一些人总是有胃病的。那么胃部调理是非常的重要的，而养胃是有许多方法的，通过食疗就很健康而且还没有什么风险，那么下面就来给大家介绍一下吧！
一、红枣芡实糯米粥
食补来调理身体胃部，那么这道粥是非常重要的。红枣的功效比较的益气补血，再加上芡实有着益肾健脾的作用，然后把它们和糯米同煮成粥，喝了之后养气血、健脾胃、和强体质、甚至也是对于美容养颜有一定的好处，对于胃部来说也是很舒服和好消化的，还充满营养成分。
做法也是非常的简单，把红枣清洗干净，切成小块的，把芡实红枣放到糯米里面，煲煮好就可以开动啦！
二、冬菇海参排骨汤
这道汤就很适合脾胃虚弱，怕冷体质的小伙伴来试试的了，因为冬菇性味甘平，有着益胃、帮助降低血脂的功效，再加上海参性味甘咸、有一点点微寒，里面的功效是补肾壮阳 、益气滋阴，做法也是很简便。
把冬菇和海参先泡在水里里面，等待泡发起来，然后清洗干净。然后把排骨切断成一块一块的，然后放到热水里面焯水，去掉里面的血水，捞起来备用。然后放到高压锅里面，加入适量的清水，把冬菇、海参放进去，辅助一些红枣、枸杞，煲煮一段时间，就可以拿出来喝了。
胃不好的小伙伴，不仅仅在食补方面多多注意，当然生活习惯上面也是要好好改善的。就比如一日三餐饮食最好要规律起来，早餐也不要忘记了，晚上最好不要熬夜了，夜宵也不要吃那些重油重盐，胃部就会难以消化，而且容易睡不着，各种不舒服就会沾染上了。
养胃的食疗方法有哪些
养胃的食疗方法有哪些
养胃的食疗方法有哪些，现在胃病越来越年轻化，很多年轻人平时饮食不规律，导致有了胃病，很多人靠吃药来缓解疼痛，但是胃病是需要慢慢调养的，吃药只能解决一时的疼痛。那么，胃病要怎么养呢？养胃的食疗方法有哪些？来看看下面我整理的相关文章吧。
养胃的食疗方法有哪些1
1、山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的.作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
2、桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
3、沙参米粥
北沙参，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
4、糯米麦粥
糯米500克，小麦600克煮成稀粥，食时加白糖。补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗。
养胃的食疗方法有哪些2
1、山药
在冬季多吃一些山药对养胃护胃有一定的好处，可以在平时多注意有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
2、红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
3、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
5、桂圆
桂圆是对女性来说很多的食物，它可以调理女性的月经周期，治疗痛经的情况，虽然和荔枝的味道有点像又都是热带水果，但是和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
6、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素，可以明目养神，滋润肠道，护胃养脾，提高人体免疫力，还可以防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
7、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
养胃有何食疗方法？
胃是我们人体很重要的器官，所以在生活中我们应该要好好的呵护我们的胃，不要让胃受到伤害，否则对身体健康是非常的不利的，所以在日常生活中我们要多吃一些有助于养胃的食物，这样才能好好的养胃。那么养胃有何食疗方法？养胃需注意什么？
1、养胃有何食疗方法
1.面条
面条是最养胃的食物之一，性温，比较软、容易消化，而且一般呈碱性，吃面条不会产生太多胃酸，对有胃疼毛病的人有好处。另外，除面条外，很多面食也都有养胃的作用，比如馒头。
2.粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4.牛奶
如果突然胃不舒服怎么缓解?建议先喝些温牛奶来缓解。牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
5.包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
6.菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
7.山药
山药有健脾养胃的功效，它特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃疼也有一定的作用。
8.南瓜
南瓜性温，含有维生素、果胶，果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合，适宜胃疼的朋友食用。
胃不舒服怎么缓解?多吃一些养胃食物，养好自己的胃，避免胃不舒服。
2、养胃需注意什么
1、忌饥饱不均
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。
暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制
2、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。
溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。
3、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西。
这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
4、忌狼吞虎咽
食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。
如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤;
另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。
5、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。
这些食疗法是可以把胃病养好的
胃病需要记住嘴，因为胃病就是要调养的，光吃药不忌嘴是不行的，七分调三分治是胃病治疗的最佳手段，意思就是治疗胃病必须以调养为主，否则就算吃再多的药都是于事无补的。那么胃病的调养也分为许多不同的种类，今天我就主要给大家分享胃病食疗法，让大家从怎么吃，吃什么来调养自己的胃病。
一、胃病食疗法之米饭篇
1、八宝饭
原料：糯米150克，50克薏苡仁，蜜渍冬瓜条50克，5克水豆粉，湘莲子50克，30克桂圆肉，20枚红枣，蜜樱桃30克，白糖、纯碱、熟猪油各适量。
用法：将莲子去掉莲皮、莲心，放在盆中，用旺火上笼蒸透出笼。把薏苡仁装在碗中，把水加进去之后直到水高出薏苡仁2厘米，用旺火上笼蒸至开花时捞出，用清水淘洗，把水弄干。将洗干净的糯米之装到另外一个盆中，加水，用大火蒸熟，加适量白糖搅拌均匀。把红枣去核，与蜜渍冬瓜条、桂圆肉切成小粒。取2个碗，将莲子、红枣、薏苡仁、蜜渍冬瓜条、桂圆肉等按量放人碗底，把蒸熟的糯米饭装进碗中，放八蒸笼，用旺火蒸熟取出，随吃随烩。烩的时候，锅上武火，每份加清水、白糖，把糯米等人锅，拿水去浇沸，浇溼淀粉勾芡，放熟猪油少许搅匀，撒上蜜樱桃即可。
2、羊肚包糯米
原料：羊肚1个，50克糯米，精盐、味精各适量。
用法：糯米用清水浸泡透，洗干净，羊肚里面和外面都洗干净，糯米纳入羊肚中，用线将羊肚口缝严，放碗中，隔水炖煮2小时至熟，取出羊肚，然后把它切开，加精盐、味精少许即可食用。
3、鲤鱼粥
原料：玉米饭60克，冬瓜子仁18克，赤小豆40克，鲤鱼约500克一条。
用法：鲤鱼去肠杂，把鳞片留住，洗净。将玉米饭、冬爪子仁，赤小豆填入鱼肚内，加入适量的水，文火炖煮至熟烂。食用的时候，可加少许精盐，黄酒调味，隔天1次吃一次。
4、荠菜饭
原料：新鲜荠菜500克，猪瘦肉250克，粳米500克料酒、猪油、盐、味精适量。
用法：猪瘦肉洗净。切成丁状，加料酒适量，搅拌均匀，入油锅煸炒；把洗干净的芹菜弄碎；把粳米洗干净，放锅内，加清水适量，加肉丁、荠菜、精盐适量，拌匀，煮至饭熟时，加猪油、味精，拌匀。
以上的胃病食疗法是最简单和适用性最高的方法，可以经常食用，所以大家赶紧学起来。
二、胃病食疗法之菜肴篇
1、黄豆母鸡肉健脾胃
原料：母鸡1只，黄豆50克，50克山药，当归50克，50克的黄芪。
用法：母鸡去毛及内脏，洗净，将黄豆、山药、当归、黄芪同放鸡腹中，文火炖熟，去当归、黄芪、山药。把鸡肉切成小块，调味食用，饮鸡汤。
2、山药糕
原料：山药1000克，糯米粉250克，白糖500克，猪油100克，豆沙（加糖）75克。
用法：山药洗净，蒸熟去皮，放在案板上用力压成泥；糯米粉用冷水拌成浆状；锅内放猪油、白糖，用文火熬成糖水，放山药混拌和，再将粉浆徐徐倒八，再倒进去的同时一直搅拌，搅至粉浆干厚均匀成山药泥；在盘内放层山药泥，中间放层豆沙，再盖上山药泥，将糕坯上笼蒸30分钟。
3、鲫鱼羹
活鲫鱼1条约400克，3克干姜，桔皮3克，胡椒、葱白、生姜、生粉、细盐各适量。将鲫鱼去掉鳞、鳃及内脏，洗净，放在锅里面之后加入适量的水，先用大火把它烧开，后改用文火煨至烂熟，滗取鱼汤备用，鱼另食用;再把干姜、桔皮和胡椒放在一起碾成细末，生姜和葱白切成碎末，同放入鱼汤中煮沸5分钟，最后加入生粉、细盐稍微煮一下就好了。每天1～2次，每次1小碗，温热食用，连食7天。暧胃散寒。适用于脾胃虚寒性慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等。
三、胃病的预防方法
1、戒饮食饥饱不均： 饥饱不均对胃有很大的伤害，饥饿的时候最伤害胃壁，导致急、慢性胃炎或溃疡发生。暴饮暴食同样非常伤害胃壁，食物在胃中停留时间过长，容易造成各种胃溃疡，甚至发生急性胃扩张、胃穿孔。
2、戒酗酒无度： 酒精会使胃粘膜发生充血水肿、甚至糜烂出血而形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏，会引起酒精性肝硬化，酗酒还可以导致胰腺炎的发生，这些都会加重对胃部的伤害。
3、戒进食狼吞虎咽： 细嚼慢咽有利于食物的消化，进食时狼吞虎咽，没有经过充分咀嚼的食物，一定会增加胃的负担。细嚼慢咽时唾液分泌增多，在保护胃粘膜的作用，让不良 *** 物对胃粘膜的损害加以减少。
4、戒过度劳累： 无论从事体力劳动还是脑力劳动，都不能过度劳累，不然就有可能会使消化器官供血不足，使胃粘膜中的激素分泌失调，因此致使种种胃病的发生。
胃病多数是饮食不当和饮食时间不规律造成的，大家一定不要光吃药不忌嘴，希望我的办法适合大家调理胃病，胃病食疗法当中提供了以上的七种方法，做法都比较简单，大家在家就可以完成，那就赶紧动起手来吧！以上的胃病食疗法是最简单和适用性最高的方法，可以经常食用，所以大家赶紧学起来。
食疗方法养胃健胃 吃出好脾胃
如何拥有好的脾胃，当然和吃有关系，食物不仅可以满足人们对于营养的需求，同时也可以起到保健养生的作用和目的。你知道如何养胃健胃比较好?下面的这些食疗方法可以试试，可以起到提高体质的作用，还可以有健脾胃的效果。
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜可以有补充维生素的作用，和鱼肉一起吃，可以有缓解积食的功效，对于促进食欲有好处。所以说这样的养生保健的食谱是不错的养胃健脾的食谱类型。
黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。这款食谱可有促进食欲补气血的作用，对于去湿气健脾胃有好处，所以如果肠胃不好的人群，可以经常吃，对保护肠胃有好处。
养胃健胃的一些食谱，上面介绍了相关的内容，这些食物相互搭配，可以让我们补充丰富的营养物质，同时也可以有促进食欲的作用，如果你有肠胃不好的情况，这些食谱是不错选择，可以让你吃出好肠胃，不妨试试。
